[發明專利]一種蜜環菌的培養基及其培養方法

在審

• 申請號: 201510833286.6
• 申請日: 2015-11-25
• 公開（公告）號: CN105255747A
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 黃海泉;黃美娟;汪瓊;孫正海;楊文宏;江婷
• 申請（專利權）人: 西南林業大學
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 合肥順超知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 34120
• 代理人: 俞強

技術領域：

本發明涉及一種蜜環菌的培養基及其培養方法。

背景技術：

蜜環菌，屬于擔子菌綱、傘菌目、白蘑科、蜜環菌屬。它既是一種具有高致病性的病原菌，也是一種能寄生、腐生和共生的真菌，具有很高的藥用和食用價值。蜜環菌子實體味道鮮美，富含蛋白質、維生素、氨基酸等營養，含脂肪量少，是一種符合當今市場需求的高級真菌食品。蜜環菌具有多種藥理作用，其發酵物有中樞鎮靜作用。蜜環菌多糖能增強機體免疫功能。

蜜環菌的生長需要依賴一定的營養、光照、溫度、濕度及酸堿度等條件。蜜環菌在含有氮源的培養基中生長旺盛，其中蜜環菌對有機氮源的利用優于無機氮源。蜜環菌在不同培養基上生長性狀差別較大，其對碳源的選擇性高于氮源。

發明內容：

本發明目的是，用來彌補現有技術的不足，提供一種蜜環菌的培養基及其培養方法。

為了實現上述目的，本發明的技術方案如下：

一種蜜環菌的培養基，包括以下原料：土豆180-220g、葡萄糖18-22g、瓊脂粉5-10g、大豆蛋白3-8g、磷酸二氫鉀1-5g和硫酸鎂1-5g；將所述原料按照重量份數溶于1000mL水中，充分溶解后，調節pH為6，即可得到所述培養基。

所述的一種蜜環菌的培養基，以重量份數計，包括以下原料：土豆200g、葡萄糖20g、瓊脂粉8g、大豆蛋白5g、磷酸二氫鉀3g和硫酸鎂1.5g。

所述的一種蜜環菌的培養基，還包括吲哚-3-乙酸、吲哚丁酸，2,4-二氯苯氧乙酸或α-萘乙酸。

所述的一種蜜環菌的培養基，吲哚-3-乙酸的加入量為1.5μg/mL，吲哚丁酸的加入量為15μg/mL，2,4-二氯苯氧乙酸的加入量為300μg/mL，α-萘乙酸的加入量為3μg/mL

所述的一種蜜環菌的培養基，還包括6-芐氨基腺嘌呤或6-糠基氨基嘌呤。

所述的一種蜜環菌的培養基，6-芐氨基腺嘌呤的加入量為0.3μg/mL，6-糠基氨基嘌呤的加入量為1.5μg/mL。

所述的一種蜜環菌的培養基，還包括赤霉素，其加入量為0.6-1.8μg/mL。

所述的一種蜜環菌的培養方法，包括以下幾個步驟：

(1)采集：采集天麻種植區的菌索、朽木或土壤中的一種或幾種；

(2)分離：將步驟(1)中的菌索、朽木或土壤中的一種或幾種用自來水沖洗30min，洗凈泥沙，再用無菌水沖洗2-3次；將洗凈的蜜環菌菌索放于75％的酒精溶液中浸泡30s，再置于0.1％氯化汞溶液中浸泡90s，用無菌水沖洗4～5次，每次沖洗40s，用無菌濾紙將其表面水分吸干；

(3)培養基配制：將土豆、葡萄糖、瓊脂粉、大豆蛋白、磷酸二氫鉀和硫酸鎂溶于1000mL水中，充分溶解后，調節pH為6，裝瓶；

(4)接種：每瓶接種一段長1cm左右的菌索，置于26℃條件下避光培養。

本發明的有益效果如下：

本發明的培養基營養豐富，適合蜜環菌，采用本發明的培養基和培養方法，蜜環菌在培養第4-6天出現菌絲，菌索顏色為黃白色，形狀為圓柱和扁平，菌索粗，分枝多，菌索密度較大，熒光強。

具體實施方式：

為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。

實施例1

一種蜜環菌的培養基，包括以下原料：土豆180g、葡萄糖18g、瓊脂粉10g、大豆蛋白8g、磷酸二氫鉀1g、硫酸鎂1g、吲哚-3-乙酸150μg、6-芐氨基腺嘌呤300μg和赤霉素600μg；將所述原料按照重量份數溶于1000mL水中，充分溶解后，調節pH為6，即可得到所述培養基。

所述的一種蜜環菌的培養方法，包括以下幾個步驟：

(1)采集：采集昭通野生烏天麻種植區的菌索、朽木和土壤；

(2)分離：將步驟(1)中的菌索、朽木和土壤用自來水沖洗30min，洗凈泥沙，再用無菌水沖洗2-3次；將洗凈的蜜環菌菌索放于75％的酒精溶液中浸泡30s，再置于0.1％氯化汞溶液中浸泡90s，用無菌水沖洗4～5次，每次沖洗40s，用無菌濾紙將其表面水分吸干；

(3)培養基配制：將土豆、葡萄糖、瓊脂粉、大豆蛋白、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、吲哚-3-乙酸、6-芐氨基腺嘌呤和赤霉素溶于1000mL水中，充分溶解后，調節pH為6，裝瓶；

(4)接種：每瓶接種一段長1cm左右的菌索，置于26℃條件下避光培養。

實施例2