[實用新型]腌肉加工用強化風干架

有效

• 申請號: 201520022972.0
• 申請日: 2015-01-12
• 公開（公告）號: CN204540585U
• 公開（公告）日: 2015-08-12
• 發明（設計）人: 萬成;唐進波;肖剡戟;肖欣戈;熊俊芳;毛娉婷;葉小明
• 申請（專利權）人: 江西博萊農業高科技股份有限公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種風干架，具體是一種腌肉加工用強化風干架，屬于腌肉加工設備技術領域。

背景技術

腌肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉評比中的省優產品。產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有咸肉固有的風味。

現有的腌肉加工過程中，在腌制了一段時間后多需要放置在外側進行風干，一般都是放置在風干架上進行風干。現有的風干架，結構簡單，防塵效果不好，且多是靠自然風進行風干，效果差，影響了風干的效率。

發明內容

針對上述現有技術存在的問題，本實用新型提供一種腌肉加工用強化風干架，結構靈活，防塵效果好，增強風干的效果，提高生產效率。

為了實現上述目的，本實用新型包括支架、從上到下均勻放置在支架內部的風干板以及安裝在支架底部的滑輪，其中，所述的風干板的表面均開有多個長方形的漏油孔；其特征在于，還包括控制開關、小型風扇、防塵網以及吸附海綿；其中，所述的控制開關安裝在支架的一側，控制開關的外側設置有防雨保護殼；所述的小型風扇分別安裝在每層風干板的側面、對應控制開關安裝的一側，小型風扇均與控制開關電信號連接；所述的防塵網可活動的安裝在支架的頂部，使用鐵絲網為材質，并設置雙層；所述的吸附海綿安裝在支架內部的底部，對應風干板的表面均開有多個長方形漏油孔的位置。

進一步，支架上表面的前后兩端可旋轉的安裝有兩塊擋雨板，所述的擋雨板?使用不銹鋼為材質。

進一步，支架和風干板的外表面均涂有一層防銹油漆。

進一步，滑輪為方向輪。

進一步，小型風扇可旋轉的安裝在每層風干板的側面、對應控制開關安裝的一側，旋轉角度為15°-180°。

進一步，防雨保護殼的上表面涂有一層太陽能電板，并引出電線與控制開關電線連接。

對比現有技術，本實用新型增加了小型風扇，小型風扇分別安裝在每層風干板的側面、對應控制開關安裝的一側，小型風扇均與控制開關電信號連接，由其控制開關，從而提高了風干的效果；與此同時，增加了防塵網，防塵網可活動的安裝在支架的頂部，使用鐵絲網為材質，并設置雙層，提高了防塵的效果；在此基礎上，增加吸附海綿，吸附海綿安裝在支架內部的底部，對應風干板的表面均開有多個長方形漏油孔的位置，確保吸收效果，進而確保了整體加工的效率。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。

如圖1所示，一種腌肉加工用強化風干架，包括支架3、從上到下均勻放置在支架3內部的風干板4以及安裝在支架3底部的滑輪1，其中，所述的風干板4的表面均開有多個長方形的漏油孔；其特征在于，還包括控制開關5、小型風扇6、防塵網7以及吸附海綿2；其中，所述的控制開關5安裝在支架3的一側，控制開關5的外側設置有防雨保護殼；所述的小型風扇6分別安裝在每層風干板4的側面、對應控制開關5安裝的一側，小型風扇6均與控制開關5電信號連接；所述的防塵網7可活動的安裝在支架3的頂部，使用鐵絲網為材質，并設置雙層；所述的吸附海綿2安裝在支架3內部的底部，對應風干板4的表面均開有多個長方形漏油孔的位置。

作為本實用新型的進一步改進，支架3上表面的前后兩端可旋轉的安裝有兩塊擋雨板8，所述的擋雨板8使用不銹鋼為材質。

作為本實用新型的進一步改進，支架3和風干板4的外表面均涂有一層防銹油漆。

作為本實用新型的進一步改進，滑輪1為方向輪。

作為本實用新型的進一步改進，小型風扇6可旋轉的安裝在每層風干板4的側面、對應控制開關5安裝的一側，旋轉角度為15°-180°。

作為本實用新型的進一步改進，防雨保護殼的上表面涂有一層太陽能電板，并引出電線與控制開關5電線連接。

對比現有技術，本實用新型增加了小型風扇，小型風扇分別安裝在每層風干板的側面、對應控制開關安裝的一側，小型風扇均與控制開關電信號連接，由其控制開關，從而提高了風干的效果；與此同時，增加了防塵網，防塵網可活動的安裝在支架的頂部，使用鐵絲網為材質，并設置雙層，提高了防塵的效果；在此基礎上，增加吸附海綿，吸附海綿安裝在支架內部的底部，對應風干板的表面均開有多個長方形漏油孔的位置，確保吸收效果，進而確保了整體加工的效率。