[發明專利]一種香菇烘干裝置

在審

• 申請號: 201511019074.0
• 申請日: 2015-12-30
• 公開（公告）號: CN105532848A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 蔣曉艷
• 申請（專利權）人: 桂林大野領御生物科技有限公司
• 主分類號: A23B7/02
• 分類號: A23B7/02
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 蘇家達

技術領域

本發明涉及一種干燥設備，具體涉及一種香菇烘干裝置。

背景技術

香菇是一種生長在木材上的真菌，目前市場上香菇也有人工大棚種植的。 因其味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”的美譽。香菇富含 維生素B群、鐵、鉀、維生素D，主治食欲減退，少氣乏力的作用，深受人 們的喜愛?，F隨著種植技術的發展，以及為滿足市場需求，香菇的人工種植 得到快速發展。待香菇成熟以后進行采摘、烘干、儲存等加工工序，便于隨 時食用。

香菇的加工簡單，且在整個加工工序中，烘干最為重要。目前的香菇烘 干一般采用簡易的烘干爐進行烘干，其整體設計不夠合理，有些采用電熱絲 直接對香菇進行烘干，容易造成烘干不均勻，出現香菇的表面已經充分干燥 而內部水分仍較多的現象，影響了香菇的烘干質量。申請號為201310756468.9 的中國發明專利申請了一種香菇烘干設備，包括烘干箱體，烘干箱體為柜式 結構，其中正面是烘箱門，一側上部設有配電控制箱，烘干箱體內部設有溫 濕度傳感器，烘干箱體外部相對應設有溫濕度顯示裝置，烘干箱體一側設有 進風口，烘干箱體相對進風口的另一側設有出風口，烘干箱體內部從上到下 依次水平設置有多個擋條，在出風口處設有連接真空泵的出口管，進風口的 數量為若干個，均勻分布在烘干箱體的一側，每個進風口連接一個進口管， 所述進口管連接防塵裝置，所述烘干箱體設有進風口的一側內部設有加熱裝 置。該裝置具有防塵的效果，但其用于放置香菇的檔條是固定的，不易進行 拆裝、清洗，且箱體內的濕氣排放及空氣對流有所欠缺，不利于香菇的烘干。

發明內容

針對上述的不足，本發明所要解決的技術問題是提供一種整體結構設計 合理，熱利用高，烘干速度快的香菇烘干裝置，該烘干裝置可通過預設裝置 內的氣體中的水分含量來控制加熱的自動停止，確保烘干質量。

為解決上述技術問題，本發明通過以下技術方案實現：

一種香菇烘干裝置，包括箱體、與箱體相鉸接的箱體門、括控制器、用 以放置香菇并間隔設于箱體內的托板和設于箱體內的溫度傳感器、濕度傳感 器，所述箱體包括外層和內層，在內層的兩側壁體上間隔設有微波加熱管， 所述微波加熱管連接有一控制電源，所述控制器的輸入端與溫度傳感器和濕 度傳感器連接、其輸出端經一電流控制器后與微波加熱管電連接，所述托板 通過滑動導軌與箱體連接，在箱體底部設有進風孔，在箱體頂部設有出風孔， 所述進風孔處設置有兩層濾網，兩層濾網形成的夾層內填充有活性炭。

上述方案中，所述箱體內設有4個托板，所述托板的底部為鏤空網格， 當然，也可根據實際箱體的大小、高度以及干燥需求來確定托板的數量。

上述方案中，為了使在香菇在干燥過程中，能自由排出濕氣，所述出風 孔上可設置有自垂百葉。

上述方案中，所述內層具體可以為內設有保溫材料的保溫層、所述外層 為加強板。

本發明的優點為：

1、本香菇烘干裝置采用微波加熱，可以實現香菇表面和內部同時加熱， 加熱均勻，加熱速度快。

2、設有控制器，可自動根據箱體內空氣的水含量調整微波加熱功率，易 于控制烘干質量。

3、箱體底部設有進風孔，箱體頂部設有出風孔，在烘干作業時，熱空氣 上升從出風孔排除，同時冷空氣經過活性炭的除濕后從箱體底部補充入箱體 內，自動形成對流，帶走烘干作業時產生的水蒸氣。

4、本發明利用冷熱空氣形成的自然對流，無需增加鼓風設備，節約了電 能，本發明出風孔出設置有自垂百葉，當烘干作業時，箱體內氣壓升高，氣 流將自垂百葉吹開向外排氣，當停止烘干作業時，箱體內氣壓小于外界氣壓， 自垂百葉在重力的作用下自然下垂，封閉出風孔，防止外界潮濕的空氣進入 箱體內部。

附圖說明

圖1為本香菇烘干裝置的結構示意圖。

圖中標號為：1、外層；2、內層；3、控制電源；4、溫度傳感器；5、濕 度傳感器；6、控制器；7、電流控制器；8、滑動導軌；9、托板、10微波加 熱管、11、濾網、12活性炭、13自垂百葉。

具體實施方式

下面結合具體實施例和附圖對本發明進行進一步的解釋說明，但不用以 限制本發明。