[發(fā)明專利]促進乙肝病人健康的功能飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510851912.4
• 申請日: 2015-11-28
• 公開（公告）號: CN105475784A
• 公開（公告）日: 2016-04-13
• 發(fā)明（設計）人: 張貫京;陳興明;高偉明;李慧玲;潘延超
• 申請（專利權）人: 深圳市易特科信息技術有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及生命健康技術領域，尤其涉及一種促進乙肝病人健康的功能飲料及其制備方法。

背景技術

乙型肝炎(簡稱乙肝)是由乙肝病毒(HepatitisBvirus，HBV)感染所引起的全球性傳染疾病和公共衛(wèi)生問題。據世界衛(wèi)生組織報告，全球約20億人曾經感染過乙肝病毒，其中約3.5億人為慢性HBV感染。慢性感染是乙肝病毒致病的主要模式，每年全球有近百萬人死于慢性感染所致肝功能衰竭、肝硬化或肝癌。中國目前有9700萬乙肝患者，大多數發(fā)展成為慢性感染者。然而，目前臨床上用于乙肝治療的藥品品種單一且價格昂貴，無法滿足大量乙肝患者的需求。用于臨床治療的抗乙肝藥物包括干擾素類注射針劑和5種口服核苷類似物(拉米夫定、阿德福韋酯、替諾福韋酯、恩替卡韋、替比夫定)。干擾素使用人群少，僅對<30％的人群有效，且副作用大，治療持續(xù)應答率低。核苷類藥物需要終身服藥，長期使用會產生耐藥問題。由于核苷類藥物價格昂貴，很多乙肝患者因經濟原因放棄治療。目前市面上的飲料種類繁多，但用于預防或治療乙型肝炎的飲料尚未有出現。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種促進乙肝病人健康的功能飲料及其制備方法，所述促進乙肝病人健康的功能飲料不僅口感合適、方便飲用且不會加重乙肝病人的心理負擔，在一定程度上降低了從事乙肝病毒行業(yè)的醫(yī)護人員及科研人員感染乙肝病毒的風險。

為實現上述目的，本發(fā)明提供一種促進乙肝病人健康的功能飲料，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯1-50份，蜂蜜1-10份，白糖1-10份，檸檬酸：0.01-0.1份，山梨酸鉀：0.01-0.1份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯1.5-50份，蜂蜜1.5-10份，白糖1-9.5份，檸檬酸：0.01-0.095份，山梨酸鉀：0.01-0.1份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯2-50份，蜂蜜2-10份，白糖1-9份，檸檬酸：0.01-0.09份，山梨酸鉀：0.02-0.1份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯3-45份，蜂蜜2-9份，白糖2-9份，檸檬酸：0.01-0.08份，山梨酸鉀：0.03-0.1份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯3-40份，蜂蜜3-8份，白糖2-8份，檸檬酸：0.02-0.08份，山梨酸鉀：0.03-0.09份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯3-30份，蜂蜜3-6份，白糖2-7份，檸檬酸：0.02-0.06份，山梨酸鉀：0.03-0.08份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯5-30份，蜂蜜3-5份，白糖3-7份，檸檬酸：0.03-0.06份，山梨酸鉀：0.04-0.07份，純凈水100份。

優(yōu)選地，所述促進乙肝病人健康的功能飲料由以下重量份組成：

表沒食子兒茶素沒食子酸酯5-20份，蜂蜜4-5份，白糖3-5份，檸檬酸：0.03-0.05份，山梨酸鉀：0.04-0.06份，純凈水100份。

此外，為實現上述目的，本發(fā)明還提供一種促進乙肝病人健康的功能飲料的制備方法，所述制備方法包含以下步驟：

A、將表沒食子兒茶素沒食子酸酯、蜂蜜、白糖、檸檬酸、山梨酸鉀、純凈水按上述配比攪拌，充分混合，靜置澄清10-15分鐘，吸取上清液，形成混合物AA；

B、將所述混合物AA過濾除菌，形成混合物BB；

C、將所述混合物BB分裝于潔凈干燥滅菌的大口容器中，冷卻后加蓋密閉備用。

優(yōu)選地，所述步驟B是通過0.22微米的濾膜除菌。