[發明專利]一種含酒糟配方鴨飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201511013757.5
• 申請日: 2015-12-31
• 公開（公告）號: CN105454719A
• 公開（公告）日: 2016-04-06
• 發明（設計）人: 李一
• 申請（專利權）人: 鳳臺縣瑞普農業發展有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種含酒糟配方鴨飼料及其制備方法。

背景技術

酒糟是釀酒工業的副產品，據統計，我國每年用于釀酒的糧食達1250萬噸，產生酒糟1320萬噸。酒糟風干物中含有17%的蛋白質，且氨基酸品種齊全，比例均衡,是一種優質蛋白質飼料源。如用這些酒糟加工成飼料，每年可生產50萬噸的干酒糟飼料。酒糟含35.6%的稻殼，粗纖維含量達18.6%，致使酒糟粗糙，對動物的適口性差，營養與飼養價值差，嚴重影響了酒糟飼用價值的發揮，致使飼用率目前尚不到50%。

本發明的含酒糟配方鴨飼料，開發出一種簡單易行、投資少、效益高的酒糟加工新方法,新法是將酒糟干燥后，采用一種特殊的揉搓方法，使附著在稻殼表面和被包裹于皺褶中的糧渣得以脫離，再經篩分機篩分，得到含蛋白質20%以上的優質酒糟飼料,而粗纖維含量由原酒糟中的18.5%降低到12%以下，成為優質飼料原料。同時，用此法生產出的分離稻殼，不需經任何處理即可直接重復用于制酒，充分利用了資源，具有很好的經濟與環境效益。

發明內容

本發明彌補了現有技術的不足，提供一種含酒糟配方鴨飼料及其制備方法。

本發明的技術方案如下：

本發明鴨飼料由下列重量份的原料制成：玉米100-110、骨粉15-20、玉米棒20-25、料酒3-6、海鮮湯20-24、油菜葉20-25、梨10-15、蘆蒿莖葉20-25、黃豆芽5-10、胡蘿卜花5-10、芝麻油8-13、酒糟70-80、金盞菊根1-2、土牛膝2-3、焦山楂1-2、纖維素酶、水適量；

所述鴨飼料的制備的具體步驟如下：

（1）將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩捶打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；

（2）將玉米棒、料酒、海鮮湯混合后加熱煮沸，攪成泥狀，放入烘干機中烘干，得混合物料；

（3）將油菜葉、梨、蘆蒿莖葉、黃豆芽、胡蘿卜花打汁，再與玉米混合后放入研磨機中研磨成漿，得混合漿；

（4）將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為5，保持溫度為50-60℃，酶解45-50小時，得酶解物料；

（5）將金盞菊根、土牛膝、焦山楂粉碎后放入芝麻油中浸泡5-6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；

（6）將步驟1所得的酒糟制粉，再與步驟2的混合物料、步驟3的混合漿、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。

原料中金盞菊根為菊科的根，具有行氣、止痛、活血、散瘀的功效。

本發明的有益效果：

本發明的含酒糟配方鴨飼料，采用玉米、酒糟作為主原料，對酒糟脫殼處理，大大降低了其中粗纖維含量，提高了粗蛋白、粗脂肪含量，又對谷殼進行酶解處理，充分利用了資源，避免資源浪費，制得的飼料轉化率高，具有增強鴨子的食欲，促進生長，適口性好，具有很好的養殖效益。

具體實施方案

下面結合以下具體實施方式對本發明作進一步的詳細描述：

稱取下列重量份（kg）的原料制成：玉米105、骨粉18、玉米棒23、料酒5、海鮮湯22、油菜葉23、梨13、蘆蒿莖葉25、黃豆芽7、胡蘿卜花7、芝麻油9、酒糟75、金盞菊根1、土牛膝2、焦山楂1、纖維素酶、水適量；

鴨飼料的制備方法的具體步驟如下：

（1）將酒糟放入熱風式烘干機中烘干，再用20目網振蕩篩300r/min振蕩分離谷殼，再放入粉碎機中無篩捶打，在粉碎機旋風分離器處置裝有20目網振蕩篩，邊捶打邊篩分，分離出谷殼；

（2）將玉米棒、料酒、海鮮湯混合后加熱煮沸，攪成泥狀，放入烘干機中烘干，得混合物料；

（3）將油菜葉、梨、蘆蒿莖葉、黃豆芽、胡蘿卜花打汁，再與玉米混合后放入研磨機中研磨成漿，得混合漿；

（4）將步驟1分離出的谷殼粉碎后加入適量水、纖維素酶混合后，調節PH為5，保持溫度為57℃，酶解49小時，得酶解物料；

（5）將金盞菊根、土牛膝、焦山楂粉碎后放入芝麻油中浸泡6天，加熱至油沸，濾掉沉渣，得混合油；

（6）將步驟1所得的酒糟制粉，再與步驟2的混合物料、步驟3的混合漿、步驟4的酶解物料以及其他剩余成分混合均勻，造粒，再將步驟5的混合油均勻噴灑在其表面，烘干，即可。

為了進一步說明本發明的應用價值，實施人將200只鴨按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將鴨平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發明的鴨飼料，對照組喂傳統鴨飼料，試驗期為3個月，試驗結果為實驗組鴨子進食活躍，采食量提高16%，生病率降低14%，飼料轉化率提高17%。