[實用新型]一種適用于開放式廚房的排煙臺

有效

• 申請號: 201520021912.7
• 申請日: 2015-01-13
• 公開（公告）號: CN204438275U
• 公開（公告）日: 2015-07-01
• 發明（設計）人: 申如意
• 申請（專利權）人: 申如意
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于一種廚房設備，尤其涉及一種適用于開放式廚房的排煙臺。

背景技術

開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間.開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。

中等戶型的家庭會根據空間的特點來放置各種結構的櫥柜，無論是島型操作區，或是L型操作區、方正空間常用的U型操作區、具備分隔空間功能的T型操作區，都能毫不費力地開辟出擺放餐桌的位置。但是作為舶來品的開放式廚房。西式家庭做飯一般沒有明火，且油溫僅有130攝氏度左右，故油煙很小。而中國家庭的飲食烹飪習慣多為大火煎炸、猛火爆炒，油溫高達270攝氏度以上，產生大量油煙。而現有吸油煙機安裝高度一般在700mm左右，有效抽吸半徑大致在300mm—400mm，鍋面完全在風機的有效抽吸范圍之外，只能吸走部分升騰的油煙，剩下大量逃逸的油煙沒辦法吸盡，逃逸的油煙彌漫在廚房空間里，甚至全家房間里都會充滿油煙味，沉積在廚房墻面、天花、地板、櫥柜，每過一段時間，物體表面都會粘糊糊。逃逸的油煙嚴重污染廚房環境，更危害人體健康。

為了使得中國人民得到開放式廚房美觀溫馨的環境，又能滿足中式飲食、烹飪習慣，研發一款新型的開放式廚房的排煙臺。

發明內容

本實用新型解決了傳統開放式廚房不易于中式菜肴，無法清理大量油煙的缺點。

一種適用于開放式廚房的排煙臺，包括左右兩組底臺，左右兩組所述底臺相對的設置有下沉臺，在左右兩組所述底臺對立的傾斜設置有風板，所述風板內設置有主風機，在所述風板上設置有供所述主風機出風的風口；在所述底臺上設置有側板，所述側板中間位置設置有傾斜的過渡風板，所述過渡風板內設置有次風機；在所述側板上安裝有頂板，所述頂板底面設置有吸風網孔，所述吸風網孔上端為吸風機；在所述頂板頂面設置有排煙口。

其中，所述下沉臺的臺面上設置有防滑波紋。

其中，所述主風機風量大于所述次風機風量。

其中，所述吸風網孔下安裝有一儲油碗。

其中，左側所述底臺側面設置有掛鉤。

本實用新型的有益效果：傳統排煙設備采取吸氣方式，工作效率低，有效范圍小，增大功率則及其費電，不適用于家用，本實用新型通過風板與過渡風板的作用，將油煙逐步輸送到吸風機內，大大增加了排煙效率。具有排煙徹底，適應于中式餐肴高油煙的特點，保證了人們身體健康。

附圖說明

圖1是本實用新型一種適用于開放式廚房的排煙臺的結構示意圖。

具體實施方式

市場上常見的抽油煙機為深罩型和淺罩型兩種：深罩型油煙抽凈率在50-60％，淺罩型抽凈率在40％左右。歐式煙罩屬淺罩型煙機。對于中餐猛火旺油，油煙四起的廚房環境來說絕大多數歐式煙機沒有性能上的優勢。照此推算，使用傳統油煙機的廚房基本上有40％-60％的油煙不能排除，成為揮之不去的“廚房二手煙”，最終危害人體健康。正如有資深室內設計師指出傳統煙機油煙吸凈率低下情況下，并不是所有家庭、所有住宅都適合裝修開放式廚房。否則，即使下再大的功夫、投入再多的金錢，也未必能擁有一個時尚而又健康的生活空間。可以這樣說當前市場上所謂的“開放式廚房”幾乎都“中看不中用”，在中國只是個商業偽概念，與中國傳統的飲食烹飪習慣相駁，不符合中國國情的“偽開放式廚房”。為了解決上述問題，本實用新型采取以下方式保證了人們的身體健康、以及油煙問題。

如圖1所示，一種適用于開放式廚房的排煙臺，包括左右兩組底臺1，左右兩組所述底臺1相對的設置有下沉臺2，所述下沉臺2可以放置電磁爐，或者放置燃氣灶等設備。在左右兩組所述底臺1對立的傾斜設置有風板3，所述風板3內設置有主風機，在所述風板3上設置有供所述主風機出風的風口4；風板3將炒鍋內飄散出來的油煙向上方吹去。

在所述底臺1上設置有側板5，所述側板5在一定的程度下可以阻擋飄散的油煙，所述側板5中間位置設置有傾斜的過渡風板6，所述過渡風板6內設置有次風機。

所述過渡風板6將由所述風板3吹上來的油煙繼續向上吹出。

在所述側板5上安裝有頂板7，所述頂板7底面設置有吸風網孔8，所述吸風網孔8上端為吸風機。

此時油煙已經距離所述吸風網孔8特別近，所述吸風網孔8不用非常大的功率即可將所有油煙全部進入，大大保護了人們的身體健康，并且保護了家居不受油煙的侵擾。

在所述頂板7頂面設置有排煙口9，用于將吸收上來的油煙排到室外。

在一些可選的實施例中，所述下沉臺2的臺面上設置有防滑波紋，防止滑落造成的危險。