[發明專利]一種杏鮑菇調味醬在審
| 申請號： | 201510721124.3 | 申請日： | 2015-10-30 |
| 公開（公告）號： | CN105249428A | 公開（公告）日： | 2016-01-20 |
| 發明（設計）人： | 李睿堅 | 申請（專利權）人： | 成都圣靈生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L27/60 | 分類號： | A23L27/60;A23L31/00 |
| 代理公司： | 成都華風專利事務所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐豐 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 杏鮑菇 調味 | ||
【權利要求書】：
1.一種杏鮑菇調味醬，其特征在于：按質量份數計包括以下組分：杏鮑菇20-35份、白砂糖5-9份、豆瓣醬8-12份、大料2-3份、花椒5-7份、野山椒2-5份、火腿腸8-15份、食鹽3-6份、食用油5-9份。
2.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇調味醬，其特征在于：所述杏鮑菇煮熟后烘干切粒。
3.根據權利要求1所述的一種杏鮑菇調味醬，其特征在于：所述大料研磨至50-80目粒度。
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