[實用新型]一種紅外光波爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520046850.5
• 申請日: 2015-01-22
• 公開（公告）號: CN204611857U
• 公開（公告）日: 2015-09-02
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 胡進華;楊勇;張慧儒;劉明;李一然;袁志勇;呂劍明
• 申請（專利權(quán)）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F24C7/00
• 分類號: F24C7/00;F24C7/08;F24C7/06
• 代理公司: 北京品源專利代理有限公司 11332
• 代理人: 張海英;林波

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房烹飪技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種紅外光波爐。

背景技術(shù)

燃氣灶和電磁爐是目前國內(nèi)廚房爐具的主流產(chǎn)品，但是兩者在使用方面均存在較大的不足。燃氣灶在燃燒過程中會生成大量一氧化碳，危害極大，且燃氣是一種不可再生資源，費用居高不下，使用成本較高。電磁爐主要存在以下三大不足：1.達不到持續(xù)爆炒效果；2.只能使用帶磁不銹鋼和鐵質(zhì)鍋具，具有一定的局限性，而目前市面上較為盛行的鍋具一般為鋁合金鍋具，陶瓷鍋和砂鍋也是人們喜愛的鍋具，因此，無法滿足中國人的烹飪需求；3.使用過程中輻射較大，特別是對孕婦、老人和小孩的身體健康造成不良影響。

為了克服燃氣灶和電磁爐存在的以上缺點，專利號為CN101639233的專利公開了一種分子共振爐，該分子共振爐不挑鍋具，加熱速度快，無污染，無對人體有害輻射。但是該產(chǎn)品采用微晶玻璃板作為單向?qū)岚澹捎谠搯蜗驅(qū)岚迕姘鍦囟容^高而存在一定的安全隱患，且其生產(chǎn)成本較高，另外熱轉(zhuǎn)換效率與電磁爐仍有差距。

基于以上所述，亟需一種新的紅外光波爐，以解決現(xiàn)有廚房爐具由于面板溫度過高存在的安全隱患，熱轉(zhuǎn)換效率低，生產(chǎn)成本高等問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的之一是提出一種熱轉(zhuǎn)換效率高，加熱更均勻，避免出現(xiàn)安全隱患，生產(chǎn)成本低的紅外光波爐。

本實用新型的目的之二是提出一種減少能量散失，提高熱轉(zhuǎn)換效率的紅外光波爐。

本實用新型的目的之三是提出一種提高電熱轉(zhuǎn)換效率的紅外光波爐。

本實用新型的目的之四是提出一種高度可調(diào)且能夠保持一定平衡的紅外光波爐。

本實用新型的目的之五是提出一種有效避免燙傷事故的發(fā)生，提高安全使用性的紅外光波爐。

為達此目的，本實用新型采用以下技術(shù)方案：

本實用新型提供了一種紅外光波爐，包括爐殼、設(shè)置在所述爐殼內(nèi)的爐盤、電熱體和紅外光波發(fā)射體，所述電熱體和所述紅外光波發(fā)射體置于所述爐盤內(nèi)；其中：

鍋具支撐于所述爐盤上，所述爐盤、所述紅外光波發(fā)射體與所述鍋具之間形成的空間構(gòu)成氣體儲存室；

或者，

鍋具支撐于所述爐盤上并位于所述電熱體和所述紅外光波發(fā)射體上方的不銹鋼導(dǎo)熱板上，所述爐盤、所述紅外光波發(fā)射體與所述不銹鋼導(dǎo)熱板之間形成的空間構(gòu)成氣體儲存室。

作為一種優(yōu)選方案，所述鍋具或所述不銹鋼導(dǎo)熱板與所述爐盤密封連接形成一體結(jié)構(gòu)。

作為一種優(yōu)選方案，所述爐殼內(nèi)設(shè)置有功率調(diào)節(jié)器，所述功率調(diào)節(jié)器通過電熱體引線與所述電熱體連接。

作為一種優(yōu)選方案，所述爐殼與所述爐盤之間設(shè)置隔熱層。

作為一種優(yōu)選方案，所述紅外光波發(fā)射體采用碳素纖維或乳白石英制作而成。

作為一種優(yōu)選方案，所述紅外光波發(fā)射體為板狀或管狀。

作為一種優(yōu)選方案，所述電熱體位于所述紅外光波發(fā)射體的下方或管狀腔體內(nèi)。

作為一種優(yōu)選方案，所述電熱體由電熱絲制作而成。

作為一種優(yōu)選方案，所述爐殼的底部設(shè)置有升降平衡裝置。

作為一種優(yōu)選方案，所述紅外光波爐還包括爐蓋，所述爐殼包括上爐殼，所述爐蓋可罩設(shè)于所述上爐殼上。

本實用新型的有益效果為：

(1)本實用新型提供了一種紅外光波爐，包括爐殼、設(shè)置在所述爐殼內(nèi)的爐盤、電熱體和紅外光波發(fā)射體，所述電熱體和所述紅外光波發(fā)射體置于所述爐盤內(nèi)；其中：鍋具支撐于所述爐盤上，所述爐盤、所述紅外光波發(fā)射體與所述鍋具之間形成的空間構(gòu)成氣體儲存室；或者，鍋具支撐于所述爐盤上并位于所述電熱體和所述紅外光波發(fā)射體上方的不銹鋼導(dǎo)熱板上，所述爐盤、所述紅外光波發(fā)射體與所述不銹鋼導(dǎo)熱板之間形成的空間構(gòu)成氣體儲存室。

鍋具的底部及側(cè)部置于本申請的紅外光波爐內(nèi)部，有效提高了熱轉(zhuǎn)換效率，且氣體儲存室內(nèi)被加熱的氣體直接將熱量傳遞給鍋底和鍋側(cè)面，加熱更加均勻；另外，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本申請并未采用價格昂貴的微晶玻璃板作為單向?qū)岚澹虿捎貌讳P鋼導(dǎo)熱板代替單向?qū)岚澹粌H節(jié)約了制作成本，而且避免了由于導(dǎo)熱板溫度過高而產(chǎn)生的安全隱患。

(2)由于電熱體通過電熱體引線與功率調(diào)節(jié)器相連，因此，通過功率調(diào)節(jié)器調(diào)整電熱體的功率來實現(xiàn)爐溫的調(diào)節(jié)，從而調(diào)節(jié)烹飪時所需的溫度。

(3)爐殼與爐盤之間設(shè)置隔熱層，有效防止了爐盤及氣體儲存室內(nèi)的熱量散發(fā)到爐外，減少了熱量的散失，提高了熱轉(zhuǎn)換效率。

(4)紅外光波發(fā)射體采用碳素纖維或乳白石英制作而成，從而進一步提高了電熱轉(zhuǎn)換效率。