[實用新型]一種醬腌菜食品壓榨機

有效

• 申請號: 201520105100.0
• 申請日: 2015-02-12
• 公開（公告）號: CN204540672U
• 公開（公告）日: 2015-08-12
• 發明（設計）人: 方遷遷
• 申請（專利權）人: 方遷遷
• 主分類號: A23L1/218
• 分類號: A23L1/218
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，涉及一種醬腌菜食品壓榨機。

背景技術

醬菜和腌菜深受人們的喜愛，是餐桌上不可或缺的食品，然而在制作醬菜和腌菜的過程中，需要對食料（蘿卜、青菜、芥菜等）進行壓榨脫水處理。

如中國專利庫公開的一種醬腌菜食品壓榨機[申請號：201320766515.3；授權公告號：CN?203608798?U]，包括底座，所述底座上安裝有機架，所述機架上設有活塞缸，所述活塞缸連接有壓濾盤；所述壓濾盤的下方配設有與其配合的壓濾筒，所述壓濾筒的筒壁上設有網孔；所述底座上設有與壓濾筒配合的凹槽，所述凹槽的中心與活塞缸的軸線中心相對應。

上述的醬腌菜食品壓榨機使用時，先將蔬菜放置在壓濾筒內，接著氣缸啟動帶動壓濾盤下壓蔬菜進行脫水。但該壓榨機存在一個缺點：由于壓濾筒的筒壁上設有若干網孔，導致在蔬菜脫水后需要先將蔬菜取出并更換其他的容器進行腌制，操作較為繁瑣。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一種使用方便的醬腌菜食品壓榨機。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種醬腌菜食品壓榨機，包括工作臺，所述的工作臺上豎直設有兩塊均呈長板狀的支撐板，兩所述的支撐板上端水平固定有連接板，所述的連接板內側固連有氣缸，所述的氣缸的活塞桿端部固連有壓濾盤，其特征在于，每塊上述的支撐板的內側均具有呈長條狀的定位座且定位座沿支撐板寬度方向設置，兩定位座的下側可拆卸地固定有與所述的壓濾盤配合的容器且該容器的底壁上向下貫穿有若干排水孔，所述的容器底壁的中心處具有向下凸出的連接柱，所述的連接柱的外側壁上具有環形擋肩，所述的連接柱上套接有具有彈性的密封板，所述的密封板與環形擋肩之間設有使密封板與容器底壁相抵并將所有排水孔密封的彈簧，所述的連接柱外側壁上還設有環形凹槽且該環形凹槽位于環形擋肩和密封板之間，通過外力拉動密封板可以使該密封板克服彈簧的彈力下移并彈入到環形凹槽內。

使用時，將需要壓榨的蔬菜放入到容器內，接著通過外力拉動密封板可以使該密封板克服彈簧的彈力下移并彈入到環形凹槽內將排水孔打開，然后氣缸啟動使壓濾盤抵靠在蔬菜上并對蔬菜進行擠壓脫水，壓榨出的汁液通過排水孔排出；當壓榨完畢后，通過外力推動密封板使其從環形凹槽處脫離出并使其與容器底壁相抵將排水孔密封，且在彈簧的作用下，密封板能將排水孔密封的更加嚴實；最后將容器從定位座上取下，并直接在同一容器內進行腌制，相對于現有技術中需要將蔬菜從壓濾筒中取出，并換到另一腌制容器內，簡化了腌制的流程，具有使用方便的優點。

在上述的醬腌菜食品壓榨機中，所述的連接柱呈圓筒狀，所述的彈簧套設在所述的連接柱上且該彈簧的兩端分別與密封板和環形擋肩相抵。

彈簧套設在連接柱上對彈簧進行定位，使密封板始終具有將排水孔密封的趨勢，從而有效地將排水孔密封，提高了蔬菜的腌制效果。

在上述的醬腌菜食品壓榨機中，所述的連接柱下端外緣上具有凸出的且呈圓環狀的支撐座，所述的環形擋肩位于支撐座和密封板之間，所述支撐座的下端面與所述的連接柱的下端面相齊平且該支撐座下端面與所述的工作臺相貼靠，所述的支撐座的外徑大于容器的外徑。

通過設置支撐座與工作臺相貼靠起到支撐作用，有效提高了容器工作時的穩定性，從而提高了本壓榨機的壓榨效果。

在上述的醬腌菜食品壓榨機中，所述的容器外緣上具有凸出的環形擋沿，兩所述的定位座的下側面均與所述的環形擋沿相抵，且每個所述的定位座均通過若干根螺釘與環形擋沿固定在一起。

定位座通過若干根螺釘與環形擋沿可拆卸地固定在一起，具有拆卸及安裝方便的優點，有效提高了本壓榨機使用的便攜性。

作為另一種方案，在上述的醬腌菜食品壓榨機中，所述的容器由金屬材料制成且該容器外緣上具有凸出的環形限位座，每個所述的定位座的下側面上均固定有電磁鐵，兩所述的電磁鐵下側面均與所述的環形限位座相抵。

通過電磁鐵得電或失電來控制容器與定位座之間的連接，具有使用方便的優點。

在上述的醬腌菜食品壓榨機中，所述的連接柱外側壁與支撐座之間設有若干呈長條狀的加強筋，若干所述的加強筋沿周向均布且每個加強筋的橫截面均呈三角形。