[發(fā)明專(zhuān)利]一種從松茸中提取松茸多糖的方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510735216.7
• 申請(qǐng)日: 2015-11-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105273098A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-01-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳先銳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣西南寧勝祺安科技開(kāi)發(fā)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): C08B37/00
• 分類(lèi)號(hào): C08B37/00;A61P35/00
• 代理公司: 廣西南寧匯博專(zhuān)利代理有限公司 45114
• 代理人: 朱萍球

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種從松茸中提取松茸多糖的方法，本發(fā)明涉及生物醫(yī)藥領(lǐng)域。

背景技術(shù)

松茸，學(xué)名松口蘑（Tricholomamatsutake），別名松蕈、合菌、臺(tái)菌，隸屬擔(dān)子菌亞門(mén)、口蘑科，是松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌，具有獨(dú)特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌。

松茸的主要營(yíng)養(yǎng)成分為多糖類(lèi)、多肽類(lèi)、氨基酸類(lèi)、菌蛋白類(lèi)、礦物質(zhì)類(lèi)、微量元素類(lèi)及醇類(lèi)。子實(shí)體中含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類(lèi)；其多種營(yíng)養(yǎng)成分被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品及化妝品領(lǐng)域。

松茸具有很好的抗腫瘤活性，所含多糖的抗腫瘤活性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于靈芝，在15種具有抗腫瘤活性的食用菌中居于首位。其子實(shí)體熱水提取物(多糖類(lèi))對(duì)小白鼠肉瘤S-180的抑制率高達(dá)91.8%，對(duì)艾氏腹水癌的抑制率為70%。

目前，國(guó)內(nèi)外對(duì)松茸的報(bào)道主要集中蛋白質(zhì)類(lèi)，對(duì)松茸中松茸多糖進(jìn)行的提取研究還較少。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明解決的技術(shù)問(wèn)題是，方便、經(jīng)濟(jì)地從松茸中提取松茸多糖，提高松茸提取物中松茸多糖的含量。

本發(fā)明的技術(shù)方案是，提供一種從松茸中提取松茸多糖的方法，包括以下步驟：

（1）用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.25-0.35%的鹽酸溶液在30-40℃提取松茸1-3h，鹽酸溶液與松茸的質(zhì)量比為3-5:1，得提取液；

（2）將所述提取液加堿調(diào)節(jié)pH值至7.5-8.0，再固液分離除去不溶物，得澄清的水溶

液A；

（3）在所述水溶液A中加酸調(diào)節(jié)pH值至4.0-4.5，再固液分離除去不溶物，得澄清的

水溶液B；

（4）將所述水溶液B以50-100L/h的流速加入到100L大孔吸附樹(shù)脂柱中，先用水以100-200L/h的流速洗滌大孔吸附樹(shù)脂除去未被吸附的雜質(zhì)；再用體積分?jǐn)?shù)為15-20%的乙醇溶液以30-50L/h的流速洗滌大孔吸附樹(shù)脂除去極性較高的雜質(zhì)；再用體積分?jǐn)?shù)為65-70%的乙醇溶液作為解吸液以40-60L/h的流速洗滌大孔吸附樹(shù)脂，收集洗滌后的解吸液，經(jīng)減壓濃縮、干燥得松茸提取物。

進(jìn)一步地，步驟(1)中，所述鹽酸溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.3%。

進(jìn)一步地，所述固液分離為過(guò)濾或離心。

進(jìn)一步地，所述大孔吸附樹(shù)脂為中極性大孔吸附樹(shù)脂。

進(jìn)一步地，所述大孔吸附樹(shù)脂為AB-8大孔吸附樹(shù)脂。

進(jìn)一步地，所述酸為醋酸。

進(jìn)一步地，所述堿為氫氧化鈣。

進(jìn)一步地，所述步驟(4)中減壓濃縮的溫度為60-65℃。

進(jìn)一步地，所述干燥為真空干燥或噴霧干燥，干燥至松茸提取物的水分不超過(guò)5%。

進(jìn)一步地，在所述步驟(1)之前，將松茸破碎至0.5cm以下。

目前類(lèi)似物質(zhì)的通常采用的是醇提，成本高，濃縮后用低溫長(zhǎng)時(shí)間沉淀除去雜質(zhì)，主要缺陷是溫度要求高(4℃左右)、時(shí)間長(zhǎng)(靜置12-48小時(shí))、雜質(zhì)去除不完全，從而導(dǎo)致生產(chǎn)周期產(chǎn)、成本高，而且有效成分含量低、難于產(chǎn)業(yè)化。本發(fā)明突出的優(yōu)點(diǎn)是，采用鹽酸水溶液提取，成本低，而且不需要進(jìn)行濃縮，工藝簡(jiǎn)單連貫，提取液固液分離后直接加堿調(diào)節(jié)pH值至7.5-8.0，溶液中在酸性條件可溶的雜質(zhì)會(huì)在弱堿性下迅速沉淀，加醋酸調(diào)節(jié)pH值至4.0-4.5，溶液中在弱堿性條件可溶的雜質(zhì)會(huì)在弱酸性下迅速沉淀，不需低溫長(zhǎng)時(shí)間靜置，然后即可常溫稀釋、立即分離，極大縮短了生產(chǎn)周期。再使用得到酸性水溶液上大孔吸附樹(shù)脂柱分離，強(qiáng)極性的雜質(zhì)無(wú)法在樹(shù)脂上吸附，再采用15-20%的乙醇洗滌除去中等極性的雜質(zhì)，雜質(zhì)去除完全，產(chǎn)品有效成分高。目前常用的提取方法，提取物中目標(biāo)產(chǎn)物的含量一般在5%，而用本發(fā)明的方法，提取物中松茸多糖的含量能達(dá)到40-60%。本發(fā)明制備出的產(chǎn)品主要用于膳食補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)保健品。

本發(fā)明的優(yōu)勢(shì)在于：

1、本方法中松茸多糖的提取連貫性好，工藝簡(jiǎn)單，適合工業(yè)推廣。

2、本方法工藝合理、有效成分含量高、提取效率高，操作簡(jiǎn)單，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

3、本發(fā)明所制備的提取物純度穩(wěn)定，松茸多糖含量在40-60%之間。

4、本發(fā)明的制備方法收率高;溶劑可以回收再利用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1