[發(fā)明專利]香菇的栽培方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510933247.3
• 申請日: 2015-12-15
• 公開（公告）號: CN105532260A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鐘克華
• 申請（專利權(quán)）人: 鐘克華
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于園藝；蔬菜的栽培的技術(shù)領(lǐng)域，具體是涉及一種香菇的栽培方法。

背景技術(shù)

平菇，隸屬于真菌門擔(dān)子菌綱傘菌目白蘑科側(cè)耳屬，別名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡 丹菇，是一種常見的灰色食用菇，栽培范圍廣泛，平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，每百克干品含蛋白 質(zhì)20-23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質(zhì)含量也極為豐富，平菇中的蛋白多糖體對癌細(xì) 胞有很強(qiáng)的抑制作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，常食用平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝、調(diào) 節(jié)植物神經(jīng)的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍、十二指腸 潰瘍、高血壓等有明顯的效果，另外，常食用平菇還對預(yù)防癌癥、調(diào)節(jié)婦女更年期綜合征等有 一定好處

現(xiàn)有技術(shù)對食用菌平菇的栽培方法是將培養(yǎng)基裝袋后再進(jìn)行接種(菌)，而后將袋子放入 到食用菌栽培室的框架上，在控溫條件下進(jìn)行栽培的(其出菇主要局限在袋子的端頭)。然而， 現(xiàn)有技術(shù)雖然充分利用了空間進(jìn)行大量的栽培，對于平菇用這種方法栽培，不僅難以管理， 而且產(chǎn)量極低。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明的目的在于提供一種香菇的栽培方法，該香菇的栽培方法通過利用蓮 子心抗菌生物活性，可以促進(jìn)平菇生長，平菇產(chǎn)量可增加0.5～1倍，單株產(chǎn)量可增加1～2kg， 營養(yǎng)價(jià)值高。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明一種香菇的栽培方法，包括以下步驟：

1)配料：其包括玉米芯15～25％；鋸木面35～55％：谷草20～35％，將以上顆粒粉料攪拌 均勻，按照5～10％添加復(fù)合肥，然后裝進(jìn)菌包里；

2)高溫蒸煮：把菌包放入鍋中，用大火進(jìn)行蒸熟達(dá)到高溫消毒殺菌的作用；

3)接種：在溫度為28～32℃的溫室內(nèi)，進(jìn)行接種；

再把它轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的地方進(jìn)行培育菌絲，等待菌絲大概20天左右，再轉(zhuǎn)移到菌房進(jìn)行等 待出菇；

4)發(fā)菌：轉(zhuǎn)移到棚內(nèi)通風(fēng)良好的地方進(jìn)行培育菌絲，控制棚內(nèi)溫度20～25℃，進(jìn)行發(fā)菌 20～25天，菌絲長出；

5)立式擺放：菌絲滿袋后出菇前，將菌袋去掉五分之三，兩袋對放排列，兩袋間隔0.1～ 0.2米，高放5～6層，此時(shí)檢查是否有雜菌感染，若有立即消毒處理；

6)覆土處理：對放的兩袋間隔用半沙泥土拌0.5％比例鮮石灰，水分60％比例填滿即可；

7)灌水，半月左右出菇一次，出菇6茬；每次采菇后1～2天灌一次水，用清潔水源，從 兩袋中間覆土處澆灌，第3茬采菇后，在每次灌水的同時(shí)施用肥料；

8)出菇：控制棚內(nèi)溫度20～25℃，環(huán)境濕度70～85％，出菇6茬，出菇率達(dá)到投料的300～ 350％；

進(jìn)一步，在步驟1)中，其包括蓮子心：20％；玉米芯20％；鋸木面60％：谷草60％。

進(jìn)一步，在步驟1)中，還按照5～10％添加核桃殼。

本發(fā)明的有益效果在于：

本發(fā)明香菇的栽培方法通過利用蓮子心抗菌生物活性，可以促進(jìn)平菇生長，平菇產(chǎn)量可 增加0.5～1倍，單株產(chǎn)量可增加1～2kg，營養(yǎng)價(jià)值高。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明一種香菇的栽培方法，包括以下步驟：

1)配料：其包括玉米芯15～25％；鋸木面35～55％：谷草20～35％，將以上顆粒粉料攪拌 均勻，按照5～10％添加復(fù)合肥，然后裝進(jìn)菌包里，優(yōu)選的括蓮子心：20％；玉米芯20％；鋸木 面60％：谷草60％，還按照5～10％添加核桃殼。

2)高溫蒸煮：把菌包放入鍋中，用大火進(jìn)行蒸熟達(dá)到高溫消毒殺菌的作用。

3)接種：在溫度為28～32℃的溫室內(nèi)，進(jìn)行接種。

再把它轉(zhuǎn)移到通風(fēng)良好的地方進(jìn)行培育菌絲，等待菌絲大概20天左右，再轉(zhuǎn)移到菌房進(jìn)行等 待出菇。

4)發(fā)菌：轉(zhuǎn)移到棚內(nèi)通風(fēng)良好的地方進(jìn)行培育菌絲，控制棚內(nèi)溫度20～25℃，進(jìn)行發(fā)菌 20～25天，菌絲長出。

5)立式擺放：菌絲滿袋后出菇前，將菌袋去掉五分之三，兩袋對放排列，兩袋間隔0.1～ 0.2米，高放5～6層，此時(shí)檢查是否有雜菌感染，若有立即消毒處理。

6)覆土處理：對放的兩袋間隔用半沙泥土拌0.5％比例鮮石灰，水分60％比例填滿即可。

7)灌水，半月左右出菇一次，出菇6茬；每次采菇后1～2天灌一次水，用清潔水源，從 兩袋中間覆土處澆灌，第3茬采菇后，在每次灌水的同時(shí)施用肥料。