[實用新型]勻質浸泡裝置

有效

• 申請號: 201520085648.3
• 申請日: 2015-02-08
• 公開（公告）號: CN204499385U
• 公開（公告）日: 2015-07-29
• 發明（設計）人: 費先艷
• 申請（專利權）人: 費先艷
• 主分類號: A23N1/02
• 分類號: A23N1/02;A23N12/02;A23N15/00;A23L2/84
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種棗類食品制取漿液過程中使用的浸泡裝置。

背景技術

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松?、產后貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；對病后體虛?的人也有良好的滋補作用。

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲；棗還可以很好的能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養；大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

大棗中所含有黃酮--雙-?葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功；大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用；棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖?類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。

發明內容

本發明的目的是提供一種機械化生產大棗漿液的生產流水線，并且該流水線可以高效的清洗大棗，同時具備節約水資源的優勢，采用離心攪拌的方式進行混合、浸泡，使得大棗漿液味道更佳。

為實現上述技術目的，本發明采用的技術方案是。

勻質浸泡裝置，其包括固定架、攪拌筒、進料口、第二臺階、防漏板、攪拌柱、攪拌葉、第二調節架、電機b；固定架頂部設置有攪拌筒，攪拌筒頂部設置有第二臺階，第二臺階的開口直徑小于攪拌筒的直徑，第二臺階之間的空間即為進料口，攪拌筒的中心軸線位置設置有攪拌柱，攪拌柱上設置有多個攪拌葉，攪拌柱通過防漏板與攪拌筒連接，攪拌柱的驅動端通過皮帶和皮帶輪連接電機b，電機b通過第二調節架與固定架連接；攪拌筒的側壁底部設置有出料口，出料口上設置有開關閥體。

本發明設計的棗類漿液生產流水線，人工參與較少，并且結構合理，生產漿液效率更好；成本較低，適合中小企業使用。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例，下面將對實施例中所需要使用的附圖做簡單的介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發明的工藝流程圖。

圖2為本發明的循環自清洗裝置。

圖3為本發明的蛟龍式雙筒攪拌破碎裝置。

圖4為本發明的離心除雜裝置。

圖5為本發明的勻質浸泡裝置。

圖中標示為：

10、循環自清洗裝置；11、機架；112、立柱；12、噴頭、13、傾斜流水板；14、水平流水板；15、出水板；16、擋水板；162、凸起塊；17、集水槽；172、水管；174、水泵。

20、蛟龍式雙筒攪拌破碎裝置；21、滾筒；22、一級蛟龍軸；23、二級蛟龍軸；24、一級皮帶輪；25、二級皮帶輪；26、內出口；27、外出口。

30、離心除雜裝置；31、支撐架；32、外筒；33、第一臺階；34、內濾網；35、定位塊；36、轉盤；37、防水墊圈；38、電機a；39、第一調節架。

40、勻質浸泡裝置；41、固定架；42、攪拌筒；43、進料口；44、第二臺階；45、防漏板；46、攪拌柱；47、攪拌葉；48、第二調節架；49、電機b。

具體實施方式