[發明專利]一種鳡魚配合飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510848799.4
• 申請日: 2015-11-26
• 公開（公告）號: CN105325775A
• 公開（公告）日: 2016-02-17
• 發明（設計）人: 王芬;張偉;唐佳;張祥
• 申請（專利權）人: 青島海之源智能技術有限公司
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/22;A23K10/30;A23K20/174
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 牟海峰

技術領域

本發明涉及一種魚飼料，特別涉及一種鳡魚配合飼料；本發明還涉及一種上述鳡魚配合飼料的制備方法。

背景技術

鳡魚(Elopichthysbambusa)，屬鯉形目，鯉科，雅羅魚亞科，鳡屬，其體細長，亞圓筒形，頭尖長，吻尖，呈喙狀，口大，端位，下頜前端正中有一堅硬突起與上頜凹陷處相嵌合，無須，眼小，稍突出，下咽齒3行，齒末端呈鉤狀，鱗細小，背鰭較小，其起點位于腹鰭之后，尾鰭分叉很深，體背灰褐色，腹部銀白色，背鰭、尾鰭深灰色，頰部及其它各鰭淡黃色。

隨著高密度集約化養殖的發展，人們總感到其品質及風味不如自然界野生魚鮮美。通常情況下，動物蛋白質的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養殖鳡魚的鮮味氨基酸含量比野生鳡魚鮮味氨基酸含量低。此外，人工養殖鳡魚比野生鳡魚的品質差，其主要表現在：人工養殖鳡魚鳡魚的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生鳡魚高。肌肉品質是養殖動物重要的經濟性狀，目前，人工養殖魚的品質較差已成為影響其商品價格和持續發展的大問題。如何改善人工養殖魚的品質，使其能和自然界野生魚相媲美，這是擺在水產工作者面前亟需解決的問題。

發明內容

本發明的目的之一是提供一種鳡魚配合飼料，其喂食鳡魚后鳡魚餌料系數低，鳡魚肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。

為了解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案，一種鳡魚配合飼料，包括下列質量份數的各組分：魚粉18-27份，干雜魚6-15份，蝦頭粉4-18份，甘薯粉5-16份，地綿草7-19份，扁蓄4-17份，平車前5-18份，紫地榆4-17份，冬瓜3-16份，茨菇2-9份，口蘑2-13份，南瓜子3-14份，榧子4-14份，魚油3-9份，橄欖油1-4份，復合多維1-4份。

優選地，所述鳡魚配合飼料，包括下列質量份數的各組分：魚粉21-24份，干雜魚9-11份，蝦頭粉6-13份，甘薯粉8-12份，地綿草11-15份，扁蓄8-12份，平車前8-13份，紫地榆7-14份，冬瓜6-11份，茨菇3-7份，口蘑4-10份，南瓜子6-9份，榧子7-12份，魚油5-7份，橄欖油2-3份，復合多維2-3份。

優選地，所述鳡魚配合飼料，包括下列質量份數的各組分：魚粉23份，干雜魚10份，蝦頭粉9份，甘薯粉10份，地綿草14份，扁蓄10份，平車前9份，紫地榆11份，冬瓜10份，茨菇6份，口蘑8份，南瓜子8份，榧子11份，魚油6份，橄欖油2份，復合多維2份。

本發明的鳡魚配合飼料是在充分研究鳡魚消化系統結構和獨特的攝食和營養生理的基礎上開發出來的一種有針對性的鳡魚飼料，能滿足鳡魚對蛋白質和脂肪的營養需求，相比于投喂傳統配合飼料，投喂本發明的鳡魚配合飼料后，鳡魚肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風味和鳡魚肌肉中的營養成分更接近于自然界野生鳡魚，說明本發明的鳡魚配合飼料品質更為優良。

地綿草對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、卡他球菌、白喉桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、施氏痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、綠膿桿菌、腸炎桿菌、豬霍亂沙門氏桿菌等均具有明顯的抑菌作用。扁蓄對葡萄球菌、福區痢疾桿菌，綠膿桿菌及皮膚霉菌等都有抑制作用。此外，還有驅蛔、曉蟲及緩下的作用。平車前對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。紫地榆具有清熱利濕，活血止血功效，用于腸炎，痢疾，消化不良，慢性胃炎。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，含有較多的蛋白質、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素B1、B2、C及尼克酸。茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食欲，具有活血、通便、清熱消腫的作用。口蘑味甘性平有提神消化、降血壓的作用，可以防止壞血病，預防腫癌，促進傷口愈合和，解除鉛，砷，汞等的中毒，兼有補脾，潤肺，理氣之功效，改善神經功能。南瓜子味甘，性平，含氨酸、脂肪油、蛋白質、維生素B1、維生素C等對于治絳蟲、血吸蟲病、蛔蟲具有良好的驅逐作用。榧子含脂肪油，中有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸的甘油酯、甾醇，又含草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等，并具有驅鉤蟲的作用。

本發明的另一目的是提供一種上述鳡魚配合飼料的制備方法，該鳡魚配合飼料的制備方法包括以下步驟：

(1)分別將購自市場魚粉、干雜魚，蝦頭粉，甘薯粉以及復合多維裝入球磨機研磨2h，過80目篩，得研磨粉；