[發明專利]一種化血膽利肝護膽顆粒及其制備方法

在審

• 申請號: 201510839124.3
• 申請日: 2015-11-27
• 公開（公告）號: CN105380167A
• 公開（公告）日: 2016-03-09
• 發明（設計）人: 陳喜軍
• 申請（專利權）人: 黑龍江眾生生物工程有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L33/10;A61K36/896;A61K36/90;A61K9/16;A61P1/16
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技術領域

本發明涉及一種保健顆粒，特別是涉及一種化血膽利肝護膽顆粒及其制備方法。

背景技術

肝膽濕熱，是指濕熱之邪蘊結肝膽的病證，多由外感濕熱之邪，或濕邪內生，郁久化熱所致。多因受濕熱之邪或脾虛水濕內生，日久化熱，或長期食用過多甘肥厚味生濕助熱，進而影響肝膽功能所致。臨床表現為：腹脹、口苦、惡心嘔吐、舌紅苔黃、身目發黃。

隨著生活水平的提高，很多人不節制飲食，膳食結構里油膩食物占主導，且經常熬夜、不運動，加之精神壓力等因素的影響，出現了一系列肝膽濕熱的癥候。于是，市面上各類保肝護膽、清熱利濕的保健品，相繼出現，但這些保健品大多無實際效用，空有噱頭罷了，不建議使用。

發明內容

本發明的目的在于提供一種化血膽利肝護膽顆粒及其制備方法，通過該方法制得的產品，安全無毒副作用，且長期食用，具有平肝、解毒、清熱利膽的功效。

本發明的目的通過以下技術方案實現：

一種化血膽利肝護膽顆粒，由原料按以下重量份數制成，化血膽25-30份、雞骨香20-25份、白葉火草15-18份、白芷13-17份、葛花12-16份、山梗菜10-13份、菊苣8-10份、青龍藤5-8份、刺瓜米草3-5份、蔬菜粉30-35份、輔料3-5份；所述輔料，由原料按以下重量份數制成，纖維素酶1-1.5份、蘋果酸0.5-1份、蔗糖1-1.5份、阿拉伯膠0.5-1份。

所述一種化血膽利肝護膽顆粒，原料按最佳重量份數，化血膽28份、雞骨香20份、白葉火草18份、白芷15份、葛花14份、山梗菜10份、菊苣8份、青龍藤7份、刺瓜米草4份、蔬菜粉30份、輔料4份。

所述一種化血膽利肝護膽顆粒，所述蔬菜粉的原料為涼瓜、油豆、蓮藕、木耳、巴西蘑菇中一種或幾種的組合。

所述一種化血膽利肝護膽顆粒，所述輔料中原料按最佳重量份數，纖維素酶1.2份、蘋果酸0.6份、蔗糖1.5份、阿拉伯膠0.8份。

所述一種化血膽利肝護膽顆粒的制備方法，包括以下工序：

（1）原料預處理：

按重量份數，取優質的化血膽、雞骨香、白葉火草、白芷、葛花、山梗菜、菊苣、青龍藤、刺瓜米草、蔬菜，洗凈，備用；

（2）制備中藥液：

按重量份數，取洗凈的化血膽、雞骨香、白葉火草、白芷、葛花、山梗菜、菊苣、青龍藤、刺瓜米草，混合，加入3-5倍飲用水，浸泡12-15小時，使用超聲波法進行一次植物細胞破壁；破壁后，再加入纖維素酶，于70-80℃條件下，酶解20-25分鐘，過濾，得酶解液；取酶解液，加熱至100℃，加熱10-15分鐘，進行酶失活處理，得中藥液；

（3）制備蔬菜粉：

按重量份數，取洗凈的蔬菜，根據原料特性，切成條、絲、片狀，放入熱水中焯煮至熟透，冷卻至室溫，再置于烘干機內，經脫水干燥得干菜，再將干菜粉碎至200-240目的超微蔬菜粉；

（4）混合制粒：

按重量份數，取中藥液、蔬菜粉，置于攪拌機內，再加入蘋果酸、蔗糖、阿拉伯膠，混合均勻，得混合物；將混合物置于搖擺制粒機內制粒，得整粒；

（5）干燥：

取工序（4）中得到的整粒，高溫干燥至水分含量為2%以下，得干粒；將干粒用振動篩篩選20-30目之間的顆粒，混合裝袋，即得成品。

本發明的藥物配比，源于傳統中醫藥學中關于“扶正固本”“陰陽協調”的辯證思想，是發明人通過對中醫藥學潛心研究并根據實踐經驗，選取傳統中藥，科學配比、精心加工而成。

在工序中，選取優質的原料并洗凈，能提高原料的質量，保障產品食用的安全性；將中藥材充分浸潤，并利用超聲波法進行破壁處理，加入纖維素酶進行酶解，能使藥材中的營養元素充分流出；再進行酶失活處理，較好地保證了產品質量的穩定性，將蔬菜熟制、干燥、粉碎成蔬菜粉，減少了生蔬菜的苦澀口感，再佐以輔料，混合制成顆粒，經干燥滅菌、篩選裝袋，得成品；其中，采用高溫干燥法，在干燥的同時，也達到了滅菌目的，省時省力，有效地節約了成本。