[發明專利]一種黑米五仁鍋巴

在審

• 申請號: 201511003548.2
• 申請日: 2015-12-28
• 公開（公告）號: CN105581256A
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發明（設計）人: 茍秀芹
• 申請（專利權）人: 茍秀芹
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00;A23L7/13;A23L25/00;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食物領域，具體涉及一種黑米五仁鍋巴。

背景技術

隨著社會的發展，人民對物質文化生活的追求越來越高，“食”作為我 們日常生活中重要的組成部分，在消費水平提高之后，對于“食”的要求不 僅使以前的溫飽和果腹，而是越來越追求高品質的飲食和色香味俱全的食物。

目前鍋巴是深受廣大消費者喜愛的小食品，已有大米鍋巴、小米鍋巴、 大豆鍋巴等多種產品，配料主要以米或面類、淀粉和風味燒烤調料組成。隨 著生活水平的提高，人們不僅講究食品營養均衡，同時也追求食品的獨特風 味，但由于傳統鍋巴原料組成單一，不能滿足人們對其營養、風味的追求， 亟需一種操作方便，營養豐富均衡，風味獨特的鍋巴，迎合市場需求，本發 明黑米五仁鍋巴不僅富含多種氨基酸和維生素，還具有保健功能，口感酥脆， 不添加任何色素，色澤自然。

發明內容

本發明的目的在于提供一種黑米五仁鍋巴。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種黑米五仁鍋巴，由下列重量份的原料組成：黃豆粉150-250份、胡椒 粉4-6份、食鹽5-7份、黑米70-80份、南瓜子仁15-25份、西瓜子仁15-25份、桃 核仁10-12份、無名果仁15-25份、黑芝麻15-25份、水20-30份。

進一步，所述黑米五仁鍋巴由下列重量份的原料組成：黃豆粉150份、胡 椒粉4份、食鹽5份、黑米70份、南瓜子仁15份、西瓜子仁15份、桃核仁10份、 無名果仁15份、黑芝麻15份、水20份。

進一步，所述黑米五仁鍋巴由下列重量份的原料組成：黃豆粉200份、胡 椒粉5份、食鹽6份、黑米75份、南瓜子仁20份、西瓜子仁20份、桃核仁11份、 無名果仁20份、黑芝麻20份、水25份。

進一步，所述黑米五仁鍋巴由下列重量份的原料組成：黃豆粉250份、胡 椒粉6份、食鹽7份、黑米80份、南瓜子仁25份、西瓜子仁25份、桃核仁12份、 無名果仁25份、黑芝麻25份、水30份。

本發明的有益效果是：本發明的一種黑米五仁鍋巴，具有豐富的營養， 有一定的順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、潤腸通便、益肌膚的功效。

具體實施方式

下面將結合實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描 述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實 施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動 前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種黑米五仁鍋巴，由下列重量份的原料組成：黃豆粉150-250份、胡椒 粉4-6份、食鹽5-7份、黑米70-80份、南瓜子仁15-25份、西瓜子仁15-25份、桃 核仁10-12份、無名果仁15-25份、黑芝麻15-25份、水20-30份。

實施例二：

一種黑米五仁鍋巴，由下列重量份的原料組成：黃豆粉150份、胡椒粉4 份、食鹽5份、黑米70份、南瓜子仁15份、西瓜子仁15份、桃核仁10份、無名 果仁15份、黑芝麻15份、水20份。

實施例三：

一種黑米五仁鍋巴，由下列重量份的原料組成：黃豆粉200份、胡椒粉5 份、食鹽6份、黑米75份、南瓜子仁20份、西瓜子仁20份、桃核仁11份、無名 果仁20份、黑芝麻20份、水25份。

實施例四：

一種黑米五仁鍋巴，由下列重量份的原料組成：黃豆粉250份、胡椒粉6 份、食鹽7份、黑米80份、南瓜子仁25份、西瓜子仁25份、桃核仁12份、無名 果仁25份、黑芝麻25份、水30份。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實 施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起 見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也 可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。