[發(fā)明專利]全自動集成化食材加熱控制方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201510688701.3
• 申請日: 2015-10-21
• 公開（公告）號: CN105395033B
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 杜長江
• 申請（專利權(quán)）人: 杜長江
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 重慶市前沿專利事務(wù)所(普通合伙) 50211
• 代理人: 路寧

本發(fā)明公開了一種全自動集成化食材加熱控制方法，包括如下步驟：S1，控制填料按鈕進行添加食材的操作，根據(jù)用戶需求設(shè)置若干食材重量參數(shù)值，通過壓力傳感器進行食材重量稱重操作，啟動第一電磁開關(guān)，將食材放入清洗層；S2，沖洗龍頭伸入清洗層內(nèi)對食材進行沖洗凈，通過開啟第二電磁開關(guān)將沖洗完畢的廢水排放掉；關(guān)閉第二電磁開關(guān)，根據(jù)用戶預(yù)設(shè)的蓄水值，由電磁流量計對水量進行測量，水量達到預(yù)設(shè)的蓄水值后，開啟第三電磁開關(guān)，將食材和水體落入加熱層；S3，通過加熱器對食材進行加熱，加熱的溫度和時間長短由用戶進行設(shè)定，將每次加熱食材的狀態(tài)和參數(shù)設(shè)定傳送到遠程終端。本發(fā)明方便人們在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，快速獲得理想的食物。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及自動化食品加熱控制領(lǐng)域，尤其涉及一種全自動集成化食材加熱控制方法。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的食材在加熱前，均是由人工確定食材分量，再經(jīng)人工清洗干凈后，放入加熱器內(nèi)進行加熱。若每次選取的食材分量不同，則最終做出的食物干稀不同，口感也大相徑庭；另一方面，每次加熱前都需要人工確定分量及清洗食材，非常麻煩。而且對于水溫以及壓力的把握并不適當(dāng)，也不能將每次制作完成的食材進行備案存檔，便于后期進行分析，這就亟需本領(lǐng)域技術(shù)人員解決相應(yīng)的技術(shù)問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題，特別創(chuàng)新地提出了一種全自動集成化食材加熱控制方法。

為了實現(xiàn)本發(fā)明的上述目的，本發(fā)明提供了一種全自動集成化食材加熱控制方法，其包括如下步驟：

S1，控制填料按鈕進行添加食材的操作，根據(jù)用戶需求設(shè)置若干食材重量參數(shù)值，通過壓力傳感器進行食材重量稱重操作，當(dāng)壓力傳感器感測到用戶預(yù)設(shè)的重量參數(shù)值，啟動第一電磁開關(guān)，將食材放入清洗層；

S2，沖洗龍頭伸入清洗層內(nèi)對食材進行沖洗凈，通過開啟第二電磁開關(guān)將沖洗完畢的廢水排放掉；關(guān)閉第二電磁開關(guān)，通過沖洗龍頭對過濾層進行蓄水操作，根據(jù)用戶預(yù)設(shè)的蓄水值，由電磁流量計對水量進行測量，水量達到預(yù)設(shè)的蓄水值后，開啟第三電磁開關(guān)，將食材和水體落入加熱層；

S3，通過加熱器對食材進行加熱，加熱的溫度和時間長短由用戶進行設(shè)定，將每次加熱食材的狀態(tài)和參數(shù)設(shè)定傳送到遠程終端。

所述的全自動集成化食材加熱控制方法，優(yōu)選的，所述S1之前包括：

S1-1，用戶通過遠程終端發(fā)送指令進行食材配比操作，當(dāng)遠程終端獲取用戶指令之后，將用戶指令發(fā)送到加熱裝置的存儲器并通過處理器對用戶指令進行執(zhí)行食材加熱操作；

S1-2，加熱裝置在待機狀態(tài)下或者執(zhí)行指令結(jié)束后，經(jīng)過預(yù)設(shè)時間內(nèi)用戶未進行指令操作，該加熱裝置進入鎖定模式，只能通過用戶輸入安全密鑰的方式喚醒該加熱裝置，用于防止網(wǎng)絡(luò)惡意攻擊；

S1-3，用戶還能夠通過直接控制加熱裝置，對食材配比進行調(diào)節(jié)，通過處理器執(zhí)行用戶指令進行執(zhí)行S1-S3；

S1-4，當(dāng)執(zhí)行食材加熱操作時，判斷食材是否能夠完成用戶指令所需的重量值，如果未達到用戶指令所需的重量值，進行報警操作，如果達到用戶指令所需的重量值，則執(zhí)行步驟S1。

所述的全自動集成化食材加熱控制方法，優(yōu)選的，所述S1包括：

在清洗層通過微波對食材進行殺菌操作，所述清洗層由封閉腔室構(gòu)成，所述清洗層上部開設(shè)輸入口，用于放入食材，下部設(shè)置輸出口用于漏出食材進入加熱層，清洗層輸入口和輸出口的開閉受控制裝置的控制；所述清洗層中部設(shè)置過濾層，所述過濾層包含濾網(wǎng)和開關(guān)裝置，當(dāng)食材殺菌和清洗完畢后，打開開關(guān)裝置，濾網(wǎng)將水體過濾掉，然后將濾網(wǎng)打開，食材進入加熱層；

清洗層輸入口、輸出口封閉狀態(tài)下，將食材進行微波處理，調(diào)節(jié)與外界的壓力平衡，將食材進行第一輪殺菌完畢后，將清洗層調(diào)節(jié)為常壓狀態(tài)，然后進行二次殺菌，二次殺菌完畢后送出過濾層進行沖洗操作。