[實用新型]燃氣蒸汽發生器

有效

• 申請號: 201520034149.1
• 申請日: 2015-01-19
• 公開（公告）號: CN204420958U
• 公開（公告）日: 2015-06-24
• 發明（設計）人: 徐委康;徐曉偉
• 申請（專利權）人: 浙江徐氏廚房設備有限公司
• 主分類號: F22B5/00
• 分類號: F22B5/00;F22D1/16;F22D5/26
• 代理公司: 杭州華鼎知識產權代理事務所(普通合伙) 33217
• 代理人: 胡根良

技術領域

本實用新型涉及燃氣蒸汽發生器。

背景技術

蒸汽發生器是一種快捷的產生大量高溫常壓蒸汽的裝置，廣泛應用于餐飲業的蒸、燉、拉腸、煮粥、煮豆漿，消毒，以及如桑拿中心等其他領域。對于在城市中使用的蒸汽發生器，現在都采用燃氣式的，通過液化氣或者天然氣加熱，加熱器設置在箱體下部，對箱體中的內膽進行加熱。

在加熱一段時間后，內膽中的水位降低，需要加水，加進的水由于溫度較低，使得蒸汽發生器在很長一端時間內無法提供蒸汽，給用戶的使用帶來嚴重的影響。

發明內容

本實用新型提供的燃氣蒸汽發生器，旨在克服現有技術中蒸汽發器不能連續供應蒸汽的不足。

為了解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：蒸汽發生器，包括內膽、設置在用于對內膽內的水進行加熱的加熱裝置和用于向內膽內供水的供水裝置，所述供水裝置包括用于向內膽內連續注入常溫水的注水管和用于向內膽內斷續注入預熱水的續水管，所述注水管和續水管均由供水泵供水，所述供水泵為變量泵，所述供水泵通過用于控制注水管工作或續水管工作的控制閥與注水管、續水管相接并向其供水，所述內膽上設有注水嘴和續水嘴，所述注水管與注水嘴相通，所述續水管與續水嘴相通，所述內膽內設有用于監控內膽內水位的水位監測器，所述注水管包括預熱部，所述預熱部由加熱裝置加熱，還包括用于控制供水泵、加熱裝置、控制閥動作的控制裝置，所述預熱部出水處設有用于監測水溫的水溫監測器，所述水溫監測器通過控制裝置控制供水泵的流量。

作為優選，所述加熱裝置上開設有凹槽，所述預熱部呈彎曲狀卡接在凹槽內，所述凹槽的橫截面形狀為矩形，所述預熱部的橫截面形狀與凹槽的橫截面形狀相適配，所述預熱部設置在加熱裝置與內膽之間并與內膽相接觸，通過在加熱裝置上設置凹槽并將預熱部設置在凹槽內，預熱部通過加熱裝置進行加熱時受熱面積大，提高了預熱效率；另外，通過將凹槽的橫截面設置為矩形并且在裝配后使預熱部與內膽相接觸，進一步提高了預熱部的預熱效率。

作為優選，所述內膽內還設有用于對續水管注入的水進行進一步預熱的預熱管，所述預熱管與續水嘴相接，所述預熱管盤繞在內膽內，所述內膽的頂壁上設有用于固定預熱管的固定支架，所述固定支架上端焊接在內膽頂壁上，所述固定支架下端設有用于放置預熱管的兩根橫桿，所述橫桿的夾角為90度，所述橫桿上設有若干個用于卡接預熱管的卡槽，所述卡槽的橫截面形狀與預熱管的橫截面形狀相適配，通過設置預熱管，經過預熱部預熱后的水會在內膽內進行進一步預熱，由于內膽內的溫度高于外界溫度，因此，在內膽內設置預熱管可以進一步對預熱部預熱后的水進行預熱，進一步提高了續水管內水的溫度，使用方便；另外，通過將預熱管盤繞在內膽內，增加了預熱管內水的預熱時間，使用方便，預熱管設置在內膽的頂壁上，預熱管內的水排出后仍然后被預熱，過一步加長了預熱時間，使用方便。

作為優選，所述預熱管的出水口處設有用于使預熱管內的水均勻灑入內膽內的噴淋頭，所述噴淋頭通過螺紋連接設置在預熱管上，所述橫桿通過連接螺釘設置在固定支架上，通過設置噴淋頭，由預熱管內排出的水會被均勻分散然后由內膽上部向下落，在下落過程中水會被內膽內的高溫進行進一步的預熱，有效地提高了續水時水的溫度，使用十分方便。

作為優選，所述注水管內設有用于檢測注水管內是否有水流通過的檢測器，所述檢測器與控制裝置相互通訊，還包括設置在控制裝置內的報警器，所述報警器由檢測器通過控制裝置進行控制，通過設置檢測器，當注水管堵塞時會及時地發時報警信號并且控制裝置會做出相應的動作，提高了蒸汽發生器使用時的安全性能且使用方便。

本實用新型提供的燃氣蒸汽發生器，具有如下優點：供水裝置包括用于向內膽內連續注入常溫水的注水管和用于向內膽內斷續注入預熱水的續水管，所述注水管和續水管均由供水泵供水，所述注水管包括預熱部，所述預熱部由加熱裝置加熱，通過在續水管上設置預熱部并且預熱部由加熱裝置進行加熱，具體工作中，加熱部在對內膽加熱的同時會對續水管進行加熱，無需對續水管設置獨立的加熱結構，簡單化了蒸汽發生器的結構且節約了資源，續入內膽內的水都為經預熱后的熱水，因此，可以保證蒸汽發生器不間斷提供蒸汽，使用十分方便；另外，通過設置變量泵和水溫監測器，位于續水管內的水會被水溫監測器監測，然后由水溫監測器根據續水管內水的溫度控制續水管內水的流量，實現自動控制，使用方便。

附圖說明

附圖1是本實用新型燃氣蒸汽發生器的主視圖，

附圖2是本實用新型燃氣蒸汽發生器中底座的主視圖，