[發(fā)明專利]一種美顏補(bǔ)血粥的制備方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201510775847.1
• 申請日: 2015-11-16
• 公開（公告）號: CN106689992A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馬云良
• 申請（專利權(quán)）人: 威海長壽康海洋食品有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L13/50;A23L23/00;A23L33/105
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種美顏補(bǔ)血粥的制備方法。

背景技術(shù)

千百年來，粥一直為國人喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種美顏補(bǔ)血粥的制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種美顏補(bǔ)血粥配方及其制備方法。本發(fā)明采用當(dāng)歸、川芎、黃芪、紅花 、雞湯、粳米、米酒為原料；本發(fā)明原料具體配比為：當(dāng)歸10-15克，川芎3-5克，黃芪5-8克，紅花 2-4克，雞湯1000-1200ML，粳米100-120克、米酒組合而成。

本發(fā)明制備方法：

先將當(dāng)歸、川芎、黃芪3味中藥用米酒洗后，切成薄片，諸藥各入布袋；在鍋中加人雞湯和清水，煎出藥汁；去除布袋后加入粳米熬成稀粥。日服1劑、分?jǐn)?shù)次食用。

本發(fā)明所提供的美顏補(bǔ)血粥具有補(bǔ)血、理氣、祛瘀、悅色、去斑的功效，適用于血虛所致的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。各組合原料的功效如下：

當(dāng)歸

性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。

川芎

川芎辛散溫通，功能活血祛瘀，作用廣泛，適用于各種瘀血阻滯之病癥，尤為婦科調(diào)經(jīng)要藥。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)，常配當(dāng)歸等藥同用；治胸脅疼痛，可配柴胡、香附等同用；治風(fēng)濕痹痛，可配羌活、獨(dú)活等同用；治癥瘕結(jié)塊，可配三棱、莪朮等同用；治瘡瘍腫痛、跌打損傷，可配乳香、沒藥等同用。

黃芪

味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不愈合。 生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。 蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉等癥。

紅花

性溫,味辛。功能主治：活血通徑、散瘀止痛。用于經(jīng)閉、痛經(jīng)、惡露不行、癥瘕痞塊、跌打損傷。

雞湯

味甘性微溫,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。

粳米

粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓。中和胃酸，緩解胃痛。

米酒

米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。糯米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用:面色不華、自汗;或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。