[發明專利]一種提升海星營養價值的方法

在審

• 申請號: 201510875595.X
• 申請日: 2015-12-02
• 公開（公告）號: CN106804472A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 季延濱;李濤;侯繼明
• 申請（專利權）人: 天津振邦水產養殖有限公司
• 主分類號: A01K61/00
• 分類號: A01K61/00;A23K10/20;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/147;A23K50/80
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技術領域

本發明涉及水產養殖技術領域，具體涉及一種提升海星營養價值的方法。

背景技術

海星(Asteroidea)是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類。體扁平，多為五輻射對稱，體盤和腕分界不明顯。生活時口面向下，反口面向上。腕腹側具步帶溝，溝內伸出管足。內骨骼的骨板以結締組織相連，柔韌可曲。體表具棘和叉棘，為骨骼的突起。從骨板間突出的膜質泡狀突起，外覆上皮，內襯體腔上皮，其內腔連于次生體腔，稱為皮鰓，有呼吸和使代謝產物擴散到外界的作用。水管系發達。個體發育中經羽腕幼蟲和短腕幼蟲。

海星的藥用價值比食用價值要大。海星的藥用價值：用于急慢驚風、破傷風、癲癇、胃脘痛、反酸、腹瀉、胃潰瘍。有鎮驚安神效果。

花生四烯酸在血液、肝臟、肌肉和其他器官系統中作為磷脂結合的結構脂類起重要作用。此外，AA是許多循環二十烷酸衍生物的生物活性物質，如前列腺素E2(PGE2)、前列腺環素(PGI2)、血栓烷素A2(TXA2)和白細胞三烯和C4(LTC4)的直接前體。這些生物活性物質對脂質蛋白的代謝、血液流變學、血管彈性、白細胞功能和血小板激活等具有重要的調節作用。

發明內容

本發明旨在針對現有技術的技術缺陷，提供一種提升海星營養價值的方法，以解決海星體內花生四烯酸含量較低的技術問題。

本發明解決的另一技術問題是提升海星體內花生四烯酸所占比例。

本發明解決的又一技術問題是促進海星的產量。

為實現以上技術目的，本發明采用以下技術方案：

一種提升海星營養價值的方法，包括以下步驟：

1)于2月，將海星苗在自然海水中，保持水溫18～20℃、照度50000～80000lux養殖80～90d；

2)置于模擬海水養殖池中養殖，所述模擬海水養殖池側壁具有超聲振蕩器避免海星進行夏眠，此期間飼料成分為：海帶粉40％(w/w)，魚粉15％(w/w)，褐藻菜15％(w/w)，馬尾藻10％(w/w)，綠茶10％(w/w)，馬鈴薯粉5％(w/w)，蠶蛹 粉5％(w/w)；

3)培養40d，將中海星從模擬海水養殖池中撈出，投入到自然海水中，靠自然海水中的浮游生物維持海星的生長發育；

4)培養120d，將海星從自然海水中投入到模擬海水養殖池中養殖，所述模擬海水養殖池側壁具有超聲振蕩器此期間飼料成分為：海帶粉30％(w/w)，魚粉20％(w/w)，褐藻菜15％(w/w)，白芍15％(w/w)，蛋白胨10％(w/w)，馬鈴薯粉5％(w/w)，蠶蛹粉5％(w/w)。

優選的，養殖池由池底和池壁構成槽形，在池底面上設置有放水管和溢流管，并設置有模擬礁石，在池壁的左右兩側分別設置有肥水供應管和供水管和，在池壁上端設置有供氣管，在養殖池上方設置有拱棚，在拱棚上覆蓋有透光的薄膜和遮陰的覆蓋物。

優選的，模擬養殖池所用的水由自然海水和海濱含鹽井水混合而成，使水中含鹽量在4～5.6％之間，水溫通過控制自然海水與海濱含鹽井水的比例進行調節。

優選的，步驟1所述的水溫時20℃。

優選的，步驟1所述的照度時60000lux。

本發明通在不同季節匹配不同的養殖環境為海星的生長提供了更為有利的生長條件，同時結合其生理特性匹配了不同成分的飼料配方，由此使得海星體內花生四烯酸含量得到顯著提升，營養價值優異且附加值極高。此外，本方法通過初期培養的照度和溫度控制顯著促進了其幼苗階段的生長發育，進而提升整體的產量。本發明通過巧妙的技術構思實現了突出的技術效果，同時成本較低，工藝易于控制，因此具有廣闊的應用前景。

具體實施方式

以下將對本發明的具體實施方式進行詳細描述。為了避免過多不必要的細節，在以下實施例中對屬于公知的結構或功能將不進行詳細描述。除有定義外，以下實施例中所用的技術和科學術語具有與本發明所屬領域技術人員普遍理解的相同含義。

實施例1

一種提升海星營養價值的方法，包括以下步驟：

1)于2月，將海星苗在自然海水中，保持水溫18℃、照度50000lux養殖 80～90d；

2)置于模擬海水養殖池中養殖，所述模擬海水養殖池側壁具有超聲振蕩器避免海星進行夏眠，此期間飼料成分為：海帶粉40％(w/w)，魚粉15％(w/w)，褐藻菜15％(w/w)，馬尾藻10％(w/w)，綠茶10％(w/w)，馬鈴薯粉5％(w/w)，蠶蛹粉5％(w/w)；