[發明專利]一種骨湯蔬菜粥

在審

• 申請號: 201510836164.2
• 申請日: 2015-11-26
• 公開（公告）號: CN105309999A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發明（設計）人: 劉韶娜
• 申請（專利權）人: 劉韶娜
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于食品領域，涉及一種骨湯蔬菜粥。

背景技術

市場上的飲料食品，種類繁多，但是大多數的產品突出的是其口感，很少有針對人體健康的食品飲料，但是隨著人們生活水平的提高，人們越來越關注食品的特殊功效，對人體的健康有無益處。老母雞的補益之功效更高。而雞骨鈣質多，用文火熬湯，煮制出的湯，不僅味道鮮美，更是營養豐富。

本發明的目的是為了解決上述問題，提供一種骨湯蔬菜中添加的材料均為低熱量食物，不僅供給人體必需的營養物質，且能有效抑制身體肥胖，營養美味，制作簡單，具有很好的抗氧化的作用，能夠有效的對抗體內自由基，且添加雞骨湯，味道鮮美，具有一定的保健作用，有益于人體健康。

發明內容

針對上述問題，本發明提供一種骨湯蔬菜粥的和骨湯蔬菜粥，所用技術方案如下：

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種骨湯蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米米30-50份、生姜2-4份、大米15-25份、八角5-7份、牛奶10-12份、靈芝3-5份、玉米粒10-12份、峨參葉8-10份、花生15-25份、山楂5-7份、菠菜8-10份、雞骨20-40份、胡蘿卜8-10份、細鹽8-10份、黃瓜8-10份、水500-600份。

進一步，所述骨湯蔬菜粥，按照質量份數包括如下配方成分：紫米米30份、生姜2份、大米15份、八角5份、牛奶10份、靈芝3份、玉米粒10份、峨參葉8份、花生15份、山楂5份、菠菜8份、雞骨20份、胡蘿卜8份、細鹽8份、黃瓜8份、水500份。

進一步，所述骨湯蔬菜粥，按照質量份數包括如下配方成分：紫米米40份、生姜3份、大米20份、八角6份、牛奶11份、靈芝4份、玉米粒11份、峨參葉9份、花生20份、山楂6份、菠菜9份、雞骨30份、胡蘿卜9份、細鹽9份、黃瓜9份、水550份。

進一步，所述骨湯蔬菜粥，按照質量份數包括如下配方成分：紫米米50份、生姜4份、大米25份、八角7份、牛奶12份、靈芝5份、玉米粒12份、峨參葉10份、花生25份、山楂7份、菠菜10份、雞骨40份、胡蘿卜10份、細鹽10份、黃瓜10份、水600份。

本發明有益效果：

1、具有很好的抗氧化的作用，能夠有效的對抗體內自由基；

2、添加雞骨湯，味道鮮美，具有保健作用，有益于人體健康。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

實施例一：

一種骨湯蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米米30-50份、生姜2-4份、大米15-25份、八角5-7份、牛奶10-12份、靈芝3-5份、玉米粒10-12份、峨參葉8-10份、花生15-25份、山楂5-7份、菠菜8-10份、雞骨20-40份、胡蘿卜8-10份、細鹽8-10份、黃瓜8-10份、水500-600份。

實施例二：

一種骨湯蔬菜粥，按照質量份數包括如下配方成分：

紫米米30份、生姜2份、大米15份、八角5份、牛奶10份、靈芝3份、玉米粒10份、峨參葉8份、花生15份、山楂5份、菠菜8份、雞骨20份、胡蘿卜8份、細鹽8份、黃瓜8份、水500份。

實施例三：

一種骨湯蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：

紫米米40份、生姜3份、大米20份、八角6份、牛奶11份、靈芝4份、玉米粒11份、峨參葉9份、花生20份、山楂6份、菠菜9份、雞骨30份、胡蘿卜9份、細鹽9份、黃瓜9份、水550份。

實施例四：

一種骨湯蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：

紫米米50份、生姜4份、大米25份、八角7份、牛奶12份、靈芝5份、玉米粒12份、峨參葉10份、花生25份、山楂7份、菠菜10份、雞骨40份、胡蘿卜10份、細鹽10份、黃瓜10份、水600份。

此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。