[實用新型]一種具有熱能回收利用功能的茶葉殺青裝置

有效

• 申請號: 201520047916.2
• 申請日: 2015-01-23
• 公開（公告）號: CN204444030U
• 公開（公告）日: 2015-07-08
• 發明（設計）人: 黃文榮
• 申請（專利權）人: 云南大理華慶茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開俠;姜開遠

技術領域

本實用新型屬于食品加工設備技術領域，具體涉及一種結構簡單，實施簡便的具有熱能回收利用功能的茶葉殺青裝置。

背景技術

殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。殺青是茶葉初加工過程中相當重耍的工序，殺育效果直接影響茶葉色澤、碎茶率的高低。燃氣殺青機因殺青速度快，使茶葉色澤更翠綠而受到茶農的歡迎，廣泛用于大批量生產的茶葉初加工企業。殺青過程中，殺青滾筒外部溫度約220℃~300℃,火焰加熱的殺青滾筒體部分溫度在400℃以上，殺青滾筒內部熱氣溫度約70℃，做青葉在筒體內部熱氣的作用下蒸發水分，殺青過程做青葉主要通過與滾筒接觸傳導及滾筒內熱氣的熱輻射。接觸傳熱速度快，但容易燒焦茶葉;熱氣輻射速度慢，但均勻性好。目前在用的燃氣殺青機普遍采用在殺青滾筒的出口端安裝排氣扇，殺青機工作時排氣扇始終處于排氣狀態，冷空氣從殺青機前端進口處進入，使殺青滾筒內熱濕氣溫度較低，筒體始終處于熱輻射狀態，造成熱量損失。含水率高的熱濕氣容易使茶葉變黃，影響茶葉品質，因此大部分殺青機采用連續排氣的方式以保持茶葉的色澤；同時，保溫外筒上部開有通氣窗，其主要功能有:1與燃燒器下方的進風口形成對流，使燃氣充分熱燒;2滾筒需要冷卻時，通氣窗打開，空氣形成上下對流，加快滾筒冷卻速度。茶農在使用中一般使通氣窗處于半開啟狀態，部分茶農采用間歇開啟通氣窗的操作方式，這也造成了熱量損失。如何回收利用燃氣殺青機排放的大量熱量，是燃氣殺青機制造者和使用者必須考慮的問題。為此，研制開發一種結構簡單、實施簡便的具有熱能回收利用功能的茶葉殺青裝置是解決這一問題的有效途徑。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種結構簡單，實施簡便的具有熱能回收利用功能的茶葉殺青裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的，包括燃氣殺青機、水管及拉桿，所述的燃氣殺青機的上方設置水管，所述的水管通過拉桿懸掛于天花板上，所述的水管形狀為連續S形，且整體呈倒U形包罩于燃氣殺青機的頂部。

本實用新型通過在燃氣殺青機上方包罩設置連續S形帶翅片的水管，使燃氣殺青機在工作中散發的大量熱量得到盡可能的回收利用，避免了熱量的浪費。本實用新型結構簡單、實施簡便，有效提高了能源的利用率。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖；

圖2為圖1之左視示意圖；

圖3為圖1之A向示意圖；

圖中：1-燃氣殺青機，2-水管，3-拉桿。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明，但不得以任何方式對本實用新型加以限制，基于本實用新型教導所作的任何變更或改進，均屬于本實用新型的保護范圍。

如附圖1~圖3所示，本實用新型包括燃氣殺青機1、水管2及拉桿3，所述的燃氣殺青機1的上方設置水管2，所述的水管2通過拉桿3懸掛于天花板上，所述的水管2形狀為連續S形，且整體呈倒U形包罩于燃氣殺青機1的頂部。

所述的水管2外壁上設置翅片，翅片間距為2~2.5mm。

所述的水管2通徑為15~40mm。

所述的水管2之彎曲半徑為3~4倍管子外徑。

所述的水管2之進出水口設置管螺紋或者法蘭。

所述的水管2內外壁設置防銹層。

所述的水管2沿燃氣殺青機1之筒體軸向方向完全包罩。

所述的水管2之倒U形頂部與燃氣殺青機1尾部翹起時最高點之間的距離為50~100mm。

所述的拉桿3長度可調。

本實用新型工作原理及工作過程：

翅片管是氣體與液體熱交換器中使用最為廣泛的一種換熱設備，它通過在普通的基管上加裝翅片來達到強化傳熱的目的，一般用于加熱或冷卻空氣，具有結構緊湊，單位換熱面積大等特點。本實用新型通過在燃氣殺青機上方包罩設置連續S形帶翅片的水管，使燃氣殺青機在工作中散發的大量熱量得到盡可能的回收利用，避免了熱量的浪費。本實用新型結構簡單、實施簡便，有效提高了能源的利用率。