[發明專利]一種雙齒圍沙蠶發酵飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510901064.3
• 申請日: 2015-12-08
• 公開（公告）號: CN105325696A
• 公開（公告）日: 2016-02-17
• 發明（設計）人: 呂富;於葉兵;顏明艷;李喜茜;吳勝利;胡皓;朱世明;崔恒慶
• 申請（專利權）人: 鹽城工學院;通威（大豐）飼料有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/20;A23K10/18;A23K20/158;A23K20/174;A23K50/90
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 李素紅

技術領域

本發明涉及一種雙齒圍沙蠶發酵飼料及其制備方法，屬于水產飼料技術領域。

背景技術

雙齒圍沙蠶(Perinereisaibuhitensis)在水產養殖、垂釣及醫療保健等領域用途廣泛，國內外市場需求量非常大，常常出現有價無貨，供不應求的情況。為彌補沙蠶自然資源不足，滿足國內外市場的需求，我國沿海很多地方紛紛開展其人工養殖。長期以來，沙蠶養殖戶一般使用南美白對蝦配合飼料飼養沙蠶，這在很大程度上制約了雙齒圍沙蠶人工養殖產業的健康發展。

為促進雙齒圍沙蠶人工養殖產業的健康發展，我國一些飼料企業和科研人員不斷嘗試制備雙齒圍沙蠶專用配合飼料。濰坊康科潤生物科技有限公司發明了一種沙蠶育成期用配合飼料及其制備方法(申請號201310525444.2)，該發明將多種原料粉碎混合制成膨化顆粒飼料，其中白魚粉用量達到25-40份、扇貝粉2-5份、魷魚粉2-5份，所用動物蛋白原料較多。蘇州通威特種飼料有限公司發明了環境友好型沙蠶顆粒配合飼料及其制備方法(申請號201410403951.3)，該方法在多種混合原料中添加了枯草芽孢桿菌0.1-0.2份，進口白魚粉用量3-10份、魚溶漿1-6份、烏賊膏2-6份，所用動物蛋白含量較前者大幅下降。本發明團隊詳細研究了蛋白水平和蛋白源及脂肪水平和脂肪源對雙齒圍沙蠶生長性能的影響，研究結果表明：雙齒圍沙蠶日糧適宜蛋白水平和適宜脂肪水平分別為28-34％和7-11％；七種蛋白源的生長效果依次為發酵豆粕＞魚粉＞豆粕＞發酵菜粕＞花生粕＞棉粕＞菜粕，四種脂肪源的生長效果依次為棉油＞菜油＞豆油＞魚油，并發明了一種雙齒圍沙蠶高效環保配合飼料(申請號201410612909.2)，該發明使用了經酵母菌、乳酸菌及枯草芽胞桿菌發酵的豆粕和菜粕，動物蛋白僅為魚粉5-10份，而飼養沙蠶效果則優于魚粉含量達到25份的南美白對蝦飼料。為進一步降低雙齒圍沙蠶飼料的生產成本，并提高其飼養效果，本研究團隊開展了益生菌發酵植物蛋白的系列研究，發明了一種雙齒圍沙蠶發酵飼料及其制備方法。

發明內容

本發明要解決的技術問題在于提供一種雙齒圍沙蠶發酵飼料及其制備方法，進一步降低雙齒圍沙蠶飼料的生產成本，并提高其飼養效果。

本發明是通過如下技術方案來實現的：

一種雙齒圍沙蠶發酵飼料，所述飼料的營養成份包括總蛋白含量為28-34％、總脂肪含量為7-11％；

所述飼料的原料組成及份數為：豆粕30-35份、棉粕10-15份、菜粕5-10份、花生粕5-10份、小麥25-35份、礦物質預混料0.3-0.5份、維生素預混料0.3-0.5份、棉籽油5-9份；除棉籽油外所有原料混合后經過枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和丁酸梭菌發酵后，再加入棉籽油制成所述發酵飼料。

進一步，原料混合物的發酵條件為以原料干物質計，在原料中加入枯草芽孢桿菌、植物乳桿菌和丁酸梭菌，每種菌的活菌數達10⁶-10⁷CFU/克，發酵物的水分含量為20-25％，發酵溫度30-37℃，密封發酵時間36-48h，發酵期間每12h攪拌1次。

進一步，所述的礦物質預混料為，每1kg礦物質預混料含有20gCuSO₄·5H₂O、100gFeSO₄·7H₂O、120gZnSO₄·7H₂O、24gMnSO₄·4H₂O、15gNa₂SeO₃·5H₂O、20gKI和35gCoCl₂·6H₂O，其余為載體沸石粉。

進一步，所述的維生素預混料為，每1kg維生素預混料含有1600000IU維生素A醋酸酯、500000IU維生素D₃、39g維生素E醋酸酯、18g維生素C、0.5g維生素B₁、1.5g維生素B₂、2g維生素B₅、0.6g維生素B₆、3.2mg維生素B₁₂、0.3g維生素K₃、0.65g葉酸、1.5g煙酸、0.4g生物素和0.3g肌醇，其余為載體玉米粉。

所述發酵飼料的制備方法為：