[實用新型]一種具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋

有效

• 申請號: 201520074144.1
• 申請日: 2015-02-02
• 公開（公告）號: CN204453222U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發明（設計）人: 李洪山;張紅;伍和萍;申玉香;嚴新
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院
• 主分類號: B65D30/04
• 分類號: B65D30/04;B65D30/02;B65D30/10;B65D81/28
• 代理公司: 四川君士達律師事務所 51216
• 代理人: 芶忠義

技術領域

本實用新型屬于食品保鮮技術領域，具體涉及一種具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋。

背景技術

近年來葡萄的栽培面積不斷擴大，隨著產量的增加，導致部分地區鮮食葡萄上市期過分集中，葡萄量大價低，由于葡萄柔軟多汁、水分含量高,易受病菌浸染而腐爛變質。在貯藏過程中易發生腐爛、脫粒、干梗等現象,這給鮮食葡萄的貯藏、運輸、延長銷售時間等帶來困難,造成很大的經濟損失，因此延長其供應期,滿足人們生活需要，提高經濟效益，是目前葡萄生產面臨的主要問題。因此對貯藏保鮮技術的要求也十分迫切。常規在葡萄等水果保鮮領域采用的技術手段主要有物理和化學兩類,在葡萄儲藏保鮮技術的具體操作上仍存在不足，目前多采用保鮮劑與低溫貯藏相結合的方法，需要有專門的貯藏場所，并且品種單一、滿足不了消費者的多元化需求。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋，主要解決了葡萄貯藏需要專門場所和品種單一的問題，消費者可以根據需求貯藏小批量多品種化的優質葡萄。

本實用新型所采用的技術方案是，一種具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋，包括由外向內依次設置的第一袋體和第二袋體，第一袋體和第二袋體之間設置有浸有殺菌保鮮藥劑的濾氣片，第一袋體和第二袋體的頂部的邊緣處分別設置有開口和自封口，第二袋體的其余邊緣與第一袋體熱合連接；第一袋體上設置有透視窗和用于印制產品特色和產地logo的標識區，濾氣片對應的第一袋體和第二袋體上設置有透氣孔。

本實用新型的特點還在于，

第一袋體的開口處設置有手提帶。

濾氣片包括片狀載體，載體浸濕有殺菌保鮮藥劑。

載體為棉布、無紡布或紗布。

第一袋體為棉布袋、無紡布袋或透明塑料膜袋。

第二袋體為聚乙烯材質。

本實用新型的有益效果是：便于攜帶、可以貯藏保鮮多品種葡萄、取用方便、不需要專門的貯藏場所，可以在常溫下短期保鮮，也可以置于冰箱低溫長期貯藏。

附圖說明

圖1是本實用新型具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋的結構示意圖。

圖中，1.第一袋體，2.第二袋體，3.濾氣片，4.開口，5.自封口，6.透視窗，7.標識區，8.手提帶，9.載體，10.透氣孔。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本實用新型進行詳細說明。

本實用新型提供一種具有殺菌保鮮效果的葡萄保鮮袋，如圖1所示，包括由外向內依次設置的第一袋體1和第二袋體2，第一袋體1和第二袋體2之間設置有浸有殺菌保鮮藥劑的濾氣片3，第一袋體1和第二袋體2的頂部的邊緣處分別設置有開口4和自封口5，第二袋體2的其余邊緣與第一袋體1熱合連接；第一袋體1上設置有透視窗6和用于印制產品特色和產地logo的標識區7，濾氣片3對應的第一袋體1和第二袋體2上設置有透氣孔10，透氣孔10和濾氣片3形成一個通氣的通道。

第一袋體1的開口4處設置有手提帶8。

濾氣片3包括片狀載體9，載體9浸濕有殺菌保鮮藥劑。

載體9為棉布、無紡布或紗布。

第一袋體1為棉布袋、無紡布袋或透明塑料膜袋。

第二袋體2為聚乙烯材質的自封袋。

殺菌保鮮藥劑為常規的保鮮劑。

使用時，將8-9成熟葡萄，去除病粒、腐爛、傷果后，置入拎袋，抽真空封口后，將密封薄膜剝除，內襯袋內可以通過濾氣片重新置入潔凈和干燥的氣體。

在第一袋體1上可以設置透視窗6觀察葡萄狀況，還可以在第一袋體1上印制產品特色和產地logo。

本保鮮袋的保鮮效果如下：

表1.PDA培養基培養葡萄保鮮袋內外氣體中微生物數量差異

保鮮袋外氣體微生物生長迅速，在5-6d菌絲就鋪滿培養皿(直徑10cm)，內氣體中微生物數量相對較少，為外層氣體的20.5％，菌絲生長緩慢。微生物種類主要是根霉菌、青霉菌等，他們是葡萄腐爛的主要的致病菌。

如表2所示，用專用保鮮袋4℃低溫貯藏的葡萄果粒色澤沒有變化，用常規PE袋貯藏的葡萄袋內水汽霧明顯，葡萄果粒大多數脫落，果柄布滿霉菌病，葡萄果粒腐爛明顯，已經沒有可食用性。

表2巨峰葡萄保鮮試驗

該產品適用于蘋果、梨、香蕉等水果的儲存保鮮。低溫儲存有利延長保鮮期。短期內可以重復使用。