[發(fā)明專利]一種干料多層食品成型裝置

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510833492.7
• 申請日: 2015-11-26
• 公開（公告）號: CN105341026A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃松;彭濤
• 申請（專利權(quán)）人: 成都松川雷博機械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06
• 代理公司: 成都天嘉專利事務(wù)所(普通合伙) 51211
• 代理人: 蘇丹

1.一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：包括機架（1）、第一面皮成型機構(gòu)（201）、第二面皮成型機構(gòu)（202）、捅皮機構(gòu)（3）、注餡機構(gòu)（4）、捅餡機構(gòu)（5）、圓盤（8）和成型模具（7），所述圓盤（8）固定在機架（1）上，且能在機架（1）上轉(zhuǎn)動，所述成型模具（7）固定在圓盤（8）上，所述第一面皮成型機構(gòu)（201）、捅皮機構(gòu)（3）、注餡機構(gòu)（4）、捅餡機構(gòu)（5）和第二面皮成型機構(gòu)（202）安裝在機架（1）上，且依次沿圓盤（8）的圓周方向布置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述成型模具（7）包括模具座（70）、模具板（71）和托架（72），所述模具座（70）固定在圓盤（8）上，所述模具板（71）固定在模具座（70）上，所述模具板（71）上設(shè)置有成型通槽（73），所述托架（72）掛在模具板（71）上，托架（72）位于成型通槽（73）下方。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述捅皮機構(gòu)（3）包括安裝座（30）、捅皮部件和驅(qū)動部件（31），驅(qū)動部件（31）固定在安裝座（30）上，捅皮部件與驅(qū)動部件（31）相連，驅(qū)動部件（31）驅(qū)動捅皮部件上下運動。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述注餡機構(gòu)（4）包括料斗（40）、捅料部件、抖料部件和基礎(chǔ)板（41），所述基礎(chǔ)板（41）上設(shè)置有過料孔（42），所述料斗（40）位于抖料部件上方，所述抖料部件位于基礎(chǔ)板（41）上方，且能在基礎(chǔ)板（41）上水平滑動，所述捅料部件位于基礎(chǔ)板（41）上方，且能上下運動，所述抖料部件將餡料輸送到基礎(chǔ)板（41）的過料孔（42）內(nèi)，捅料部件將餡料從基礎(chǔ)板（41）的過料孔（42）中捅入到面皮內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述捅料部件包括捅料凸輪（43）、捅料驅(qū)動件（44）、捅料連接臂（45）、捅料第一擺臂（46）、捅料連桿（47）、捅料第二擺臂（48）、捅料第三擺臂（49）、捅料板（410）和捅料桿（411）；所述捅料驅(qū)動件（44）一端與捅料連接臂（45）相連，另一端與捅料第一擺臂（46）相連；所述捅料連桿（47）一端與捅料第一擺臂（46）相連，另一端與捅料第二擺臂（48）相連，所述捅料第三擺臂（49）一端與捅料第二擺臂（48）相連，另一端與捅料板（410）相連，所述捅料桿（411）固定在捅料板（410）上。

6.根據(jù)權(quán)利要求5或6所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述抖料部件包括抖料凸輪（412）、抖料驅(qū)動件（413）、抖料連接臂（414）、抖料擺臂（415）、抖料連桿（416）、拉桿（417）、拉板（418）和量杯板（419）；所述抖料驅(qū)動件（413）一端與抖料連接臂（414）相連，另一端與抖料凸輪（412）相連；所述抖料擺臂（415）一端與抖料連接臂（414）相連，另一端與抖料連桿（416）相連，所述拉桿（417）一端與抖料連桿（416）相連，另一端與拉板（418）相連；所述量杯板（419）一端固定在拉板（418）上，所述量杯板（419）上設(shè)置有餡料孔（420）。

7.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種干料多層食品成型裝置，其特征在于：所述注餡機構(gòu)（4）還包括安裝板（421）、凸輪箱（422）、擺臂箱（423）和安裝架（424），安裝板（421）固定在機架（1）上，凸輪箱（422）和擺臂箱（423）固定在安裝板（421）上，擺臂箱（423）位于凸輪箱（422）后方，基礎(chǔ)板（41）固定在凸輪箱（422）上，所述料斗（40）固定在基礎(chǔ)板（41）上，量杯板（419）位于料斗（40）的出料口下方，基礎(chǔ)板（41）位于量杯板（419）下方，所述安裝架（424）固定在基礎(chǔ)板（41）上，安裝架（424）位于料斗（40）前方。