[發明專利]一種青蘋果牛奶飲品

在審

• 申請號: 201510847880.0
• 申請日: 2015-11-27
• 公開（公告）號: CN106804722A
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 譚海韻
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種青蘋果牛奶飲品。

背景技術

青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維，特別是果膠等成分，除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外，其止瀉效果尤佳，慢性腹瀉、神經性結腸炎、小兒腹瀉患者可經常食用。青蘋果養肝解毒，對抗抑郁癥，適合年輕人食用，還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類復雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

但是現有的牛奶在口感、風味和營養方面改進不大，口感、風味單一，營養結構搭配不全面，無法滿足消費者對天然、綠色和營養的更高要求。

發明內容

為了解決現有技術中存在的問題，本發明提供了一種青蘋果牛奶飲品，其口感獨特，益于人體吸收，還可以補心益氣等。

本發明提供一種青蘋果牛奶飲品，所述牛奶飲品由以下質量份數的各組分制備而成：胡蘿卜2-3份、玉米1-2份、黃瓜0.5-0.8份、芹菜1-1.5份、生菜1.5-1.8份、青蘋果2-3份、純凈水12-15份、鮮牛奶90-95份。

優選地，所述牛奶飲品由以下質量份數的各組分制備而成：胡蘿卜2.5份、玉米1.5份、黃瓜0.6份、芹菜1.2份、生菜1.8份、青蘋果2.5份、純凈水13份、鮮牛奶92 份。

本發明還提供上述牛奶飲品的制備方法，步驟如下：(1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、青蘋果和純凈水混合并榨汁，過濾，得到混合液體；(2)將步驟(1)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。

本發明的有益效果：

本發明的牛奶飲品制備方法簡單，飲用方便，口感好，風味濃郁，層次感厚重，滿足了人們對不同風味牛奶的需求。

具體實施方式

以下的實施例便于更好地理解本發明，但并不限定本發明。下述實施例中的實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法。

實施例1

本發明的牛奶飲品的配方如下：胡蘿卜2.5g、玉米1.5g、黃瓜0.6g、芹菜1.2g、生菜1.8g、青蘋果2.5g、純凈水13g、鮮牛奶92g。

本發明的牛奶飲品的制備方法如下：(1)將配方量的胡蘿卜、玉米、黃瓜、芹菜、生菜、青蘋果和純凈水混合并榨汁，過濾，得到混合液體；(2)將步驟(1)得到的混合液體與配方量的鮮牛奶混合均勻，小火煮沸，冷卻至室溫即得。

實施例2

本發明的牛奶飲品的配方如下：胡蘿卜2g、玉米1g、黃瓜0.8g、芹菜1.5g、生菜1.5g、青蘋果2g、純凈水12g、鮮牛奶95g。

本實施例的制備方法與實施例1相同。

實施例3

本發明的牛奶飲品的配方如下：胡蘿卜3g、玉米2g、黃瓜0.5g、芹菜1g、生菜1.8g、青蘋果3g、純凈水15g、鮮牛奶90g。

本實施例的制備方法與實施例1相同。

實施例4

本發明的牛奶飲品的配方如下：胡蘿卜2.6g、玉米1.8g、黃瓜0.7g、芹菜1.3g、生菜1.7g、青蘋果2.8g、純凈水14g、鮮牛奶93g。

本實施例的制備方法與實施例1相同。

最后應說明的是：以上所述僅為本發明的優選實施例而已，并不用于限制本發明，盡 管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。