[發明專利]一種營養豬飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510792158.1
• 申請日: 2015-11-18
• 公開（公告）號: CN105285401A
• 公開（公告）日: 2016-02-03
• 發明（設計）人: 喬生艮
• 申請（專利權）人: 喬生艮
• 主分類號: A23K50/30
• 分類號: A23K50/30;A23K10/12;A23K10/30;A23K20/00;A23K20/10;A23K20/20
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及家畜養殖領域，尤其是涉及一種營養豬飼料及其制備方法。

背景技術

發酵飼料是指在人工控制條件下，微生物通過自身的代謝活動，將植物性、動物性和礦物性物質中的抗營養因子分解或轉化，產生更能被牲畜采食消化、吸收的養分更高且無毒害作用的飼料原料。隨著畜牧養殖業的快速發展，人蓄共糧的矛盾日趨突出，為解決這一問題，世界各國科技界和工業界都在尋找和研究新的飼料資源，其中，發酵飼料也受到重視。

飼料經過發酵后蛋白質被分解為更易被動物體消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纖維素、果膠被降解為單糖和寡糖，同時代謝產生的多種消化酶、氨基酸、維生素、抑菌物質、免疫增強因子以及其它一些菌體蛋白，作為營養物質被動物體吸收利用，顯著提高飼料的營養水平和飼料利用率，從而提高動物體的各項生產指標。

系水力指肉保持原有水分和添加水分的能力，肌肉中通過化學鍵固定的水分很少，大部分是靠肌原纖維結構和毛細血管張力而固定。肌肉系水力是一項重要的肉質性狀，它不僅影響肉的色香味、營養成分、多汁性、嫩度等食用品質，而且有著重要性經濟價值。硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

發明內容

本發明的目的是提供一種營養豬飼料及其制備方法，該營養豬飼料，可以滿足豬的營養需求，提高豬的育肥性能，增強其免疫力，明顯減少腹瀉率和咳喘率，降低豬肉中滴水損失、提高豬肉的硒含量。

本發明營養豬飼料,是由以下重量份數的原料制成：豆粕55～65份、黑棗4～5份、星宿菜4～5份、六曲4～5份、纖維二糖乳桿菌（Lactobacilluscellobiosas）1.2～1.8份、米曲霉（Aspergillusoryzae）2～2.5份、純凈水15～20份、土豆44～54份、蕎麥殼12～15份、芝麻渣12～15份、對葉豆5～6份、羅伊氏乳桿菌（Lactobacillusreuteri）1.5～2份、約氏乳桿菌（Lactobacillusjohnsonii）1.2～1.8份、鉀長石粉12～15份、羧甲基殼聚糖8～10份、甲硒丁氨酸0.4～0.6份、硫酸氨基葡萄糖6～8份。

作為優化該營養豬飼料，是由以下重量份數的原料制成：豆粕60份、黑棗4.5份、星宿菜5份、六曲4份、纖維二糖乳桿菌（Lactobacilluscellobiosas）1.5份、米曲霉（Aspergillusoryzae）2.2份、純凈水18份、土豆50份、蕎麥殼13份、芝麻渣13份、對葉豆5.5份、羅伊氏乳桿菌（Lactobacillusreuteri）1.6份、約氏乳桿菌（Lactobacillusjohnsonii）1.4份、鉀長石粉13份、羧甲基殼聚糖9份、甲硒丁氨酸0.5份、硫酸氨基葡萄糖7份。

制備本發明營養豬飼料的方法，包括以下步驟：

a、將所述重量份數的豆粕、黑棗、星宿菜、六曲粉碎后混合均勻，然后同所述重量份數的纖維二糖乳桿菌、米曲霉、純凈水混合均勻，在30～33℃條件下，放置100～140小時；

b、將所述重量份數的土豆、蕎麥殼、芝麻渣、對葉豆粉碎后混合均勻，然后同所述重量份數的羅伊氏乳桿菌、約氏乳桿菌混合均勻，在34～38℃條件下，放置150～180小時；

c、將所述重量份數的鉀長石粉、羧甲基殼聚糖、甲硒丁氨酸、硫酸氨基葡萄糖混合均勻后，加入到步驟a中的混合物中，放置50～80小時；然后同步驟b中的混合物混合均勻，烘干后，粉碎裝袋。其中，鉀長石粉粒徑為20～40um。

本發明營養豬飼料，用多種有機原料復合發酵制備而成，其營養均衡，可以滿足豬的營養需求，促進營養的吸收，提高豬的育肥性能，增強其免疫力，明顯減少腹瀉率和咳喘率；特別是可以降低豬肉中滴水損失、失水率、提高豬肉的硒含量，達到提高肉質品質和營養的效果。

相關實驗：提供4月齡左右約克和長白雜交的二元商品豬184頭，體質量3Okg左右，健康狀況良好。30頭試驗豬隨機分為實驗組與飼料組2個組，每組92頭，育肥4個月后屠宰測定。