[實(shí)用新型]一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520065381.1
• 申請日: 2015-01-26
• 公開（公告）號: CN204443933U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 陳杏
• 申請（專利權(quán)）人: 安徽中樂食品機(jī)械有限公司
• 主分類號: A21C9/08
• 分類號: A21C9/08;A21C9/04
• 代理公司: 安徽匯樸律師事務(wù)所 34116
• 代理人: 汪蕙

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械，尤其涉及的是一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置。

背景技術(shù)

作為早餐或是日間小點(diǎn)的起酥類產(chǎn)品越來越受到大眾的喜愛。如何讓面帶自動折疊、并自動包裹內(nèi)餡為一新的研究課題，故亟待開發(fā)一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置。如何通過起酥類面食自動加工生產(chǎn)線制作成型，不同形狀的產(chǎn)品，不帶餡原味或者帶巧克力餡、果料或果醬餡料的產(chǎn)品，滿足人們對不同口味的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置，該裝置讓面帶自動折疊、并自動包裹內(nèi)餡，滿足人們對不同口味面包的需求。

本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置，包括搟面機(jī)構(gòu)、對折翻邊機(jī)構(gòu)和加油機(jī)構(gòu)。

該對折翻邊機(jī)構(gòu)包括支架，置于支架上的傳送皮帶，帶動皮帶轉(zhuǎn)動的渦輪蝸桿減速電機(jī)、置于面帶上方的壓面輥和置于壓面輥前方的對折翻邊裝置，該對折翻邊裝置包括對折翻邊支架、兩個翻邊擋板裝置和兩個面片位置調(diào)節(jié)裝置，兩個該翻邊擋板裝置一端固定于該對折翻邊支架上，兩個該翻邊擋板裝置的另一端置于傳送皮帶的左右兩邊，兩個面片位置調(diào)節(jié)裝置對應(yīng)置于兩個翻邊擋板裝置的內(nèi)側(cè)面。

該翻邊擋板裝置包括翻邊擋板、擋板連接軸、面片限位輥、滑輥和絲桿，該擋板連接軸的一端活動連接于對折翻邊支架上，該擋板連接軸的另一端固定連接翻邊擋板，該翻邊擋板置于皮帶上，該翻邊擋板的前端上方設(shè)有絲桿，該面片限位輥套接于該絲桿上，該翻邊擋板設(shè)有一個凹槽，該凹槽中等間距設(shè)置若干滑輥。

該面片位置調(diào)節(jié)裝置包括第一支架、第一連接塊、第二支架、第二連接塊、擋輥軸和擋輥，該第一支架通過該第一連接塊活動連接于該對折翻邊支架上，該第一支架和該第二支架通過該第二連接塊活動連接，該第二支架的末端與該擋輥軸活動連接，該擋輥套接于該擋輥軸上。

該加油機(jī)構(gòu)包括機(jī)架、置于機(jī)架上方的料斗、螺旋泵、限位輥、轉(zhuǎn)子泵、第一彎管、第二彎管、第三彎管和加油扁嘴，該限位輥置于料斗內(nèi)上方，置于料斗外側(cè)的鏈條控制限位輥的動力，該螺旋泵包括與料斗側(cè)面的開口連接的螺旋泵體、該第一彎管和第二彎管間設(shè)有該轉(zhuǎn)子泵，該第三彎管的一端連接該加油扁嘴，該料斗與該螺旋泵體、第一彎管、轉(zhuǎn)子泵、第二彎管、第三彎管、加油扁嘴連通。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，該加油機(jī)構(gòu)的機(jī)架下設(shè)有四個地腳。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，該第一彎管、該第二彎管和該第三彎管外層管道上設(shè)有加熱層。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，該料斗的上面設(shè)有與該料斗一體的料斗蓋。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，該翻邊擋板的內(nèi)側(cè)面上設(shè)有一段圓鋼。

作為上述方案的進(jìn)一步優(yōu)化，該對折翻邊裝置的后方的皮帶左右兩側(cè)分別設(shè)有一個壓輥支架板，該壓面輥的兩端分別置于該兩個壓輥支架板上。

本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置包括搟面機(jī)構(gòu)、對折翻邊機(jī)構(gòu)和加油機(jī)構(gòu)。面片經(jīng)過搟面機(jī)構(gòu)搟壓，通過皮帶向前傳送，酥油經(jīng)過加油機(jī)構(gòu)均勻涂在面片表面，然后通過翻邊擋板將兩側(cè)面挑起，經(jīng)過滑輥向上行進(jìn)，到一定角度之后向內(nèi)側(cè)翻轉(zhuǎn)，通過調(diào)節(jié)左右擋板位置前后，將面片先后向內(nèi)對折，經(jīng)過壓面輥將面片對折處壓實(shí)，防止油層溢出。面片位置調(diào)節(jié)裝置可通過調(diào)節(jié)改變面片對折位置，滿足各種工藝配方的需求。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的主視圖。

圖3是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的俯視圖。

圖4是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的加油裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的加油裝置的主視圖。

圖6是本實(shí)用新型的一種用于起酥類面食自動加工生產(chǎn)線上的對折包油裝置的加油裝置的后視圖。

具體實(shí)施方式

下面對本實(shí)用新型的實(shí)施例作詳細(xì)說明，本實(shí)施例在以本實(shí)用新型技術(shù)方案為前提下進(jìn)行實(shí)施，給出了詳細(xì)的實(shí)施方式和具體的操作過程，但本實(shí)用新型的保護(hù)范圍不限于下述的實(shí)施例。