[發明專利]一種富硒紫薯口含片及其制備方法在審
| 申請號： | 201510704290.2 | 申請日： | 2015-10-27 |
| 公開（公告）號： | CN105231360A | 公開（公告）日： | 2016-01-13 |
| 發明（設計）人： | 井良才 | 申請（專利權）人： | 全椒井府富硒生態牧業有限公司 |
| 主分類號： | A23L19/10 | 分類號： | A23L19/10;A23L33/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 239500 安*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 富硒紫薯口 含片 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種富硒紫薯口含片，其特征在于，由如下重量份的組份制成：富硒紫薯粉35-45份，百香果粉10-20份，黃精5-10份，糊精15-25份，羥甲基纖維素10-15份，甜菊苷0.2-0.6份，甘露醇3-5份，阿拉伯膠0.1-0.2份，聚乙二醇0.2-0.7份。
2.如權利要求1所述一種富硒紫薯口含片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將上述各原料混合后，加入質量為原料總重1%-3%濃度為65%的食用乙醇，在45-55℃的條件下攪拌20-40分鐘，靜置10-15分鐘，得到粘性體；
（2）把粘性體放入搖擺式顆粒機中造粒，粒徑為0.6mm，然后在真空度0.08-0.1KPa，溫度65-70℃的條件下干燥2-5分鐘；
（3）送入壓片機中壓片，用常溫超高壓技術殺菌5-10分鐘，即得成品。
3.如權利要求1所述一種富硒紫薯口含片，其特征在于，所述百香果粉的制作方法為：將鮮果去殼后壓榨取汁，在-30℃的真空條件下濃縮，干燥，粉碎，過180-200目篩。
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