[發明專利]一種蝦殼環保鱉飼料及其制備方法

在審

• 申請號: 201510691809.8
• 申請日: 2015-10-23
• 公開（公告）號: CN105265839A
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 樊德喜
• 申請（專利權）人: 樊德喜
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/30;A23K10/20;A23K10/16
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 劉躍

技術領域

本發明涉及水產飼料技術領域，尤其涉及一種蝦殼環保鱉飼料及其制備方法。

背景技術

水產肉類是人們日常攝取優質蛋白的一個重要來源，人們日常食用的水產肉類有魚、黃鱔、泥鰍、蝦、鱉等，在自然條件下，水產資源在不斷銳減，而隨著人們生活水平的提高，人們對水產肉類的需求卻日趨增長，這就推動了人工養殖技術，在人工養殖技術中，水產動物飼料是重中之重。。

發明內容

本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種蝦殼環保鱉飼料及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種蝦殼環保鱉飼料，由以下重量份原料制成：棉籽粕80-90、葵花籽仁60-65、面粉60-80、蝦殼60-70、蝦頭40-43、梨50-60、荸薺50-60、米酒糟10-15、冰糖35-40、糙米56-65、豇豆55-65、豬骨50-60、富硒枯草芽孢桿菌1-2、富硒植物乳桿菌1-2、蔓荊子粉3-6、黑種草子油0.5-1、食用明膠10-15食鹽適量、水適量。

所述的一種蝦殼環保鱉飼料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將棉籽粕、葵花籽仁混合置于炒制機中炒至出香，再將其取出，放入磨粉機中磨制成粉，得粉末備用；

（2）將蝦殼、蝦頭與2-3倍質量的水勻漿，得到蝦殼漿，將蝦殼漿放入濃縮機中濃縮，得到濃縮蝦殼漿備用；

（3）將梨、荸薺洗凈，放入榨汁機中榨汁，將所得汁液與米酒糟合并，攪拌均勻后置于容器中，發酵8-10小時，將發酵物取出置于鍋中，倒入冰糖，加熱燉煮，然后過濾，得濾液備用；

（4）將豬骨與2-3倍量體積的水混合磨漿，將漿液與富硒枯草芽孢桿菌、富硒植物乳桿菌合并，攪拌均勻，置于容器中，發酵6-7小時，骨泥蛋白質充分水解，得到富硒發酵豬骨泥；

（5）將食用明膠放入鍋中，加入其三倍質量的水，加熱融化后，將糙米、豇豆磨成粉與剩余原料中除水、食用明膠外的其他物料與步驟1中粉末、濃縮蝦殼漿、步驟3中濾液、富硒發酵豬骨泥合并，攪拌均勻后至于食用明膠中，充分攪拌，置于飼料機中制成飼料粒，包裝即可。

本發明的優點是：本發明的鱉飼料，將蝦殼、蝦頭勻漿作為主要原料，蝦殼、蝦頭的利用變廢為寶，解決了蝦仁加工業環境污染問題，促進了養殖業的可持續發展，添加黑種草子油、蔓荊子，提高鱉的新陳代謝能力，使其肉質更加鮮美，采用富硒枯草芽孢桿菌和富硒植物乳桿菌發酵的豬骨泥，提高了豬骨泥中多肽、氨基酸及可溶性鈣等功能性物質的含量，完成了有機硒的富集，釋放更多的營養素提供給鱉的生長。

具體實施方式

一種蝦殼環保鱉飼料，由以下重量份(Kg)原料制成：棉籽粕80、葵花籽仁60、面粉60、蝦殼60、蝦頭40、梨50、荸薺50、米酒糟10、冰糖35、糙米56、豇豆55、豬骨50、富硒枯草芽孢桿菌1、富硒植物乳桿菌1、蔓荊子粉3、黑種草子油0.5、食用明膠10食鹽適量、水適量。

所述的一種蝦殼環保鱉飼料的制備方法，包括以下步驟：

（1）將棉籽粕、葵花籽仁混合置于炒制機中炒至出香，再將其取出，放入磨粉機中磨制成粉，得粉末備用；

（2）將蝦殼、蝦頭與2倍質量的水勻漿，得到蝦殼漿，將蝦殼漿放入濃縮機中濃縮，得到濃縮蝦殼漿備用；

（3）將梨、荸薺洗凈，放入榨汁機中榨汁，將所得汁液與米酒糟合并，攪拌均勻后置于容器中，發酵8小時，將發酵物取出置于鍋中，倒入冰糖，加熱燉煮，然后過濾，得濾液備用；

（4）將豬骨與2倍量體積的水混合磨漿，將漿液與富硒枯草芽孢桿菌、富硒植物乳桿菌合并，攪拌均勻，置于容器中，發酵6小時，骨泥蛋白質充分水解，得到富硒發酵豬骨泥；

（5）將食用明膠放入鍋中，加入其三倍質量的水，加熱融化后，將糙米、豇豆磨成粉與剩余原料中除水、食用明膠外的其他物料與步驟1中粉末、濃縮蝦殼漿、步驟3中濾液、富硒發酵豬骨泥合并，攪拌均勻后至于食用明膠中，充分攪拌，置于飼料機中制成飼料粒，包裝即可。