[發(fā)明專利]一種雙羧基耦合鈣多肽及其制備方法和在延長草莓產(chǎn)果期方面的應(yīng)用

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510922354.6
• 申請日: 2015-12-11
• 公開（公告）號: CN105503332A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李亞東;王行國;李順意;李洋;倪紅;李海波;楊蘭芳;高琪;舒芳芳;王楠;李龍盤
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北大學(xué)
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00;A01C21/00
• 代理公司: 武漢帥丞知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 42220
• 代理人: 朱必武;周瑾

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于蛋白廢棄物的處理及資源化利用技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種雙羧基耦合鈣 多肽及其制備方法和在延長草莓產(chǎn)果期方面的應(yīng)用。

背景技術(shù)

草莓其果實鮮紅、柔軟多汁、馥郁可口，不但含有豐富的無機(jī)和有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，而 且具有較高的藥用價值和抗衰老作用。草莓適應(yīng)性強(qiáng)，栽培容易，結(jié)果早，成熟早，投 資少，見效快，是提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的一種重要園藝作物，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。提高 草莓的價值不僅可以從提高草莓的營養(yǎng)品質(zhì)、食味品質(zhì)即維生素C、蔗糖、還原糖、 總糖、總酸含量和草莓的外觀品質(zhì)等，還可以從延長草莓的產(chǎn)果期來實現(xiàn)。

一般延長果期可以通過控制溫度、光照等方法。草莓的花芽分化期適宜溫度在 5～15℃，開花結(jié)果期適宜溫度為白天25～30℃，夜間8～10℃，溫度過高會影響果實 膨大，結(jié)果量減少；溫度過低雖然有利于果實膨大，但不利于花芽分化，會影響后續(xù)大 量結(jié)果。草莓為長日照植物，光照強(qiáng)度也對其有很大的影響，光照強(qiáng)時，草莓品質(zhì)好但 果實小；光照較弱時，不利于草莓的生長；光照中等時，產(chǎn)果期延長，果實較大，但品 質(zhì)下降。利用光照、溫度等因素控制草莓品質(zhì)以及產(chǎn)果期所需條件復(fù)雜、成本較高，不 同施肥也可顯著影響草莓品質(zhì)和產(chǎn)果期，因此研究草莓的營養(yǎng)特性并研制相應(yīng)的高產(chǎn)草 莓肥料對于提高草莓產(chǎn)量和改善草莓品質(zhì)以及降低病害發(fā)生是非常必要的。草莓在生長 發(fā)育結(jié)果期需要多種元素，并且在不同時期所吸收的元素含量比例不同，因此合理施肥 既要滿足作物對必要元素的需要，又要使肥料發(fā)揮最大效益，但草莓是忌氯作物，施肥 時不能多用含氯的化肥。

市面上出售的肥料，根據(jù)肥料的不同性質(zhì)與特點，其中最常用的可分為兩大類，一 是化肥，又稱無機(jī)肥料；二是有機(jī)肥料，又稱農(nóng)家肥料?；始捶N植業(yè)中常使用的各種 肥料，是用化學(xué)或物理方法人工制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長需要的營養(yǎng)元素的肥 料，如：尿素、磷酸二銨、硫酸鉀。施用化肥后草莓的生育期相對提前，可促早上市， 且單株產(chǎn)量提高，結(jié)果末期在4月底，但化肥的不合理使用可能導(dǎo)致草莓品質(zhì)下降，造 成土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)變差、肥力下降，對土壤微生物的生長產(chǎn)生不利影響；且經(jīng)化肥處理 后草莓白粉病、灰霉病及根腐病的發(fā)生率及發(fā)病強(qiáng)度高；另外，化肥中或多或少含有氯 離子，長期使用化肥對草莓的生長帶來不利影響。

有機(jī)肥含有豐富的有機(jī)質(zhì)和植物所需的各種營養(yǎng)元素，經(jīng)過轉(zhuǎn)化，能供給植物多種 營養(yǎng)，不僅有利于作物吸收,而且對果實品質(zhì)的提高有一定的促進(jìn)作用且具有改良土壤、 加強(qiáng)土壤微生物活性的作用，有效地改善了根系的生長環(huán)境，可以促進(jìn)根系的發(fā)育，提 高草莓對養(yǎng)分的吸收和轉(zhuǎn)化，如人畜糞尿、綠肥、堆漚肥、餅肥等，是一種完全肥料。 在有機(jī)肥條件下，豐富的有機(jī)質(zhì)一方面可增強(qiáng)草莓植株的抗病能力，并且草莓產(chǎn)量、食 味品質(zhì)較化肥處理有顯著提高，能延長草莓產(chǎn)果末期到5月中旬。但是也有缺點，例如 農(nóng)家肥直接使用后在土壤里腐熟，會引起燒苗現(xiàn)象，且農(nóng)家肥施用不方便，肥料施用不 均勻，且肥效慢。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于現(xiàn)有技術(shù)中化肥和有機(jī)肥存在的缺點，本發(fā)明的目的在于提供一種水溶性雙羧 基耦合鈣多肽，所述水溶性雙羧基耦合鈣多肽同時具有有機(jī)肥、無機(jī)肥的多重功能；本 發(fā)明的另一目的在于提供該水溶性雙羧基耦合鈣多肽的制備方法，即利用含蛋白廢棄物 與石灰乳液或氧化鈣乳液在高溫高壓條件下制得；此外，本發(fā)明的還一目的在于提供所 述水溶性雙羧基耦合鈣多肽在延長草莓產(chǎn)果期方面的應(yīng)用。

為了實現(xiàn)本發(fā)明的上述第一個目的，本發(fā)明人通過大量試驗研究并不斷探索，最終 獲得了如下技術(shù)方案：

一種雙羧基耦合鈣多肽，所述雙羧基耦合鈣多肽為水溶性，平均分子量為10000～ 15000道爾頓，所述雙羧基耦合鈣多肽含有重量比為3.0～4.3％的氮元素，0.40～0.50％ 的磷元素，還含有鉀元素、鈣元素及微量元素。

進(jìn)一步地，上述技術(shù)方案中所述的雙羧基耦合鈣多肽的pH值為8.7～11.7。

本發(fā)明的另一目的在于提供上述所述的雙羧基耦合鈣多肽的制備方法，所述方法包 括如下步驟：

a)將含蛋白廢棄物與石灰乳液或氧化鈣乳液在反應(yīng)釜中混合均勻，其中，所述石 灰或氧化鈣的用量為含蛋白廢棄物重量的4.5～24.5％，所述石灰乳液或氧化鈣乳液由石 灰或氧化鈣和水制備而成，所述石灰或氧化鈣與水的重量比為1：11～16；