[發(fā)明專利]一種烤雞架

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201511000793.8
• 申請(qǐng)日: 2015-12-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105605635A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-05-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃順賢
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 黃順賢
• 主分類號(hào): F24C15/16
• 分類號(hào): F24C15/16
• 代理公司: 北京振安創(chuàng)業(yè)專利代理有限責(zé)任公司 11025
• 代理人: 姜林

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種燒開(kāi)器具配件，具體是一種烤雞架。

背景技術(shù)

隨人們生活水平的提高，具有節(jié)能、環(huán)保、使用方便等優(yōu)點(diǎn)的光波爐越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，它使人們?cè)谂腼兒图訜崾称窌r(shí)更方便快捷，尤其在烘烤食品時(shí)更突顯其優(yōu)越性。但現(xiàn)有的光波爐大多在爐內(nèi)沒(méi)有設(shè)置轉(zhuǎn)軸結(jié)構(gòu)，這樣在烹飪雞、鴨、魚(yú)等食物時(shí)，在烹飪一段時(shí)間后，需開(kāi)蓋人為地翻動(dòng)食品，否則，容易出現(xiàn)食物上部因光波直接照射的作用烤焦或熟透，而下部卻沒(méi)有烹飪好的現(xiàn)象。為解決這一問(wèn)題，中國(guó)專利CN201569032U一種內(nèi)帶旋轉(zhuǎn)裝置的光、熱波爐，公開(kāi)了在爐身側(cè)設(shè)置旋轉(zhuǎn)器，在爐身內(nèi)設(shè)置用于放置食物的旋轉(zhuǎn)軸且分別鏈接與旋轉(zhuǎn)器與旋轉(zhuǎn)托架上。該方案可以通過(guò)旋轉(zhuǎn)器使放置食物的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，從而解決食物各處均勻加熱的問(wèn)題。但該方案存在如下的問(wèn)題：1、旋轉(zhuǎn)器設(shè)置在爐身側(cè)，清洗爐身時(shí)必須連旋轉(zhuǎn)器一起清洗，很不方便，旋轉(zhuǎn)器內(nèi)容易進(jìn)水；2、該旋轉(zhuǎn)器在制作烤雞等食物時(shí)，由于對(duì)烤雞定位不夠牢固，導(dǎo)致烤雞在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中容易脫落或是托底卡死。3、烤雞對(duì)位后，難以保證其各個(gè)方向均勻受熱，容易出現(xiàn)烤焦或是夾生等現(xiàn)象，影響烤雞品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了克服已有技術(shù)存在的缺點(diǎn)，提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，生產(chǎn)成本低，結(jié)構(gòu)方法新穎，能將烤雞牢固定位及均勻受熱的一種烤雞架。

本發(fā)明目的是用以下方式實(shí)現(xiàn)的：一種烤雞架，其特征在于：其包括旋轉(zhuǎn)桿及可拆卸式安裝在其上的主定位架及副定位架，兩定位架相對(duì)安裝并由鎖緊裝置固定在上旋轉(zhuǎn)桿，烤雞被夾持固定在兩定位架之間：

其中所述的主定位架包括與旋轉(zhuǎn)桿連接的主支撐板及上下分布在其上的一對(duì)雞腿固定叉及一對(duì)雞臀固定叉；

其中所述的副定位架包括與旋轉(zhuǎn)桿連接的副支撐板，及上下分布在其上的一對(duì)雞胸固定叉及一對(duì)雞背固定叉。

所述的雞臀固定叉之間通過(guò)連接板接板上設(shè)置有雞臀尖固定叉。

所述的雞臀尖固定叉直接固定在主支撐板上。

所述的旋轉(zhuǎn)桿的截面為異形狀，相對(duì)應(yīng)的在主定位架及副定位架上設(shè)置有安裝孔套裝在該旋轉(zhuǎn)桿上。

所述的旋轉(zhuǎn)桿頭部設(shè)置有限位槽，限位槽可轉(zhuǎn)動(dòng)的卡置在烤筒內(nèi)的支撐架上。

所述的鎖緊裝置為螺接在主定位架及副定位架上的鎖止螺絲，鎖止螺絲頂壓在旋轉(zhuǎn)桿上。

所述的雞腿固定叉間的間距為60-160mm。

所述的雞臀固定叉的間距為40-80mm。

所述的雞胸固定叉及雞背固定叉之間的間距為30-100mm。

所述的旋轉(zhuǎn)桿、主定位架及副定位架均由不銹鋼材質(zhì)制作。

本發(fā)明的有益效果是：1、本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、組裝方便，生產(chǎn)成本低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。2、利用設(shè)在旋轉(zhuǎn)軸上的主定位架及定位架上將烤雞牢靠的固定在旋轉(zhuǎn)軸上，防止其在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中發(fā)生松動(dòng)。3、主定位架上的一對(duì)雞腿固定叉及一對(duì)雞臀固定叉可將雞腿分開(kāi)并定位，使得雞腿附近肌肉均勻受熱，防止烤焦及夾生。4、多個(gè)固定叉可實(shí)現(xiàn)對(duì)烤雞的多點(diǎn)定位，使烤雞表面與光波爐熱源間的間距分布更加均勻，便于烤雞充分均勻受熱，保證了烤雞皮脆肉滑的口感。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明與烤桶裝配使用效果圖。

圖2為本發(fā)明與烤桶裝配圖。

圖3、4、5為本發(fā)明結(jié)構(gòu)夾持烤雞效果圖。

圖6為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本發(fā)明中主定位架結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作具體進(jìn)一步的說(shuō)明。一種烤雞架，其特征在于：其包括旋轉(zhuǎn)桿1及可拆卸式安裝在其上的主定位架2及副定位架3，兩定位架相對(duì)安裝并由鎖緊裝置4固定在上旋轉(zhuǎn)桿1，烤雞5被夾持固定在兩定位架之間：

其中所述的主定位架2包括與旋轉(zhuǎn)桿1連接的主支撐板21及上下分布在其上的一對(duì)雞腿固定叉22及一對(duì)雞臀固定叉23；

其中所述的副定位架3包括與旋轉(zhuǎn)桿1連接的副支撐板31，及上下分布在其上的一對(duì)雞胸固定叉32及一對(duì)雞背固定叉33。

所述的雞臀固定叉之間通過(guò)連接板25接板上設(shè)置有雞臀尖固定叉24。

所述的雞臀尖固定叉24直接固定在主支撐板21上。

所述的旋轉(zhuǎn)桿1的截面為異形狀，相對(duì)應(yīng)的在主定位架2及副定位架3上設(shè)置有安裝9孔套裝在該旋轉(zhuǎn)桿1上。

所述的旋轉(zhuǎn)桿1頭部設(shè)置有限位槽11，限位槽11可轉(zhuǎn)動(dòng)的卡置在烤筒7內(nèi)的支撐架8上。