[發明專利]一種具有補血養顏功效的玫瑰阿膠速溶茶的制備方法

在審

• 申請號: 201510972028.6
• 申請日: 2015-12-21
• 公開（公告）號: CN105558190A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 王剛;王萬青
• 申請（專利權）人: 天長市千諾生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34;A61K36/738;A61P7/06;A61K35/36
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 吳奇

技術領域

本發明涉及功能飲品技術領域，尤其涉及一種具有補血養顏功效的玫瑰 阿膠速溶茶的制備方法。

背景技術

隨著目前人類生活節奏的不斷加快，人類的亞健康問題也在不斷的出現， 飲食不合理、缺乏運動、作息不規律、睡眠不足、精神緊張、心理壓力大、 長期不良情緒等都是目前干擾人們的主要因素，因此人們對于身體保健具有 嚴格的要求，現階段保健品令郎滿目。

目前女性同志都注重于補血養顏，然而市場上大多數補血養顏效果的保 健品都是采用中成藥直接制備，這種中成藥在其制備成保健品時，只采用普 通的研磨混合，這種方式不僅對于中成藥藥效有著很大的影響，同時還對藥 物本身有破換，因此具有很大局限性，中成藥在正常的服用中，口感很差， 因此得到不廣大消費者的認可。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于克服現有技術的缺陷，進一步提出一種 制備工藝合理，有效成分高，飲用安全健康的具有補血養顏功效的玫瑰阿膠 速溶茶的制備方法。

本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現。

一種具有補血養顏功效的玫瑰阿膠速溶茶的制備方法，其特征在于，包 括以下步驟：

1)玫瑰預處理

a、粉碎；

選用無損，清洗干凈后的玫瑰進行烘干，然后將玫瑰采用超微粉碎機粉 碎，待花瓣與花芯充分分離即可，然后收集粉碎樣品，備用；這樣可以為后 續萃取破除玫瑰花瓣的蠟質層，可以較充分的把玫瑰芳香萃取出來。

b、萃取；

①、按照步驟a粉碎樣品分量的10-15倍，在萃取罐中加入純水，加熱至 60℃-70℃后，再加入粉碎樣品，攪拌萃取45分鐘后，放出料液后過120目篩 網，得料液D；

②、再次在萃取罐中加入粉碎樣品5-10倍的純水，加熱至60℃-70℃后， 攪拌萃取30分鐘放出料液過120目篩網，得料液D，此過程采用低溫萃取，可 充分保留玫瑰芳香物質不丟失；

c、微濾；

將步驟b中的料液A和料液B進行合并，然后合并后的料液采用陶瓷膜進行 過濾，得到微濾液；

d、濃縮；

將上述微濾液倒入濃縮膜的循環罐中進行濃縮，至密度1.02-1.06，收集 后得到玫瑰濃縮液，采用膜濃縮法，可有效隔絕脂溶性成分，因而可以隔絕 原材料中可能存在的脂溶性農藥，保證產品無農殘；

e、冷凍干燥；

將上述步驟d得到的玫瑰濃縮液加熱至40℃-50℃，然后均勻放入冷凍干 燥機內進行冷凍干燥，結束后收集玫瑰萃取物凍干粉，采用冷凍干燥可充分 保證玫瑰芳香不丟失；

2)阿膠預處理

a、粉碎；

取潔凈的阿膠原料，將其進行超微粉碎至100目，備用，利于產品提高溶 解性；

b、濃縮；

將上述步驟a得到的阿膠倒入具有濃縮膜的循環罐中，再混入總量1.5倍 的水，采用膜過濾法進行濃縮，結束后收集濃縮液，濃縮至密度1.03-1.08

c、噴霧干燥；

將噴霧干燥機的進風溫度設為220℃-240℃，出風溫度控制在90℃，然后 將步驟c中的濃縮液進行干燥，干燥結束后收集混勻即可得到阿膠噴霧干燥粉；

3)包裝

將上述步驟1)得到的玫瑰萃取物噴霧干燥粉與步驟2)得到的阿膠干燥 粉按照按玫瑰萃取物噴霧干燥粉與阿膠干燥粉質量比1:1混合包裝，并且采用 鋁箔條包裝，即可得到本發明制備的具有補血養顏功效的玫瑰阿膠速溶茶， 鋁箔條包裝，防潮濕，防霉變。

用法用量：直接采用開水沖泡，開水添加量以每2.5g本品玫瑰阿膠速溶 茶兌水1L，沖泡后，冷卻后作為日常飲用水即可；

本發明中：

玫瑰：行氣解郁、和血、止痛，用于肝胃氣痛，食少嘔惡、月經不調、 跌撲傷痛。

阿膠：補血滋陰、潤燥、止血，用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、 心煩不眠、虛風內動、肺燥咳嗽，勞嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎 漏。