[發(fā)明專利]一種養(yǎng)生酒

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510812036.4
• 申請(qǐng)日: 2015-11-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105331497A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-02-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉書軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宜賓三漢酒業(yè)有限公司
• 主分類號(hào): C12G3/04
• 分類號(hào): C12G3/04;A61K36/8988;A61P39/00;A61P37/02;A61P13/12
• 代理公司: 成都華風(fēng)專利事務(wù)所(普通合伙) 51223
• 代理人: 徐豐

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于酒制品領(lǐng)域，特別涉及一種養(yǎng)生酒。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)的高速發(fā)展以及競(jìng)爭(zhēng)的不斷激烈，人們承載的壓力越來(lái)越多。人們將更多的精力投入到事業(yè)中，甚至忽視了身體的各種不適，例如身體疲憊，失眠，精神萎靡。而對(duì)于男士來(lái)說(shuō)，為了家庭的生計(jì)或事業(yè)的發(fā)展，常承受著更大的壓力，如果不注重身體的鍛煉，長(zhǎng)期處于高壓工作狀態(tài)，容易導(dǎo)致身體內(nèi)環(huán)境紊亂，機(jī)能下降，免疫力降低，對(duì)工作、生活都造成較大困擾。

目前，雖然也有一些針對(duì)緩解身體疲勞、提高免疫力、促進(jìn)身體恢復(fù)活力的保健產(chǎn)品，但其往往配方復(fù)雜，成本高昂，且效果也有待進(jìn)一步改善。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為彌補(bǔ)上述不足，提供一種養(yǎng)生酒，具有良好的抗疲勞、養(yǎng)生保健的功效，且配方簡(jiǎn)單、成本低。

本發(fā)明為達(dá)到其目的，采用的技術(shù)方案如下：

一種養(yǎng)生酒，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：瑪卡7-15份、枸杞子14-30份、紅棗9-15份、冰糖17-26份、天麻9-18份、白酒1000-1300份。

進(jìn)一步地，所述瑪卡和枸杞子的質(zhì)量比1:2-3。

進(jìn)一步地，所述白酒酒精度為38-60%vol的蒸餾酒。

一種養(yǎng)生酒的制備方法，包括以下步驟：

1)將瑪卡和天麻切片在55-65℃下翻炒10-15min；

2)將翻炒后的瑪卡和天麻以及枸杞子、紅棗、冰糖放入陶罐中，在倒入加熱至35-40℃的白酒，浸泡10-20d。

瑪卡，屬于十字花科獨(dú)行菜屬植物。原產(chǎn)于秘魯，被人們稱為秘魯人參或北美洲人參。它生長(zhǎng)于海拔3500-4500米高原，溫差大(晝夜溫差30-50℃)、光照充分、紫外線強(qiáng)、空氣稀薄、氧氣缺乏、高寒低溫、常有霜凍、風(fēng)大濕潤(rùn)、雨水豐富、土質(zhì)肥沃、沙性疏松的環(huán)境中。瑪卡的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，蛋白含量高于其它根類植物，并含有多種人類不可缺少的維生素，礦物質(zhì)、氨基酸。

枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，搭配藍(lán)養(yǎng)片效果更佳。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案具有如下有益效果：將天麻和瑪卡經(jīng)過(guò)熱翻炒過(guò)后，再浸泡在白酒中，使其活性成分充分釋放，制得養(yǎng)生酒具有很好的抗疲勞、提升免疫力、保健補(bǔ)腎、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感微甜適宜人群廣。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體的實(shí)施方式來(lái)對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案做進(jìn)一步的限定，但要求保護(hù)的范圍不僅局限于所作的描述。

實(shí)施例1

一種養(yǎng)生酒，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：瑪卡7份、枸杞14份、紅棗9份、冰糖17份、天麻9份、白酒1000份。

其中白酒酒精度為38%vol的蒸餾酒。

實(shí)施例2

一種養(yǎng)生酒，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：瑪卡10份、枸杞25份、紅棗12份、冰糖19份、天麻10份、白酒1100份。

其中白酒酒精度為45%vol的蒸餾酒。

實(shí)施例3

一種養(yǎng)生酒，按質(zhì)量份數(shù)計(jì)包括以下組分：瑪卡15份、枸杞30份、紅棗15份、冰糖26份、天麻18份、白酒1300份。

其中白酒酒精度為60%vol的蒸餾酒。

以上所述，僅是本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本發(fā)明做任何形式上的限制，故凡未脫離本發(fā)明技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所做的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發(fā)明技術(shù)方案的范圍內(nèi)。