[發明專利]一種蛹蟲草栽培培養基

在審

• 申請號: 201510876596.6
• 申請日: 2015-12-03
• 公開（公告）號: CN105315043A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發明（設計）人: 張雪輝;唐蕊;滑恒嶺
• 申請（專利權）人: 邢臺學院
• 主分類號: C05G1/00
• 分類號: C05G1/00
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 李瑞妍

技術領域

本發明涉及真菌培養技術領域，尤其涉及培養基技術領域。

背景技術

蛹蟲草（CordycepsmiLitaris）屬子囊菌亞門核菌綱球殼菌目麥角菌科蟲草屬的模式種，是一種珍貴的食藥兼用的真菌，具有突出的免疫調劑、抗腫瘤、抑菌、抗氧化等功能，日益受到國內外學者的重視，并已實現人工栽培。但人工栽培的蛹蟲草存在菌絲生長慢、子實體整齊度差、顏色飽和度差、生物轉化率低、產品質量不一等不足，究其原因除了管理上存在一定問題外，主要是培養基不能很好地滿足蛹蟲草生長的營養需求。同時，現有技術蛹蟲草栽培用培養基還存在配方復雜、制作繁瑣、成本高等問題。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種蛹蟲草栽培培養基，制作簡單，成本低，能夠完全滿足蛹蟲草各階段生長發育所需營養，采用本發明培養基培養蛹蟲草，菌絲生長快、生物轉化率高、產品質量優。

為解決上述技術問題，本發明所采取的技術方案是：一種蛹蟲草栽培培養基，其原料包括如下質量比的組分：土豆15-25份，葡萄糖1-2.5份，磷酸二氫鉀0.05-0.15份，硫酸鎂0.05-0.15份，維生素B10.10-0.15份，雞蛋5-10份，蠶蛹粉10-20份，硫酸鈣1-2份，大米18-25份，小麥20-35份，所述大米為大米粒，所述小麥為小麥粒；

其制備方法為：1）將土豆用水煮后，過濾，取濾液，按質量比，加入葡萄糖、磷酸二氫鉀和硫酸鎂，用水定容，冷卻后加入維生素B1和雞蛋，攪勻，調pH為7.0-7.5，制得營養液；2）按質量比，稱取小麥浸泡于定量營養液中，使麥粒充分的吸水膨脹，再加入大米、蠶蛹粉和硫酸鈣，攪勻，滅菌制得所述蛹蟲草培養基。

進一步地，將土豆洗凈去皮，切片，用水煮20-30min；小麥浸泡于定量營養液中6-10h。

優選的，每100ml營養液中，按質量比加入小麥20-35g，蠶蛹粉10-20g，硫酸鈣1-2g，大米18-25g。

優選的，其原料包括如下質量比的組分：土豆20份，葡萄糖2份，磷酸二氫鉀0.1份，硫酸鎂0.1份，維生素B10.12份，雞蛋5份，蠶蛹粉18份，硫酸鈣2份，大米20份，小麥30份，所述大米為大米粒，所述小麥為小麥粒。

優選的，培養基中營養液的含量為100ml，所述培養基置于500ml培養瓶中。

優選的，所述蠶蛹粉的制備方法為，將濕蠶蛹在50℃下烘干，使其含水量控制在16%以下，用粉碎機粉成粉末，過60目篩，制得蠶蛹粉。

采用上述技術方案所產生的有益效果在于：

1）本發明的培養基選用小麥和大米均為顆粒狀的麥粒和米粒，與現有技術中小麥粉、大米粉不同，在配制培養基的操作中使用更為簡單，且其與蠶蛹粉混合成具有多級孔隙的培養基，保證其透氣性，利于蟲草的生長。

2）本發明的培養基能夠滿足蛹蟲草各階段生長發育所需營養，菌絲生長快，子實體整齊，顏色鮮亮，品質好。

3）本發明通過多元農副產品的組合，在完全滿足蛹蟲草各階段生長發育所需營養、保證產品質量、提高其生物轉化率的前提下，培養基中“粗糧”占比更高，成本更低。

4）本發明培養基的配制方便,子實體產量高，經濟效益突出，適合產業化大面積推廣。

具體實施方式

本發明提供一種蛹蟲草栽培培養基，通過多元農副產品的組合按特定方法制備而得，具有制作簡單、成本低的優點，能夠完全滿足蛹蟲草各階段生長發育所需營養，采用本發明培養基培養蛹蟲草，菌絲生長快、生物轉化率高、產品質量優。本發明培養基可以用于人工條件下栽培蛹蟲草，能夠為蛹蟲草的研究和應用等領域提供大量優質的原材料。

本發明蛹蟲草栽培培養基，其原料包括如下質量比的組分：土豆15-25份，葡萄糖1-2.5份，磷酸二氫鉀0.05-0.15份，硫酸鎂0.05-0.15份，維生素B10.10-0.15份，雞蛋5-10份，蠶蛹粉10-20份，硫酸鈣1-2份，大米18-25份，小麥20-35份，所述大米為大米粒，所述小麥為小麥粒。

下面舉例對本發明蛹蟲草栽培培養基的制備方法進行說明：