[發(fā)明專(zhuān)利]孕婦水腫全營(yíng)養(yǎng)配方食品

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201510733718.6
• 申請(qǐng)日: 2015-11-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105361144A
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬方;陳偉;劉鵬舉;何書(shū)勵(lì);胡安然
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 勁膳美生物科技股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L33/00
• 分類(lèi)號(hào): A23L33/00;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/135;A23L33/17;A23L33/18
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

1.孕婦水腫全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其特征是結(jié)合孕婦水腫患者的體質(zhì)特征，依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)的精髓理論，因人而異，黃金配伍以三種以上或全部的藥食兩用中藥提取物精華及新資源食品、多種益生菌、短肽為主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多種維生素、多種礦物質(zhì)為輔料制成的全營(yíng)養(yǎng)配方食品；

按下列原料及其用量進(jìn)行配方，藥食兩用的提取物及新資源食品：當(dāng)歸8g、川芎8g、炒白芍8g、熟地黃7g、白術(shù)7g、澤瀉7g、梔子6g、厚樸6g、麥門(mén)冬6g、五加皮6g、蒼術(shù)5g、茯苓皮5g、冬瓜皮5g、赤小豆5g、大腹皮4g、阿膠4g、山藥4g、枸杞4g、紅棗3g、人參3g、生姜皮3g、紫蘇梗2g、炙甘草2g、砂仁2g、木瓜1g、陳皮1g上述三種以上或全部的藥食兩用的提取物混合物；再添加益生菌300g、短肽200g、益生元100g、多種氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、維生素A0.01g、維生素D0.000015g、維生素E0.12g、維生素K₁0.00001g、維生素C0.63g、維生素B₁0.016g、維生素B₂0.016g、維生素B₆0.015g、維生素B₁₂0.0023g、煙酸0.2g、葉酸0.003g、泛酸0.051g、膽堿2.5g、生物素0.000057g、鈣6.2g、磷4.5g、鉀10g、鈉16.17g、鎂1.7g、氯0.15g、鐵0.15g、鋅6.2g、硒0.00012g、銅0.007g、錳0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、鉻0.00001g、鉬0.00001g；

制作時(shí)先將當(dāng)歸、川芎、炒白芍、熟地黃、白術(shù)、澤瀉、梔子、厚樸、麥門(mén)冬、五加皮、蒼術(shù)、茯苓皮、冬瓜皮、赤小豆、大腹皮、阿膠、山藥、枸杞、紅棗、人參、生姜皮、紫蘇梗、炙甘草、砂仁、木瓜、陳皮上述三種以上或全部浸泡后加入β-環(huán)狀糊精，用半仿生提取法提取后，經(jīng)噴霧干燥而制備的粉狀物質(zhì)，再短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多種維生素及礦物質(zhì)一起粉碎混合后進(jìn)行巴氏滅菌1小時(shí)，然后添加微膠囊化后的雙歧桿菌、微膠囊化后的乳桿菌、微膠囊化后的嗜熱鏈球菌并混合均勻制成粉狀的固體飲料、顆粒劑，并分裝成10g/包，用約150ml溫開(kāi)水溶解后，直接飲用或經(jīng)鼻飼攝入；或加入適量輔料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經(jīng)噴霧干燥、少添加輔料，分裝成10-65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0.5小時(shí)各飲1瓶，所有操作均在符合《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求的潔凈干燥環(huán)境內(nèi)進(jìn)行；

本發(fā)明制作工藝其特征是以微膠囊、生物酶解、半仿生提取法、噴霧干燥及冷凍干燥集成創(chuàng)新，構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)；微囊化保護(hù)技術(shù)，有效解決了口服過(guò)程中高溫以及強(qiáng)酸胃液對(duì)益生菌的滅活；采用三層蛋白質(zhì)深埋微膠囊技術(shù)，再與經(jīng)生物酶解或半仿生提取法提取并微囊化處理后的中藥提取物混合均勻，以解決“多重益生菌”與“藥食同源之中藥”組分的共存問(wèn)題，具有一定的抗高溫和強(qiáng)酸特性，有利于益生菌通過(guò)口服順利通過(guò)胃液到達(dá)腸道內(nèi)停留定植，使產(chǎn)品防治孕婦水腫的功效與市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品相比大幅提高。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孕婦水腫全營(yíng)養(yǎng)配方食品，其特征是所述的藥食兩用中草藥提取物及新資源食品為：當(dāng)歸、川芎、炒白芍、熟地黃、白術(shù)、澤瀉、梔子、厚樸、麥門(mén)冬、五加皮、蒼術(shù)、茯苓皮、冬瓜皮、赤小豆、大腹皮、阿膠、山藥、枸杞、紅棗、人參、生姜皮、紫蘇梗、炙甘草、砂仁、木瓜、陳皮其中的三種以上或全部的混合物。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孕婦水腫全營(yíng)養(yǎng)配方食品，特征在于按照所述配方混合可制備成粉狀、膠囊狀、片劑狀、飲料類(lèi)食品。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的孕婦水腫全營(yíng)養(yǎng)配方食品，還包括以重量計(jì)的下列組分：幾種藥食兩用的中藥提取物精華及新資源食品400g、益生元350g、短肽350g、碳水化合物300g、有保健功能的油脂300g、多種氨基酸100g、復(fù)合維生素和礦物質(zhì)25g；每100g所含有的能量應(yīng)不低于295kJ(70kcal)。