[發明專利]摩力士蘋果作為綠寶蘋果授粉樹的應用

在審

• 申請號: 201510930861.4
• 申請日: 2015-12-11
• 公開（公告）號: CN105532428A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 駱建霞;江文;王燕;甄潤英;楊曉雯;黃志強
• 申請（專利權）人: 天津農學院
• 主分類號: A01H1/02
• 分類號: A01H1/02
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 韓奎勇

技術領域

本發明屬于高酸蘋果種植技術領域，尤其是針對綠寶蘋果栽培時適宜授粉樹的配置，具體是一種摩力士蘋果作為綠寶蘋果授粉樹的應用。

背景技術

蘋果是世界性果品，我國是世界最大的蘋果生產國，生產中栽培的蘋果品種絕大多數為鮮食品種，用于蘋果汁加工的高酸品種很少(果實可滴定酸含量不低于0.6％的蘋果為高酸蘋果)。從上世紀90年代初至今，我國的蘋果濃縮汁加工業得到快速發展，蘋果汁的出口量大幅增加，而目前我國種植的高酸蘋果遠不能滿足果汁加工之需要，加工所用的原料果大多數為鮮食果中的殘次果和落果，因而生產出來的蘋果汁產品酸度不夠，品質低，極大地影響了果汁產品的國際市場上競爭力。優質高酸蘋果原料的匱乏，已成為我國濃縮蘋果汁加工業可持續發展的瓶頸問題亟待解決，因此加大優質高酸蘋果的種植日趨重要。

綠寶蘋果是約十九世紀中葉在英國由Brailsford偶然從實生苗中選出。本世紀初，陜西省良種繁育中心從英國引入綠寶蘋果試種，經過在陜西銅川、甘肅天水等地區的多年試驗，綠寶蘋果表現出較好的適應性，且加工品質優良，為極具推廣種植的高酸蘋果品種。2008年將綠寶蘋果從陜西果樹良種繁育中心引入華北地區的天津試栽，2011年開始較大面積種植。然而，目前在綠寶蘋果栽培中應用的授粉品種較為單一，在陜西銅川用格力佛和千秋為授粉品種，在天津地區僅用格力佛為授粉品種。在蘋果的栽培生產中，授粉品種對主栽品種的產量和品質起著致關重要的作用，為了了解綠寶蘋果適宜的授粉品種，豐富其授粉品種構成，以滿足綠寶蘋果在不同地區栽培時對授粉樹配置的需求，將對綠寶蘋果的優質生產起到重要的參考作用。

發明內容

本發明的目的是針對目前綠寶蘋果生產中授粉品種單一，未能充分發揮授粉品種對綠寶蘋果加工品質作用的現狀，提出一種摩力士蘋果作為綠寶蘋果授粉樹的應用。

本發明解決其技術問題是采取以下技術方案實現的：

一種摩力士蘋果作為綠寶蘋果授粉樹的應用，將摩力士蘋果花粉用于綠寶蘋果的授粉。

而且，所述綠寶蘋果為我國華北地區的綠寶蘋果。

而且，所述將摩力士蘋果花粉用于綠寶蘋果授粉的篩選方法包括步驟如下：

(1)花粉采集：采集大蕾期的多個蘋果品種，包括紅富士、首紅、嘎拉、大紅榮、摩力士、格力佛的中心花和邊花花朵，于室溫下36小時自然晾干，一部分置于冰箱中備用，一部分用于花粉發芽特性測定；

(2)采用培養基法進行花粉粒發芽及花粉管萌發生長的測定：其中，培養基配置為10％蔗糖5g和1％瓊脂0.5g溶于50ml蒸餾水；播種及觀察方法為，將培養基滴于載玻片上，然后將花粉播于培養基上，置于25℃恒溫箱中進行發芽培育，24h后觀察統計發芽情況，每品種花粉各播3張，每張載玻片觀察3個視野，統計花粉發芽率，以花粉管伸出花粉粒直徑時為發芽標準，同時用顯微鏡測微尺測量花粉管長度，

發芽率計算公式:發芽率(％)＝(花粉發芽個數/每個視野中總的花粉數)*100；

(3)綠寶蘋果花的授粉：選擇生長發育正常的5-6年生的綠寶蘋果樹，并選擇發育質量基本一致的花序，在中心花及邊花即將開放時，用細小鑷子將花藥去除，然后用帶橡皮頭的鉛筆蘸取準備好的各品種的花粉，將花粉充分授于綠寶蘋果花的柱頭上，授粉后用羊皮紙袋將被授粉的花序套上、下部扎緊，掛牌標注，每個授粉組合不少于50朵花，24小時后再授一次，授粉一周后和授粉一個月后分別進行坐果數的統計，計算花朵坐果率：坐果率(％)＝(坐果個數/授粉花朵總數)*100；

(4)果實品質測定：于果實成熟期，分別采取不同授粉組合的10個果實進行果實品質測定，各指標測定方法為：用電子天平測定果實單果重、用ATAGOPAL-1型糖量儀測定可溶性固形物含量、用游標卡尺測定果實縱橫徑、用稱重法測定出汁率；用斐林試劑法測定可溶性糖含量、用中和滴定法測定可滴定酸含量；

(5)采用隸屬函數法對花粉發芽率、花粉管萌發長度、坐果率、單果重、出汁率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、果實橫徑9個指標進行分析、評價，評價結果如下表1，

其中，隸屬函數計算公式：R(Xi)＝(Xi-Xmin)/(Xmax-Xmin)

公式中的Xi為指標測定值；Xmax和Xmin為所有參試品種某一指標的最大和最小值；

表1隸屬函數測定結果