[發(fā)明專(zhuān)利]一種草菇的反季節(jié)栽培方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510901816.6
• 申請(qǐng)日: 2015-12-10
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105359835A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 何寒
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 何寒
• 主分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 分類(lèi)號(hào): A01G1/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種食用菌栽培新技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種草菇的反季節(jié)栽 培方法。

技術(shù)背景

草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國(guó)已開(kāi)始 人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)，是一種重要的熱帶亞熱帶 菇類(lèi)，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華 南地區(qū)。草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g 糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其 中必需氨基酸占40.47-44.47％。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。

草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、 臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇” 之稱(chēng)。

當(dāng)前，人工栽培草菇的方法主要是：先將培養(yǎng)料滅菌或發(fā)酵后，再移至室 內(nèi)或大田進(jìn)行栽培。傳統(tǒng)的草菇栽培方法程序復(fù)雜且繁瑣。生產(chǎn)環(huán)境無(wú)法有效 的控制，導(dǎo)致產(chǎn)量低。

另外，由于草菇屬高溫型食用菌。所以，春末至秋初是草菇適宜的栽培季 節(jié)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足及要改變現(xiàn)狀而提供全新的一種草 菇的反季節(jié)栽培方法。具體包括：把每間栽培房的空間大小控制在5～8m³，并 用塑料膜把房間密封，在房間里做成若干個(gè)栽培床架，并配有電熱線(xiàn)、雙 觸點(diǎn)溫度計(jì)和自動(dòng)控制儀構(gòu)成料溫自動(dòng)控制設(shè)備，栽培料上架同時(shí)在料內(nèi)布設(shè) 電熱線(xiàn)和雙觸點(diǎn)溫度計(jì)；將插在料中心的雙觸點(diǎn)溫度計(jì)調(diào)節(jié)至35℃，然后通電 加溫，待溫度穩(wěn)定后在料上穴播菌種；最后按常規(guī)方法管理至草菇出菇。

本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：

一種草菇的反季節(jié)栽培方法，技術(shù)方案中在于包括以下步驟：

1、栽培房布置：把每間栽培房的空間大小控制在5～8m³，并用塑料膜把整 體房進(jìn)行密封。

2、構(gòu)建栽培床架：在房間里做成長(zhǎng)度與房間一致、寬度約50～70 cm、高度約1.5～1.8米的栽培床架，每個(gè)床架又分為5～6層，并根 據(jù)房間及栽培床架的結(jié)構(gòu)大小做若干個(gè)栽培床架；然后在每個(gè)栽培床的 床面鋪上一層3cm厚的塑料泡沫保溫板，床沿圍上高15cm的杉木條，再鋪一 層塑料薄膜，每個(gè)房間配有電熱線(xiàn)、雙觸點(diǎn)溫度計(jì)和自動(dòng)控制儀構(gòu)成料溫自動(dòng) 控制設(shè)備。

3、栽培料上架：在栽培床先撒一薄層培養(yǎng)基，再按10cm間隔布設(shè)電熱線(xiàn)， 然后再鋪上培養(yǎng)料、壓實(shí)，直至培養(yǎng)料總厚度達(dá)8～12cm，并在其中一個(gè)栽培 床的料中心插有雙觸點(diǎn)溫度計(jì)。

4、接種：將插在料中心的雙觸點(diǎn)溫度計(jì)調(diào)節(jié)至35℃，然后通電加溫，待 溫度穩(wěn)定后，按密度8×8cm、深5cm、穴徑2～3cm、接種量是6％的指標(biāo)穴 播菌種。

5、管理：按常規(guī)方法管理至草菇出菇。

本發(fā)明既有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、本發(fā)明所提出的草菇栽培方法措施獨(dú)特，方法工藝簡(jiǎn)單，容易實(shí)施。

2、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，每個(gè)房間配有電熱線(xiàn)、雙觸點(diǎn)溫度計(jì)和自動(dòng)控制儀構(gòu) 成料溫自動(dòng)控制設(shè)備，并在料內(nèi)布設(shè)電熱線(xiàn)和雙觸點(diǎn)溫度計(jì)。保持栽培料的溫 度在35度左右，更有力于菌絲及子實(shí)體生長(zhǎng)，同時(shí)還保障了草菇的產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)、 高產(chǎn)。重要的是可使草菇能在反季節(jié)栽培，實(shí)現(xiàn)了周年化生產(chǎn)栽培。

3、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，實(shí)現(xiàn)了草菇立體栽培，有利于提高土地產(chǎn)出率、資源 利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。

4、通過(guò)實(shí)施本發(fā)明，把每間栽培房的空間大小控制在5～8m³，并用塑料膜 把整體房間圍至密封不透氣，很容易控制草菇的栽培環(huán)境，包括后期的環(huán)境消 毒，保障了草菇的培養(yǎng)基質(zhì)不受到感染。

5、本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，為草菇的周年栽培尋找到一條投資更省、效率更高的 草菇反季節(jié)栽培新途徑。非常有利于草菇工廠化、規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的方法進(jìn)一步說(shuō)明。

一種草菇的反季節(jié)栽培方法，具體實(shí)施方式如下：

1、栽培房布置：把每間栽培房的空間大小控制在5～8m³，并用塑料膜把整 體房進(jìn)行密封。