[實用新型]廚用蒸臺

有效

• 申請號: 201520034963.3
• 申請日: 2015-01-19
• 公開（公告）號: CN204351601U
• 公開（公告）日: 2015-05-27
• 發明（設計）人: 徐委康;徐曉偉
• 申請（專利權）人: 浙江徐氏廚房設備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217
• 代理人: 胡根良

1.廚用蒸臺，包括臺體(1)，所述臺體(1)上設有蒸汽腔(2)，所述蒸汽腔(2)底部(6)設有蒸汽噴頭(3)，其特征在于：所述蒸汽噴頭(3)的中心線與蒸汽腔(2)的軸線重合，所述蒸汽腔(2)包括呈喇叭口狀的口部(4)、設置在口部(4)下方呈圓柱狀的導向部(5)和設置在導向部(5)下方尖端朝下呈圓錐狀的底部(6)，所述臺體(1)包括設有口部(4)、導向部(5)的動臺(7)和設置在動臺(7)下方用于支撐動臺(7)的定臺(8)，所述動臺(7)滑動連接設置在定臺(8)上，所述底部(6)凸出于定臺(8)上表面，所述底部(6)的大端直徑與導向部(5)的直徑相適配，所述底部(6)與導向部(5)之間設有用于防止蒸汽泄漏的密封圈(9)，所述密封圈(9)至少有一道，所述動臺(7)與定臺(8)之間設有用于調節口部(4)到底部(6)之間距離的調節機構。

2.根據權利要求1所述的廚用蒸臺，其特征在于：所述調節機構包括至少兩個設置在定臺(8)上可以伸縮的液壓缸(10)，所述液壓缸(10)由同一臺液壓泵(11)驅動，所述定臺(8)上還設有用于控制液壓泵(11)動作的控制開關(12)，所述定臺(8)上設有用于限制動臺(7)最低位置的低位限位開關(13)和用于限制動臺(7)最高位置的高位限位開關(14)，所述動臺(7)上分別上設有觸發低位限位開關(13)動作的低位觸頭(15)和用于觸發高位限位開關(14)動作的高位觸頭(16)，所述定臺(8)上設有用于容納并固定液壓缸(10)的固定孔(17)，所述液壓缸(10)通過鎖緊螺釘固定在動臺(7)上，所述液壓缸(10)上端還設有用于增大液壓缸(10)與動臺(7)接觸面積的過渡板(18)，所述過渡板(18)通過焊接方式設置在液壓缸(10)上。

3.根據權利要求1所述的廚用蒸臺，其特征在于：所述調節機構包括至少兩根轉動連接設置在定臺(8)上的絲杠(19)，所述動臺(7)上設有與絲杠(19)相適配的螺母(20)，所述動臺(7)還設有用于容納螺母(20)和絲杠(19)的調節孔(21)，所述絲杠(19)下端均設有用于使兩根絲杠(19)可以同時轉動的從動鏈輪(22)，所述定臺(8)上還設有用于驅動兩根絲杠(19)同時轉動的主動鏈輪(23)，所述主動鏈輪(23)與從動鏈輪(22)之間通過傳動鏈(24)聯接，所述主動鏈輪(23)上設有用于便于轉動主動鏈輪(23)的手柄(25)。

4.根據權利要求1至3任意一項所述的廚用蒸臺，其特征在于：所述動臺(7)與定臺(8)之間還設有用于對動臺(7)進行導向的導向桿(26)，所述導向桿(26)通過可拆連接方式固定在定臺(8)上，所述動臺(7)上設有與導向桿(26)相適配的導向孔(27)，所述導向桿(26)與導向孔(27)之間還設有潤滑層，所述動臺(7)上設有用于向導向孔(27)內加入潤滑脂的注油孔(28)。

5.根據權利要求1所述的廚用蒸臺，其特征在于：所述底部(6)外壁上設有用于設置密封圈(9)的環槽，所述密封圈(9)通過粘接方式設置在環槽內。

6.根據權利要求1所述的廚用蒸臺，其特征在于：所述蒸汽噴頭(3)上設有若干個蒸汽孔(29)，所述蒸汽孔(29)均布在蒸汽噴頭(3)上，所述蒸汽孔(29)的形狀為大端朝外的喇叭口狀。