[發明專利]一種電子煙香料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510974399.8
• 申請日: 2015-12-17
• 公開（公告）號: CN105559145A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 林嘉宇
• 申請（專利權）人: 立場電子科技發展（上海）有限公司
• 主分類號: A24F47/00
• 分類號: A24F47/00
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理事務所(普通合伙) 11369
• 代理人: 張云花

技術領域：

本發明涉及一種電子煙液添加劑配方及添加劑制備方法，屬于化工制備技術 領域。

背景技術：

水果酵素是一種以水果為原料，經多種益生菌發酵而成的具有豐富營養物質 以及富含果香氣味的發酵產品。水果在發酵過程中會經歷一系列復雜的化學變 化，其結果是在發酵后產生了大量的香味物質，這種發酵產品具有豐富的果香香 味。由于水果酵素被公認為是“天然的”，且蘊含豐富果香。將這類酵素用作增香 產品是非常具有應用前景的。

電子煙作為近幾年興起的新型煙草制品一直廣受關注。由于其具有加熱非燃 燒特性，解決了以往傳統煙草在燃燒是產生的大量有毒有害氣體的問題。因而是 一種較為健康的煙草替代產品。目前電子煙用香料基本仍以合成香料復配而成， 天然香料的應用仍然較少。為了解決這一問題，近年來已有用多種天然植物提取 物制作電子煙香料的報道。目前已有用水果提取物作電子煙香料的報道。

CN102719313A公開了一種發酵型水果煙用香料的制備方法。它是將蘋果汁 和香蕉汁按重量比1∶0.5-2混合均勻后形成復合果汁；然后向復合果汁加入糖和 酸，調節其糖度和酸度，使復合果汁中的糖分為11°～12°，酸度為3.5～4.0； 在調配好的復合果汁中按質量比1000-100∶1添加活性釀酒酵母，混合均勻進行 酒精發酵；發酵結束后，過濾除去釀酒酵母，在醋酸發酵罐中進行醋酸發酵，發 酵完畢的果汁經過過濾后，貯存在密閉的容器中。

CN104388191A公開了一種水果類煙用香料，由下述步驟的方法制成：(1) 水果的選取：取西瓜、哈密瓜、香蕉、石榴、火龍果、梨、蘋果、橙子、柚子、 金桔、檸檬、葡萄、無花果、山楂、桑葚、桃、枇杷、獼猴桃、荔枝、柿子、木 瓜、龍眼、蓮霧、人參果或山竹中的至少三種水果；(2)水果的消毒：將所選水 果用清水洗凈，晾干，用75％的乙醇對水果進行表面消毒，然后紫外消毒30分 鐘以上；(3)將消毒后的水果去皮去核去子后切成片狀或塊狀，在切好的水果中 摻入白砂糖、黑糖、蜂蜜或冰糖中的至少一種并混合均勻，然后裝入干凈且預先 消毒的容器中，封蓋；所述白砂糖、黑糖、蜂蜜或冰糖的量為水果總量的10～ 30％；(4)水果的發酵：將裝有水果的容器置于溫度為20～25℃，濕度為60～70％ 的環境中自然發酵1～3個月；(5)發酵結束后用雙層紗布過濾去除水果殘渣，收 集濾液在離心機中8000～11000轉/分鐘條件下離心15分鐘，取上清液進行冷凍 干燥，去除水分，即得到所需的煙用香料。

CN104544395A公開了一種植物水果發酵原液，其制備方法：A類水果：取 青梅3-5份、楊梅2-4份、草莓2-3份、樹莓3-6份、鱷梨1-2份清洗干凈擦干， 進行發酵；B類水果：取藍莓5-6份、桑葚3-4份、櫻桃5-7份、李子3-5份、 西梅2-3份、蓮霧1-2份清洗干凈擦干，加入2份重量的麥芽糖，進行發酵；C 類水果：取牛油果4-5份、山竹2-3份、獼猴桃1-2份進行發酵；植物：取人工 種植4-5年的人參、枸杞、牛蒡跟、葛根(去皮)，清洗干凈后進行發酵；發酵結 束處理：取A類水果發酵濾液5份，B類水果發酵濾液2份，C類水果發酵1 份，植物發酵濾液3份，混合均勻，立刻放入密閉的發酵桶繼續發酵1個月，既 得植物水果發酵原液成品。

CN102669658A公開了一種植物酵素食品的制備方法，其特征在于包括以下 工藝步驟：1)挑選無腐爛、無異味的新鮮水果、蔬菜、菌菇、本草、谷物和花 類的天然植物原料，清洗干凈，干燥脫去表面水分，破碎、切片、切塊、或打漿 酶解，再加入占天然植物原料重量0～10％的食醋、0～10％的食鹽和/或0～70％ 的糖類物質，然后進行發酵，發酵溫度控制45℃以下，發酵0.5～36個月，發酵 后轉化為植物酵素基料，植物酵素基料經滲透、沉降、分離和過濾，得到一次發 酵植物酵素原液或原醬；2)取步驟1)得到的一次發酵植物酵素原液或原醬， 加入輔料復配，輔料為低聚糖、植物活性萃取物、微量元素、天然維生素、氨基 酸和膳食纖維中一種或一種以上的混合物，然后進行發酵，發酵溫度控制45℃ 以下，發酵0.5～36個月，得到二次發酵原液或原醬貯存；3)取步驟2)得到的 二次發酵原液或原醬貯存灌裝封口得到液體或醬狀植物酵素食品或復合植物酵 素食品，或經過低溫濃縮、冷凍干燥得到固體植物酵素食品或復合植物酵素食品。