[發明專利]一種低損花生種子脫殼方法

在審

• 申請號: 201510738682.0
• 申請日: 2015-11-03
• 公開（公告）號: CN105410954A
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發明（設計）人: 王建楠;劉敏基;謝煥雄;胡志超;張會娟;吳峰;高學梅;曹明珠;顏建春;魏海
• 申請（專利權）人: 農業部南京農業機械化研究所
• 主分類號: A23N5/01
• 分類號: A23N5/01
• 代理公司: 南京蘇科專利代理有限責任公司 32102
• 代理人: 何朝旭;朱磊

技術領域

本發明涉及一種農作物脫殼方法，尤其是一種低損花生種子脫殼方法，屬于農業技術領域。

背景技術

我國花生種植用種量大，每年約需1300kt花生種子，占花生總產的8～10％。花生脫殼是制種的首要工序，在我國主要以人工作業為主，作業勞動強度大、效率低、用工量大，且季節性非常強，用工矛盾日益突出，已成為制約花生產業發展的技術瓶頸之一。近年來，隨著我國農業勞動力成本不斷攀升，國內對種用花生脫殼技術設備需求日益迫切。但是，目前我國現有花生脫殼設備在對花生脫殼作業時，花生種子破碎較大，胚芽損傷較為嚴重，種子質量難以保證。申請人檢索發現，申請號：201110174483.3，名稱為一種花生種子脫殼包衣備種方法的中國發明專利申請公開了一種提高花生種子發芽率的脫殼方法，先對花生進行預處理，再利用種衣劑對脫殼花生種子進行處理，其缺點是花生種衣劑對土壤及水環境會造成很大污染與當前農業部提出的“一控、兩減、三基本”的目標相悖，尤其是與“兩減”中的化肥、農藥減量使用相悖。

發明內容

本發明的目的是針對現有技術存在的缺陷，提出一種低損花生種子脫殼方法，提高花生種子發芽率。

本發明通過以下技術方案解決技術問題：一種低損花生種子脫殼方法，包括以下步驟：

第一步、在25℃條件下，將花生莢果在塑料布上平鋪成薄層，按噴水重量與花生種子重量1：18到1：20的比例進行調濕處理；

第二步、調濕處理后將花生種子混勻，在花生種子表面覆蓋塑料薄膜，靜置8～10小時，待水分能侵入花生種仁，使種仁更有韌性并保證紅衣的結合緊密度；

第三步、將調濕處理后的花生種子在40～45℃，風速2.5m/s的條件下，經熱風預干10～15分鐘；

第四步、將預干后的花生種子進行預擠壓破殼，使花生莢果在進入脫殼機之前果殼表面產生裂紋；

第五步、將預擠壓破殼的花生送入脫殼機，完成脫殼。

由于花生種子(莢果)安全貯藏水分通常在8～10％，在這種工況下進行脫殼時花生種仁破碎及紅衣破損非常高，脫出的花生不能作為種子。為此，本發明對花生種子進行調濕處理。

在所述第二步中，保持果殼的含水率為15-19％，果仁的含水率為8-11％。

所述第三步中，預干后的果殼的含水率為6-10％，果仁的含水率為8-11％。這樣可以使花生莢果果殼水分散失以使莢果果殼保持原有脆性，脫殼過程中莢果果殼容易破裂，花生種仁仍保持較高相對濕度，在脫殼過程中保持相對的韌性，抗打擊及擠壓效果好，紅衣難以脫落，從而保證脫殼過程中較好的種子完整性。

所述第四步中，擠壓破殼的壓力值為30-55N。在脫殼時較小的擠壓及揉搓即能實現果殼破碎、種仁脫落。由于花生品種不同，花生物理特性差異懸殊，所能承受的破殼力明顯不同，在預破殼時所施加的外力保證花生莢果產生裂莢或莢果外殼產生裂紋即可。

本發明針對市場常見花生種子提供了調濕、預干、預破殼環節明確的工藝參數或設備參數供選用，指導性、可操作性強。與現有花生低損脫殼專利相比，本發明針對市場常見花生種子進行機械的方法制種，并且保證種子發芽率的方法，并且各個環節均提出了相應工藝參數或設備參數供選用，指導性、可操作性強，在保證發芽率的情況下大幅降低環境污染。根據該脫殼方法進行脫殼作業，花生脫殼破碎率降低5％左右，發芽率大幅提升。

具體實施方式

實施例

本實施例選擇市面上較為常見的花生品種花育32，白沙和東北四粒紅作為脫殼例子說明，該方法并不限于上述品種。

花生種子(莢果)安全貯藏水分通常在8～10％，在這種工況下進行脫殼時花生種仁破碎及紅衣破損非常高，脫出的花生不能作為種子。為此，對花生種子進行調濕處理。在25℃條件下，將花生莢果在塑料彩條布上平鋪成薄層，根據噴水重量與花生種子重量1：18到1：20的比例進行調濕處理，處理后將花生混勻并用塑料薄膜將花生種子覆蓋以防水分散失，處理后的花生種子靜置8～10小時，待水分能侵入花生種仁，使種仁更有韌性并保證紅衣的結合緊密度。具體見表1，

表1