[發明專利]一種高產淀粉馬鈴薯的組織培養方法

在審

• 申請號: 201510878795.0
• 申請日: 2015-12-04
• 公開（公告）號: CN105340753A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 徐偉明
• 申請（專利權）人: 徐偉明
• 主分類號: A01H4/00
• 分類號: A01H4/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及農業育種領域，具體涉及一種高產淀粉馬鈴薯的組織培養方法。

背景技術

馬鈴薯作為我國五大主糧之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，并含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素Ｂ1Ｂ2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素Ｂ6，維生素Ｂ6有防止動脈硬化的功效。所以常食馬鈴薯可減少腦溢血的發病率。馬鈴薯的營養價值很高，優質淀粉含量約為16.5%，土豆中的淀粉在體內吸收緩慢，不會導致血糖過快上升。還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二面包”。馬鈴薯中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌癥等作用。

其中，馬鈴薯淀粉廣泛應用于紡織、石油開采、飼料及食品等行業，尤其國際國內食品市場的開拓，使高精馬鈴薯淀粉的需求猛增，加之馬鈴薯淀粉有其它淀粉不可替代的自然屬性，使其成為國內外淀粉深加工行業的首選產品，銷路廣闊、市場前景看好。而在中國有數據顯示馬鈴薯的食用方式90%以上以鮮食為主，常溫下馬鈴薯的休眠期限大約為2-5個月，一旦過了休眠期馬鈴薯就會從塊莖上長出芽萌，因為馬鈴薯在發芽的芽眼周圍產生一種劇毒物質，叫做龍葵堿，人吃了就會中毒。因此在中國每年都會有大量的馬鈴薯因滯銷發芽最后腐敗丟棄，國家根據市場需求，站在戰略高度上將土豆提升為五大主糧之一，加大對馬鈴薯尤其是其淀粉深加工的投入和引導，而國產馬鈴薯的優質淀粉含量大多在13-18%之間，普遍較低，加工效益欠佳，因此需要尋找高產淀粉的馬鈴薯栽培方法。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種高產淀粉馬鈴薯的組織培養方法。

本發明所要解決的技術問題通過以下技術方案予以實現：

一種高產淀粉馬鈴薯的組織培養方法,所述的組織培養方法包括如下操作步驟：①2-4次的脫毒培養；②生根培養；③練苗培養；④移載種植；所述的脫毒培養選用特制脫毒培養基，所述的脫毒培養基以MS培養基為基礎，添加IAA0.1mg/L、6-糠基氨基嘌呤0.1mg/L和C₂₅H₂₅O₆N₂Zn0.2mg/L制備而成。

進一步的，所述C₂₅H₂₅O₆N₂Zn為三斜晶系，P-1空間群，晶胞參數為a=13.108(3)?，b=16.0526(4)?，c=12.929(7)?，α=86.839(3)o，β=103.483(3)o，γ=88.237(5)o，V=2716.49(4)?³。

C₂₅H₂₅O₆N₂Zn的制備方法為：

將1mmolN¹,N⁸-二(吡啶-4-基)辛二酰胺（其化學結構式如下所示）、2mmol二苯基甲烷-4,4'-二羧酸和2mmol硝酸鋅溶于乙醇和二氯甲烷的混合溶劑中（其中乙醇和二氯甲烷的體積比為2:5）得到混合液，然后將上述混合液在35℃下靜置5天以上得到上述的C₂₅H₂₅O₆N₂Zn。

進一步的，所述的脫毒培養借助解剖鏡剝取馬鈴薯植株頂芽或塊莖萌發的頂芽0.2mm大小為外植體，消毒后置于脫毒培養基上培養，每16天繼代剪切一次，反復2-4次獲得脫毒試管苗。

進一步的，所述的生根培養使用生根培養基，所述的生根培養基使用淺層液體MS培養基；其中用白糖代替蔗糖，自來水代替蒸餾水，培養溫度22℃-28℃，光照12-14h，光照強度1300lux—1600lux，生根培養6-8d或根長約1-2cm，即可進行練苗。

更進一步的，所述的練苗培養為把培養瓶放在自然光照和通風條件下，將瓶蓋打開練苗2-3天，練苗過程中光照強度不能高于3500lux，太陽光線較強時使用遮陽網調節，并且過程中保持空氣濕度在75%以上，并在白天每隔2-3小時用細眼噴壺噴水一次。