[實用新型]一種用于弧形底加熱裝置的攪拌系統

有效

• 申請號: 201520082270.1
• 申請日: 2015-02-05
• 公開（公告）號: CN204447916U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發明（設計）人: 賴佛金
• 申請（專利權）人: 江西穎川堂綠色食品有限公司
• 主分類號: B01F15/00
• 分類號: B01F15/00;B01F15/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本裝置涉及攪拌加熱技術領域，具體地說是一種將切割破碎的臍橙、糖和其他原材料加熱蒸煮過程中進行攪拌以混合均勻并防止沉底、糊底的攪拌系統。

背景技術

臍橙糖漿加熱熬制的過程中需要不斷進行攪拌；在攪拌過程中加快水分的蒸發及物料的混合，形成糖漿。

現有的加熱蒸煮裝置的攪拌系統沒有專門為加熱蒸煮臍橙糖漿的專門攪拌系統，用通用的攪拌系統在加熱過程中發現存在以下幾個技術問題：

1、有些攪拌系統沒有刮底部件，導致在加熱過程中易出現糊底現象；

2、有的攪拌系統設有刮底部件，但刮底部件是固定的，其工作過程中與加熱箱體的底部反復刮擦后，導致刮底部件與加熱箱體的底部間隙較大，刮底部件的工作有有效性降低。

3、攪拌系統刮底部件磨損后，更換上述刮底部分費時、費力，且成本高。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種用于弧形底加熱裝置的攪拌系統，該系統設有可調節的刮底部件，該刮底部件與加熱箱體的底部之間的角度可調節；且該刮底部件易于更換，省時、省力。

為解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案：

一種用于弧形底加熱裝置的攪拌系統，包括電機，與電機相連接的轉動軸，所述的電機通過轉動軸驅動攪拌軸；攪拌軸的底部設有弧形攪拌桿，弧形攪拌桿與攪拌軸通過斜拉桿固定；攪拌桿在攪拌軸兩側以中心對稱方式設有6－10個相互之間設有空隙的刮板，刮板與加熱裝置底部之間的夾角可調節。

本攪拌系統通過設置弧形攪拌桿，可以讓本攪拌系統與弧形的加熱箱體更好的貼合；在轉動過程中攪拌混合效果更好；弧形攪拌桿上以中心對稱方式設有6－10個相互之間留有空隙的刮板，上述空隙在弧形攪拌桿以攪拌軸為中心轉動過程中；弧形攪拌桿本身對底部的混合物形成攪拌作用，防止顆粒沉積在箱體的底部，弧形攪拌桿上設有的刮板的與箱底接觸；將沉積在底部的顆粒刮離開箱底，防止糊底現象的發生；為減小弧形攪拌桿轉動的阻力；刮板與刮板之間留有空隙；弧形攪拌桿轉動過程中混合液及刮起的顆粒可以從空隙處向刮板運行的反方向流動。

本裝置的刮板與加熱裝置底部之間的夾角可調節；上述夾角的調節可以手動，也可以采用加裝其他輔助裝置進行自動調節。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的刮板通過刮板固定座固定，刮板固定座上設有固定孔、固定栓；刮板固定座的一端設有套筒，套筒套接在刮板支架上，刮板支架的末端連接在弧形攪拌桿上。

通過設置刮板固定座，刮板通過刮板固定座固定；刮板與箱體底部的夾角通過旋轉套筒的方式進行調節，非常方便。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的套筒設有將套筒位置鎖定在刮板支架上的鎖緊栓。

通過設置鎖緊栓，手動調節時可以松開鎖緊栓，旋轉刮板固定座到刮板與箱體的底部有一定的夾角；再旋緊上述鎖緊栓就可以鎖定刮板的位置。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的套筒與刮板支架之間設有彈簧，所述的彈簧的彈力使刮板前端貼緊加熱裝置底部。

通過設置彈簧，彈簧的彈力使刮板與加熱裝置的箱體的底部有一定的貼合，可以有效防止沉底及糊底現象的發生。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的套筒的可沿刮板支架自由轉動，刮板固定座或刮板上設有配重條。

通過設置配重條，配重條的重力作用于刮板固定座或刮板，使刮板與加熱裝置的箱體的底部有一定的貼合，在轉動的過程中可以有效防止物料顆粒的沉底、糊底的現象。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的配重條設置在刮板固定座上，配重條上設有固定孔。通過上述設置，配重條固定非常方便。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的攪拌軸的頂部設有軸套，攪拌軸通過軸套、銷軸與轉動軸連接；所述的電機通過電機固定板固定，電機固定板的中心設有攪拌軸孔；電機固定板的兩側設擋邊，擋邊在電機固定板的兩端形成清理端口，電機固定板的長度大于箱體的直徑，清理端口伸展到箱體的箱壁外側。

本攪拌系統設置有電機固定板，其兩側設有擋邊，防止電機檢修或清理時雜物掉入箱體內，也防止電機固定板上的灰塵清理過程中掉入箱體內；且電機固定板的兩端設有伸展到箱體外側的清理端口，方便對電機固定板進行清理打掃。

作為對本技術方案的進一步改進；所述的電機固定板的兩側設有可繞電機固定板旋轉的蓋板；蓋板與電機固定板通過軸鉸鏈連接；蓋板設有張緊裝置，蓋板打開后通過張緊裝置固定位置。

增加蓋板，箱體不用時可以通過蓋板蓋住箱體；在初加熱的過程中可以保溫，節約能源；加熱后期通過蒸煮去除多余的水分時可以打開上述蓋板，非常方便。