[實(shí)用新型]一種薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520030556.5
• 申請(qǐng)日: 2015-01-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN204393270U
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-06-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孔憲奎;孔濤;李廣華;張亮
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 泗水利豐食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L1/216
• 分類(lèi)號(hào): A23L1/216;A23N7/02
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專(zhuān)利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 趙佳民

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及薯類(lèi)原料深加工的生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體的說(shuō)是一種薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)。

背景技術(shù)

薯類(lèi)全粉的生產(chǎn)過(guò)程依次包括清洗去石、去皮、切片、漂燙、冷卻、蒸煮、制泥、輥筒干燥、制片、粉碎和篩分。授權(quán)公告號(hào)為CN203279798U的實(shí)用新型專(zhuān)利公開(kāi)了一種紫薯熟化全粉生產(chǎn)線(xiàn)，主要是由旋流去石清洗機(jī)、籠式清洗機(jī)、稱(chēng)重儀、旋轉(zhuǎn)式蒸汽去皮機(jī)、刷皮清洗機(jī)、質(zhì)檢傳送機(jī)、切片機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、蒸煮機(jī)、制泥機(jī)、轉(zhuǎn)鼓干燥器、膜片破碎機(jī)、篩分機(jī)和包裝機(jī)組成，在各設(shè)備間配有絞龍或泵，將其連成一條生產(chǎn)線(xiàn)。該實(shí)用新型能在不使用任何化學(xué)合成劑的情況下，安全衛(wèi)生的、連續(xù)化規(guī)模的生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的紫薯熟化全粉，設(shè)備配置經(jīng)濟(jì)合理，運(yùn)行可靠性高，維護(hù)成本低，自動(dòng)化程度高。但是，該實(shí)用新型的刷皮清洗機(jī)存在結(jié)構(gòu)的缺陷，去皮效果差，去皮速度慢，直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高生產(chǎn)效率的薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)的技術(shù)方案。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：一種薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)，包括旋流去石清洗機(jī)、籠式清洗機(jī)、稱(chēng)重儀、旋轉(zhuǎn)式蒸汽去皮機(jī)、刷皮清洗機(jī)、質(zhì)檢傳送機(jī)、切片機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、蒸煮機(jī)、制泥機(jī)、輥筒干燥機(jī)、膜片破碎機(jī)、篩分機(jī)和包裝機(jī)，在各種設(shè)備之間配有絞龍或泵，所述刷皮清洗機(jī)包括機(jī)架、筒體、立輥和托盤(pán)，所述筒體固定在機(jī)架上，所述立輥和托盤(pán)同軸設(shè)在筒體的內(nèi)部且托盤(pán)位于立輥的下方，立輥的上端設(shè)有轉(zhuǎn)軸Ⅰ，所述轉(zhuǎn)軸Ⅰ通過(guò)軸承安裝在筒體上端，轉(zhuǎn)軸Ⅰ與固定在筒體上端的驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅰ連接；所述立輥的中心設(shè)有軸向通孔，所述托盤(pán)的上端設(shè)有轉(zhuǎn)軸Ⅱ，所述轉(zhuǎn)軸Ⅱ穿過(guò)軸向通孔并且通過(guò)軸承安裝在軸向通孔中，轉(zhuǎn)軸Ⅱ與固定在筒體上端的驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅱ連接；所述筒體的內(nèi)表面和立輥的外表面都設(shè)有毛刷；所述筒體的上部設(shè)有進(jìn)料口，筒體的下部設(shè)有出料口，所述出料口處設(shè)有開(kāi)閉門(mén)。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有：所述開(kāi)閉門(mén)的上端與提升氣缸的活塞桿端部固定連接，所述提升氣缸固定在筒體的外壁上。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有：所述出料口處設(shè)有出料槽。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有：所述托盤(pán)上設(shè)有多個(gè)排污孔。采用本技術(shù)方案，薯類(lèi)皮和污水可通過(guò)排污孔排出筒體。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有：所述機(jī)架上設(shè)有排污漏斗，所述排污漏斗位于筒體的下方，排污漏斗的下端設(shè)有排污口，所述排污口處設(shè)有插板閥。采用本技術(shù)方案，排污漏斗可臨時(shí)儲(chǔ)存薯類(lèi)皮等污物，當(dāng)需要排放時(shí)，開(kāi)啟插板閥集中排放。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案還有：所述筒體的上端設(shè)有噴淋管，所述噴淋管的下端設(shè)有噴淋頭，噴淋管的上端設(shè)有管接頭，所述噴淋頭位于筒體內(nèi)部，所述管接頭位于筒體外部。

本實(shí)用新型刷皮清洗機(jī)的工作過(guò)程：旋轉(zhuǎn)式蒸汽去皮機(jī)中的薯類(lèi)原料由絞龍輸送入刷皮清洗機(jī)的筒體內(nèi)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅰ驅(qū)動(dòng)立輥旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅱ驅(qū)動(dòng)托盤(pán)旋轉(zhuǎn)，且立輥與托盤(pán)的轉(zhuǎn)向相反，使薯類(lèi)原料充分的與筒體內(nèi)表面和立輥外表面上的毛刷摩擦，去除表皮，噴淋頭噴水將表皮經(jīng)排污孔沖到排污漏斗中。去皮完成后，提升氣缸提升開(kāi)閉門(mén)，去皮后的薯類(lèi)原料經(jīng)出料槽落在質(zhì)檢傳送機(jī)上。

相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)的有益效果為：

1、能夠使靠近筒體軸線(xiàn)的薯類(lèi)充分的與立輥上的毛刷摩擦，去皮效果好，保證產(chǎn)品質(zhì)量；

2、托盤(pán)和立輥相對(duì)反向轉(zhuǎn)動(dòng)，相對(duì)速度高，去皮速度快，生產(chǎn)效率高；

3、將驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅰ和驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅱ設(shè)置在筒體的上端，防止排污孔排出的污物濺到電機(jī)上而導(dǎo)致電機(jī)損壞，延長(zhǎng)了刷皮清洗機(jī)的使用壽命。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型薯類(lèi)全粉生產(chǎn)線(xiàn)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為刷皮清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為托盤(pán)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、機(jī)架，2、筒體，3、立輥，4、托盤(pán)，5、轉(zhuǎn)軸Ⅰ，6、驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅰ，7、轉(zhuǎn)軸Ⅱ，8、驅(qū)動(dòng)電機(jī)Ⅱ，9、毛刷，10、進(jìn)料口，11、出料口，12、開(kāi)閉門(mén)，13、提升氣缸，14、出料槽，15、排污孔，16、排污漏斗，17、插板閥，18、噴淋管，19、噴淋頭，20、管接頭，21、旋流去石清洗機(jī)，22、籠式清洗機(jī)，23、稱(chēng)重儀，24、旋轉(zhuǎn)式蒸汽去皮機(jī)，25、刷皮清洗機(jī)，26、質(zhì)檢傳送機(jī)、27、切片機(jī)，28、漂燙機(jī)，29、冷卻機(jī)，30、蒸煮機(jī)，31、制泥機(jī)，32、輥筒干燥機(jī)，33、膜片破碎機(jī)，34、篩分機(jī)，35、包裝機(jī)，36、絞龍。

具體實(shí)施方式