[發(fā)明專利]一種花生牛奶及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510831007.2 | 申請日： | 2015-11-25 |
| 公開（公告）號： | CN105454435A | 公開（公告）日： | 2016-04-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉韶娜 | 申請（專利權(quán)）人： | 劉韶娜 |
| 主分類號： | A23C9/156 | 分類號： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266000 山東省青島市萊*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 花生 牛奶 及其 制備 方法 | ||
1.一種花生牛奶，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成：花生30-50份、蔗糖5-7份、鮮牛奶80-120份、香片5-15份、杏仁15-25份、胡蘿卜20-30份、核桃15-25份、水適量。
2.根據(jù)要求1所述的一種花生牛奶，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成：花生30份、蔗糖5份、鮮牛奶80份、香片5份、杏仁15份、胡蘿卜20份、核桃15份、水適量。
3.根據(jù)要求1所述的一種花生牛奶，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成：花生40份、蔗糖6份、鮮牛奶100份、香片10份、杏仁20份、胡蘿卜25份、核桃20份、水適量。
4.根據(jù)要求1所述的一種花生牛奶，其特征在于，由下列重量份的成分混合組成：花生50份、蔗糖7份、鮮牛奶120份、香片15份、杏仁25份、胡蘿卜30份、核桃25份、水適量。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1至4任意一項(xiàng)所述的花生牛奶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)將上述花生、杏仁、核桃去殼后，清洗干凈，在80-100℃烘烤20min，適量水加入磨漿機(jī)進(jìn)行，將花生磨碎，用100目濾布過濾，所得濾液為花生乳，備用；
(2)將上述胡蘿卜洗凈，煮熟后切片，放入榨汁機(jī)榨汁，制得胡蘿卜汁；
(3)將上述鮮牛奶、香片和蔗糖與花生乳、胡蘿卜汁混合均勻，煮沸后，文火保持10min；
(4)將步驟(3)中的混合物用80目濾布過濾，將濾液裝罐，殺菌后即得所述的花生牛奶。
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