[發明專利]一種將軍紅降脂茶及制備方法

在審

• 申請號: 201510696985.0
• 申請日: 2015-10-19
• 公開（公告）號: CN106578185A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 屈濤;李勇
• 申請（專利權）人: 屈濤;李勇;湖北將軍紅茶業發展有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/884;A61P3/06;A61P9/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食品飲料技術領域，具體涉及一種將軍紅降脂茶及制備方法。

背景技術

隨著時代的發展，科技的進步，人們生活水平不斷提高，生活節奏的加快，人們的飲食結構發生很大改變，飲食中的脂肪攝入量也在不斷增加，而運動量卻相對減少，肥胖、高脂血癥、高血壓、糖尿病等心腦血管疾病也越來越多，有逐年上升趨勢。脂質代謝紊亂或異常也叫做高脂血癥，它是一種常見和多發的代謝性疾病。高脂血癥是中老年人常見的疾病之一，在動脈粥樣硬化心腦血管病形成過程中起促進的作用，近年來發現其患病年齡逐漸傾向于中老年人趨勢。非正常的脂肪代謝或者轉運受阻，從而使血漿中一種或幾種脂質物質的濃度高于或低于普通值都可以導致高脂血癥的產生，其代表性特征是是血清或血漿總膽固醇(TC)水平、甘油三脂(TG)水平、低密度脂蛋白(LDL-C)水平升高或是血清高密度脂蛋白(HDL-C)水平降低。

發生高脂血癥的影響因素有很多，例如外源性豐富的脂質物質大量攝入，或者是錯亂的體內脂質代謝都極有可能導致高脂血癥的發生。

因此，開發以產于湖北大悟縣將軍紅茶為主要載體的降脂茶有著十分廣闊的前景。

發明內容

本發明的目的一是提供了一種將軍紅降脂茶的配方，另一個目的在于提供了一種將軍紅降脂茶的制備方法。

該產品具有輔助降血脂降血壓等功效，適于高血壓、高血脂患者飲用，可有效改善患者生質量。高血脂癥在中醫中歸屬痰濁、血瘀范疇。中醫基礎理論認為肝、腎、脾臟器功能失調為高血脂癥產生之本，而痰濁血淤為高血脂癥之標；痰飲濕濁、氣滯瘀積、痰瘀內生阻塞脈道，濁陰不降而清陽不升是產生高血脂癥的關鍵病理基礎。本發明以調理肝、腎、脾功能平衡為目的，選出具有降血脂功能的藥食同源類物品依照中藥組方配伍原則與將軍紅紅茶進行科學組方，并取其活性成分配伍入藥以增強其療效。

為實現上述目的，本發明的技術方案如下：

1、一種將軍紅降脂茶，其特征在于，每1000重量份的將軍紅降脂茶由以下重量份的原料制成：將軍紅降脂茶含中藥材葛根6～22重量份、黃芩3～15重量份、黃連3～15重量份、金櫻子15～30重量份、白果2～12重量份、山楂20～30重量份、決明子15～20重量份、枸杞10～15重量份、荷葉10～15重量份、何首烏8～10重量份、澤瀉8～10重量份、菊花5～10重量份、炙甘草3～5重量份。

2、所述的一種將軍紅降脂茶，其制備方法的特征在于包括下列工藝步驟：

①、將步驟1所述的中藥材葛根6～22重量份、黃芩3～15重量份、黃連3～15重量份、金櫻子15～30重量份、白果2～12重量份、山楂20～30重量份、決明子15～20重量份、枸杞10～15重量份、荷葉10～15重量份、何首烏8～10重量份、澤瀉8～10重量份、菊花5～10重量份、炙甘草3～5重量份經過揀剔、清洗、干燥后投入至超微粉碎機中，粉碎成20～220目超微粉備用。

②、將上述的1～15％中藥材超微粉與85～99重量份的將軍紅紅茶混合均勻。

③、將已經混合均勻的上述物料置于不銹鋼桶中悶潤3～24小時。

④、取出③所述的物料，干燥，裝袋、紫外殺菌，即為成品。

在上述的配伍中，葛根為豆科植物野葛或干葛藤的干燥根，始載于《神農本草經》，被列為中品。葛根或葛根單體化合物的藥理作用廣泛，主要有以下幾點：①抗炎作用：葛根素能明顯抑制促炎性細胞因子，I NF-a和I L-6產生，對阻塞性黃疸大鼠具有明顯保護作用n引。②提高運動能力：葛根素可降低因運動訓練引起的血紅蛋白的升高、血小板數和紅細胞數的增多，延長力竭游泳的時間，降低血液的粘度，提高機體的運動能力。③對心血管的影響：葛根素可顯著降低缺血引起心肌乳酸的產生，減輕缺血再灌注心肌耗氧量及心肌含水量。還可明顯改善正常黃金地鼠腦微循環，對局部由于去甲腎上腺素引起的微循環障礙都有顯著的改善作用，輕度改善腦循環和外周循環。葛根有效成分之一葛根總黃酮對腦血管擴張作用比冠狀動脈血管明顯，能緩慢地改善腦循環和外周循環。另有文獻報道，心肌缺血可引起鈉離子電流振幅的變化，這種變化能影響心臟沖動的傳導速率，進而導致心律失常。而葛根素能通過阻斷心肌細胞鈉離子通道，達到治療心律失常的效果。此外葛根還有降血糖、抗氧化等作用。