[發明專利]一種保健藥膳粥

在審

• 申請號: 201510836216.6
• 申請日: 2015-11-26
• 公開（公告）號: CN105325849A
• 公開（公告）日: 2016-02-17
• 發明（設計）人: 劉韶娜
• 申請（專利權）人: 劉韶娜
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L13/20;A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L33/10
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技術領域

本發明屬于食品領域，涉及一種保健藥膳粥。

背景技術

中醫認為，“脾主長夏”，而長夏又多濕熱，以兩廣地區尤為甚，濕易困脾，進而傷胃。脾臟生清降濁功能削弱，乏力、消瘦、大便不暢、小便濁黃、煩燥都直接或間接與濕熱內侵、脾胃功能呆滯、消化吸收不足有關，為此民間多采用食療的方法進行輔助治療，在飲食中帶治療，是人們最易于接受的方法，因此，在長夏季節里，飲食應以清熱祛濕、健脾和中為主。

針對以上提出的問題，本發明提供一種保健藥膳粥，具有預防和治療濕毒、健脾、清熱潤燥，滋陰養顏，潤腸通便等功效，適宜嬰幼兒、孕婦、老年人等各種人群，有一定保健作用。

發明內容

針對上述問題，本發明提供一種保健藥膳粥。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種保健藥膳粥，原料成分的重量配比如下：糯米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5-7份、沙參5-7份、陳皮1-3份、紅豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5-7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食鹽5-7份、水300-400份。

進一步，所述保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：糯米15份、黑米20份、紅棗5份、花生20份、豬蹄20份、黃豆5份、沙參5份、陳皮1份、紅豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、紅糖5份、料酒20份、生姜6份、食鹽5份、水300份。

進一步，所述保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：糯米20份、黑米30份、紅棗6份、花生30份、豬蹄30份、黃豆6份、沙參6份、陳皮2份、紅豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、紅糖6份、料酒30份、生姜7份、食鹽6份、水350份。

進一步，所述保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：糯米25份、黑米40份、紅棗7份、花生40份、豬蹄40份、黃豆7份、沙參7份、陳皮3份、紅豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、紅糖7份、料酒40份、生姜8份、食鹽7份、水400份。

本發明有益效果：

1、具有預防和治療濕毒、健脾、清熱潤燥，潤腸通便等功效；

2、且制備方法簡單易行，且粥體嫩滑，味道鮮美，老少皆宜。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種保健藥膳粥，原料成分的重量配比如下：糯米15-25份、黑米20-40份、紅棗5-7份、花生20-40份、豬蹄20-40份、黃豆5-7份、沙參5-7份、陳皮1-3份、紅豆8-10份、茯苓15-17份、白扁豆5-7份、枸杞子15-25份、紅糖5-7份、料酒20-40份、生姜6-8份、食鹽5-7份、水300-400份。

實施例二：

一種保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：所述保健藥膳粥的原料成分的重量配比為：糯米15份、黑米20份、紅棗5份、花生20份、豬蹄20份、黃豆5份、沙參5份、陳皮1份、紅豆8份、茯苓15份、白扁豆5份、枸杞子15份、紅糖5份、料酒20份、生姜6份、食鹽5份、水300份。

實施例三：

一種保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：糯米20份、黑米30份、紅棗6份、花生30份、豬蹄30份、黃豆6份、沙參6份、陳皮2份、紅豆9份、茯苓16份、白扁豆6份、枸杞子20份、紅糖6份、料酒30份、生姜7份、食鹽6份、水350份。

實施例四：

一種保健藥膳粥，按照質量份數包括如下配方成分：糯米25份、黑米40份、紅棗7份、花生40份、豬蹄40份、黃豆7份、沙參7份、陳皮3份、紅豆10份、茯苓17份、白扁豆7份、枸杞子25份、紅糖7份、料酒40份、生姜8份、食鹽7份、水400份

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。