[發明專利]一種用于降血糖的桑葉保健品及其制備方法

在審

• 申請號: 201510791892.6
• 申請日: 2015-11-11
• 公開（公告）號: CN105249441A
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 張建青;宮雪
• 申請（專利權）人: 張建青
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23L33/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及保健品及其制備技術領域，特別涉及一種用于降血糖的桑葉保健品及其制備方法。

背景技術

“三高”癥指的是高血糖、高血壓、高血脂癥，這三種病癥可以單獨存在，互相之間也緊密關聯。糖尿病人很容易同時患上高血壓或高血脂，而高血壓、高血脂病人也容易并發糖尿病。

當前我國“三高”的人群逐漸向中青年人群蔓延，年輕化趨勢很明顯。據調查全世界愈四成成人在40歲前就受到“三高”癥的困擾。治療預防“三高”癥已經成為世界性難題。“三高”癥還會引發一系列健康、社會和心理問題。已有證據表明高血糖、高血壓、高血脂是某些癌癥和其它一些慢性疾病的重要危險因素；同時也造成大量人群因“三高”癥不得不每天服藥就醫，給自己和社會造成巨大壓力。

目前臨床治療高血糖癥的藥物多為西藥。但大多數西藥存在治療靶點單一，具有嚴重不良反應等缺陷，長期服用需要加量并即發失效的可能，此外西藥不能有效的控制慢性并發癥。科學有效的預防治療高血糖癥已經成為全世界人民共同關注的社會問題。多年來，世界各國用于預防治療高血糖癥的藥品研究與開發經費高達數千億美元。但，時至今日真正有效的治療藥物還是少之又少，而且大多數藥物都會產生很嚴重的副作用；因此，結合傳統中醫理念與現代營養學以先進的食品加工工藝研制預防和治療高血糖的保健食品或成藥，成為國際上眾多專家共同關注的世界性課題。

發明內容

針對目前存在的問題，本發明依據傳統中醫理念結合現代營養學的降糖的研究理論，針對高血糖臨界人群，提供一種用于降血糖的桑葉保健品及其制備方法。

本發明采用如下技術方案：

一種用于降血糖的桑葉保健品，由以下組分按照重量份數組成：

新鮮桑葉10-20份，檸檬鮮果5-10份，低聚果糖2-6份，富鉻酵母1-1.5份。

在上述方案的基礎上，上述的用于降血糖的桑葉保健品，由以下組分按照重量份數組成：

新鮮桑葉19份，檸檬鮮果7份，低聚果糖4份，富鉻酵母1份。

一種如上所述的用于降血糖的桑葉保健品的制備方法，具體的步驟如下：

1)按量取新鮮桑葉和檸檬鮮果，清洗、殺菌、晾干、打漿成膏狀；

2)按量取低聚果糖和富鉻酵母，添加到步驟1)制備的漿液中，混合均勻；

3)將步驟2)制備的混合漿料送入低溫冷庫冷凍，冷凍溫度為：零下30℃；冷凍30小時；

4)將冷凍好的上述物料送入凍干倉進行負壓脫水處理；負壓凍干處理時間為≥24小時。

本發明所述的保健食品可以是餅干、膠囊、片劑(普通片、咀嚼片、含片、泡騰片)、粉劑、顆粒、液體劑型或保健食品可以接受的其它任何劑型。

本發明保健食品可通過混合，填充、壓片等常用的方法制備固態口服組合物。進行反復混合可使功效成分分布在整個使用大量輔料的組合物中。

本發明的保健食品，在制備成品時可選擇性的加入適合保健品可以接受的添加劑選自《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)名單中的品種；未列入《食品添加劑使用衛生標準》，但藥品生產廣泛使用且食用安全的輔料，提供食用安全及國內外使用情況的相關資料，經評審合格，允許使用的品種。

本發明所述的保健食品安全、無毒副作用、采用純天然植物從而達到健康降糖的效果可常年服用。

桑葉作為藥食兩用品，在我國中醫應用治療糖尿病(消渴癥)有著悠久的應用歷史，且安全性好，無毒副作用，可長期食用。

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃。可起到預防糖尿病的效果。

富鉻酵母是人類補充微量元素鉻的最安全辦法，鉻是動物必需的微量元素之一，是動物葡萄糖耐量因子(GTF)中的活性成份，含三價鉻的復合物為胰島素的增強劑。能明顯促進胰島素與細胞受體的結合。進而刺激組織對機體對葡萄糖的攝取。鉻還參與蛋白質的合成和核酸、脂肪的代謝。富鉻酵母功效：它穩定性強，是脂溶性的，可順利通過細胞膜直接作用于組織細胞，是較易被人體吸收的有機鉻，可調節血糖，增強胰島素活性，改善人體糖代謝，從而預防和改善糖尿病乏力、多尿、口渴等癥狀，可防止糖尿病合并癥的產生。富鉻酵母無毒、無殘留。使用安全。