[發明專利]一種桂魚的餌料魚富硒添加劑

在審

• 申請號: 201510878419.1
• 申請日: 2015-12-04
• 公開（公告）號: CN105495035A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發明（設計）人: 王成;王恒;王華超
• 申請（專利權）人: 全椒縣城西畜牧養殖專業合作社
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K20/174;A23K20/147;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/12
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技術領域

本發明涉及飼料添加劑領域，具體的說，涉及一種桂魚的餌料魚富硒添加劑。

背景技術

桂魚（Sinipercachuatsi）是我國的一種名貴淡水魚類，學名鱖魚，俗稱季花魚等，鱖魚性兇猛，肉食性，以活魚為餌料，不吃配合飼料；該魚是一種常見的優質高檔淡水經濟魚類，因其肉質，細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，每百克肉含有蛋白質18.5%，脂肪3.5%，鈣79mg左右，此外還含有磷、鐵、維生素B、煙酸等。桂魚具有補氣健脾，養血行癖之功效，故為魚種之上品，較適宜老人和兒童食用，銷售價格一直居高不下。

硒是維持人體健康的必需微量礦物元素，它具有強抗氧化作用，能夠清除體內脂質過氧化物和自由基以保護細胞膜，提高機體免疫力和抗病力，保護人體抵御外來有害物質。一旦人體硒攝入不足就會容易引起多種疾病，如克山病的發生。有機硒的吸收率高達80%，比無機硒(亞硒酸鈉等)高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保護淋巴細胞、增強免疫功能、延緩衰老和促進兒童發育生長的作用。

提高餌料魚的有機硒含量，生產富硒桂魚，能夠顯著提高桂魚的保健功能和養殖戶的經濟收入。

發明內容

為了彌補已有技術的缺陷，本發明的目的是提供一種桂魚的餌料魚富硒添加劑。

一種桂魚的餌料魚富硒添加劑，由以下重量份的原料制成：富硒小麥麩67~73、富硒大豆34~36、富硒玉米34~36、富硒紫薯28~32、茄子皮17~19、食用菌下腳料17~19、魚蝦下腳料17~19、甘蔗渣17~19、花生餅粕14~16、魔芋粉13~15、鵝蛋13~15、豬腎13~15、大蒜13~15、芝麻8~10、黃芪8~10、銀杏葉4~6、硒酵母粉8~10、富硒麥芽粉8~10、蔗糖3~5、維生素A0.6~0.8、維生素C0.6~0.8、維生素E0.6~0.8、鐵蛋白0.4~0.6、鋅蛋白0.4~0.6、啤酒酵母菌劑3~4、嗜熱乳酸鏈球菌菌劑3~4。

所述桂魚的餌料魚富硒添加劑的用法，將添加劑加入餌料魚的飼料，添加量為飼料重量的8~10%(w/w)，混合均勻后即可投入池塘，喂食餌料魚。

一種桂魚的餌料魚富硒添加劑的制備方法，具體的包括以下步驟：

（1）將富硒紫薯切塊，與富硒小麥麩、富硒大豆和富硒玉米一起，置于鍋中蒸熟，加入花生餅粕和蔗糖，粉碎，過80~100目篩，得原料A；

（2）將鵝蛋去殼，與魚蝦下腳料和豬腎一起，置于真空冷凍干燥機中冷凍干燥，溫度為-44~-46℃，至水分含量為5~7%(w/w)，粉碎，得原料B；

（3）將茄子皮、食用菌下腳料、甘蔗渣、大蒜、芝麻、黃芪和銀杏葉炒至生香，粉碎，過100~120目篩，加入茄子皮、食用菌下腳料、甘蔗渣、大蒜、芝麻、黃芪和銀杏葉總重量3~4倍量90~100℃的熱水，超聲提取6~8小時，置于70~80℃的烘箱中烘干，至水分含量為76~80%(w/w)，得原料C；

（4）將原料A、原料B、原料C、魔芋粉混合均勻，加入硒酵母粉和富硒麥芽粉，攪拌均勻，接入啤酒酵母菌劑，攪拌均勻，置于28~32℃的恒溫箱中，發酵20~24小時，得啤酒酵母發酵料；

（5）向啤酒酵母發酵料中加入維生素A、維生素C、維生素E、鐵蛋白和鋅蛋白，接入嗜熱乳酸鏈球菌菌劑，38~42℃恒溫發酵10~12小時，置于-58~-60℃冷凍干燥，得嗜熱乳酸鏈球菌發酵料；

（6）將嗜熱乳酸鏈球菌發酵料按常規工藝造粒，得直徑為2~3mm的球狀顆粒，得桂魚的餌料魚富硒添加劑；

（7）稱重，包裝，得成品。

茄子皮、食用菌下腳料、魚蝦下腳料、甘蔗渣、花生餅粕、魔芋粉、鵝蛋、豬腎、大蒜、芝麻、黃芪及銀杏葉來源廣泛，材料易得，有機硒含量高，營養豐富，增強保健功能，能夠增強免疫力，保護心腦血管，抗癌，抗衰老，抗氧化。

本發明的優點是：本發明提供的一種桂魚的餌料魚富硒添加劑，營養豐富，含硒量高，制備方法簡單，設備投入低，節約成本；富含有機硒的原料豐富，加入多種維生素和礦物質，營養全面，經微生物發酵，有利于硒的消化吸收，利用率高，形成富硒餌料魚；富硒餌料魚富含有機硒，能夠增加桂魚的硒含量，增強桂魚的免疫力，減少發病率，成活率高達93~95%，增加桂魚肉的保健功能和口感，能夠增強免疫力，抗氧化，抗衰老，抗癌。

具體實施方式

下面用具體實施例說明本發明，但并不是對本發明的限制。

實施例1