[發明專利]一種速凍帶盞葡式蛋撻皮

在審

• 申請號: 201511015205.8
• 申請日: 2015-12-31
• 公開（公告）號: CN105410137A
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發明（設計）人: 王振杰
• 申請（專利權）人: 東莞市綽士食品有限公司
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
• 代理人: 王雪镅

1.一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉35%~55%

人造奶油2%~20%

白砂糖3%~20%

水15%~35%

雞蛋2%~15%

片狀油20%~40%。

2.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉35%~45%

人造奶油5%~15%

白砂糖5%~15%

水15%~25%

雞蛋5%~12%

片狀油20%~30%。

3.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉38%~45%

人造奶油6%~15%

白砂糖6%~15%

水15%~20%

雞蛋2%~12%

片狀油20%~28%。

4.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉49%

人造奶油6%

白砂糖5%

水15%

雞蛋5%

片狀油20%。

5.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉45%

人造奶油2%

白砂糖3%

水20%

雞蛋5%

片狀油25%。

6.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉55%

人造奶油3%

白砂糖3%

水17%

雞蛋2%

片狀油20%。

7.根據權利要求1所述的一種速凍帶盞葡式蛋撻皮，其特征在于：它包括以下重量百分比的組份：

小麥面粉39%

人造奶油20%

白砂糖3%

水15%

雞蛋2%

片狀油21%。