[發明專利]一種糧食防霉保鮮劑及其制備使用方法

在審

• 申請號: 201510802906.X
• 申請日: 2015-11-19
• 公開（公告）號: CN106720297A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 謝英全
• 申請（專利權）人: 謝英全
• 主分類號: A23B9/26
• 分類號: A23B9/26;A23L3/3562
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種糧食防霉變制劑，具體的說是涉及一種糧食防霉保鮮劑及其制備使用方法。

背景技術

目前，化學驅蟲劑在農業生產、作物防治中還在普遍使用，一般大型糧倉儲糧大都采用磷化鋁、敵敵畏等有毒有害的殺蟲劑，由于化學成分存在著毒性大、殘留量高，容易產生抗藥性，并且造成環境污染，構成對生態的良性循環的負面影響，從綠色、環保、生態的角度來說都非常不利。目前采取的防霉方法和制劑不太理想或者采用的方法和制劑達不到GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》的要求。長期以來對大米的儲存條件和運輸要求帶來難題無法解決。

發明內容

本發明主要解決的技術問題是提供一種糧食防霉保鮮劑，以有效克服上述現有技術的不足。

本發明是通過實施下述技術方案來實現的：

一種糧食防霉保鮮劑，由以下成分重量比組成：雙乙酸鈉10～15份、維生素C5～8份、海藻糖5～8份、大米增香劑1～2份。

所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法，按照成分比例分別稱取各種藥劑，用清水溶解，制成10％的保鮮劑溶液。

所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法，先用加入總用水量10％左右的60～70℃熱水使藥劑溶解，再用常溫清水補足水量，攪拌均勻。

所述的糧食防霉保鮮劑的使用方法，對大米要求含水量在16％以下才可使用本大米防霉保鮮劑，使用方法作為拋光劑在大米拋光時加入；用量：每噸大米使用保鮮劑溶液2kg。

本發明的積極有益效果是：采用本糧食防霉保鮮劑處理后的糧食在室溫下放置，對照處理至4月中旬已發霉變質，經本保鮮劑處理的糧食至7月中旬仍沒發生霉變，其顏色、氣味、口感均正常。本糧食防霉保鮮劑配方所使用的食品添加劑種類和用量符合GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》。

具體實施方式

下面將結合具體實施例對本發明作進一步說明。

實施例

一種糧食防霉保鮮劑，由以下成分重量比組成：雙乙酸鈉13份、維生素C7份、海藻糖7份、大米增香劑2份。所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法，按照成分比例分別稱取各種藥劑，用清水溶解，制成10％的保鮮劑溶液。所述的糧食防霉保鮮劑的制備方法，先用加入總用水量10％左右的65℃熱水使藥劑溶解，再用常溫清水補足水量，攪拌均勻。

所述的糧食防霉保鮮劑的使用方法：上述配方用清水溶解，制成10％的保鮮劑溶液。作為拋光劑在大米拋光時加入；每噸大米用量使用保鮮劑溶液2kg。

上述僅為本發明的一種實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改等同替換和改進，均應包含在本發明的保護范圍之內。